白樺珈琲の求人情報｜神奈川県鎌倉市

2024年11月オープン。
鎌倉に根ざしたカフェで、経験を活かして一緒に働きませんか。

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〇白樺珈琲について

白樺珈琲は、鎌倉で人気の北欧雑貨店『クローネ』が手がけるカフェです。「おうち時間をもっと楽しく」というブランドコンセプトのもと、食の分野へと事業を拡大。雑貨と食が自然に溶け合った、居心地のよい空間を大切にしています。

店内はビル3階の見晴らしのよい一角にあり、大きな窓から鎌倉の街並みと横須賀線を望めます。『クローネ』で扱う北欧の食器を実際に使用しており、食事を目でも楽しんでいただけるのが自慢です。看板メニューのプリンは連日お客様が足を運んでくださるほどの人気で、白樺珈琲を代表する一品となっています。

オープンから1年余りが経ち、県内外・遠方からも多くのお客様にお越しいただいています。地元の常連さんから鎌倉観光の目的地として訪れる方まで、さまざまな方に愛されるカフェへと育ってきました。

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〇仕事内容

カフェ業務全般をお任せします。お客様がカウンターで注文・お会計をしてお席までお料理をお運びいただくセルフスタイルの店舗ですが、料理・ドリンクのクオリティや空間づくりへのこだわりはしっかり持っています。季節替わりメニューや限定メニューの企画にも携わっていただく予定です。

「こんなメニューを出してみたい」というご自身のアイデアや経験も、ぜひ積極的に提案してください。

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〇 求める人物像

・カフェ、飲食店での実務経験がある方
・ 即戦力として活躍できる方
・北欧の食文化やライフスタイルに興味・共感のある方
・お客様との関係性を大切に、丁寧な接客ができる方

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〇 私たちが提供できること

・成長中のカフェ事業の中核を担えるポジション
・料理・接客・空間づくりと、飲食人としての幅広いスキルアップの機会
・アイデアを形にできる、裁量ある環境
・丁寧な教育体制で、安心してスタートを切れます

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白樺珈琲は、お客様の日常にそっと寄り添えるカフェでありたいと思っています。
その想いを、ぜひ一緒に育てていただける方をお待ちしています。

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