| 【5月新設のフレッシュチーズ工房！製造スタッフ募集】話題のブランドを多数運営！待遇・福利厚生が充実◎ |
「GOOD CHEESE GOOD BAKE ラボラトリー(製造)」の求人情報
［ グッドチーズ グッドベイク ラボラトリー ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | フレッシュチーズ工房 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 1000円〜1500円 | ||
| 最寄駅 | 東急東横線 学芸大学駅より徒歩5分 | ||
| 勤務地 | 東京都目黒区碑文谷 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社ウェルカム | ||
このお店で募集中の職種
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食品加工・製造（精肉・鮮魚等）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜
＊チーズクラフトマン（チーズ製造スタッフ）の募集です＊ 月給260,610円〜 ※試用期間3か月あり（試用期間中の給与の変更なし） ※給与は、スキル・経験を考慮します ※上記金額は固定残業代（15時間分/26,610円〜）を含みます 超過分は別途支給 ■残業代あり ■交通費全額支給 ■賞与あり ┗定期賞与年1回+業績連動型賞与年1回 ■給与改定年1回
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ★業界問わず調理経験がある方大歓迎！ ☆調理経験が3年ほどある方は特に歓迎！ |
| 勤務時間 |
06：00～21：00内でシフト制（実働8時間／休憩あり） ＜シフト例＞ 06:00～15:00 10:00〜19:00 など… |
| 休日・休暇 |
★月の公休日数9〜10日 ・31日の月→10日休み ・30日の月＋12月→9日休み ☆年間休日117日 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度（最長2年まで延長可能） ■看護休暇 ■介護休暇 ■育児短時間勤務制度あり
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎各種健康保険完備 ◎制服一部貸与 ◎従業員割引制度 ◎定期健康診断 ◎10年勤続表彰制度 ◎研修・勉強会あり ┗入社時研修、階層別研修、調理基礎研修、商品勉強会 ほか ◎社内認定制度あり ┗技術技能試験 ほか
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜・食とデザインをコンセプトとする飲食店を多数展開中・〜 ★新築のキレイな工房！開発メンバー募集！！★ 新しいライフスタイルを提案する『ウェルカム』に新しい風を吹かせてください。 【 仕事内容 】 ■モッツァレラやブッラータを中心としたフレッシュチーズ製造 ■衛生管理、在庫管理、清掃 など… 工房にて、新鮮なフレッシュチーズの製造をお願いします。 私たちが目指すのは、新鮮なミルクのおいしさを守り、最大限に引き出したフレッシュチーズ◎ モッツァレラ職人の第一人者に師事したスタッフから、職人直伝の技を学べる環境です。 製造に使用するのは、ミルクと塩だけ。 塩はミネラル分が強く、苦味や酸味の少ないものを使用し、さらに製造と保存で使い分けています。 生乳は、振動や温度管理など、運搬の状態によって鮮度が落ちてしまう、とてもデリケートな食材です。 そのため、東京近郊の契約牧場から、深夜に搾ったばかりの新鮮な生乳を直送！ 早朝から加工し、できたてのフレッシュチーズをお客様に提供します。 ※オープンまでは系列の他の店舗で勤務することも可能です！ ご希望の方はご相談ください◎ ★サポート体制に自信があります！★ 一緒に働く仲間を第一に想う会社。一人ひとりの成長のために投資・支援は惜しみません。 ■さまざまな研修・勉強会を実施！ レベル・興味に応じて学ぶことができ、知識が自然と増えます！ 調理研修、サービス研修、ブランド毎の商品勉強会、社員昇格勉強会など、ウェルカムならでは学びの場を用意しています。 ■キャリアプランも多数！ 店長・マネージャー、シニアマネージャーなど、ステップを踏んでレベルアップが図れます。 本人の適性・希望に応じて、どんどん上が目指せますので、向上心のある方、歓迎します。 ■仕事×ライフを全力応援！ 育休はもちろん、復帰後もお子さんの看護休暇や育児短時間勤務制度、介護休暇を利用可能◎ ライフステージに合わせた働き方をすることができます。 実際に、これらの福利厚生を取得して、効率良く働くスタッフが多数活躍中です♪ ■一緒に働く仲間を支え合って成長します！ 家族のような関係・社風だからこそ、一人ひとりの成長をサポートし合っています。 【 こんな方を歓迎します 】 ・新築の工房という新しい環境で活躍したい方 ・食に興味があり、料理は勿論そのサービスを提供したい方 ・笑顔で明るい対応ができる方 ・今までの経験や技術を活かし、熱意をもって取り組める方 ・技術向上の努力を惜しまない方 少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。 あなたとお会いできるのを楽しみにしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞GOOD CHEESE GOOD BAKE ラボラトリー(製造)
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）の募集
お店の特徴 ＜フレッシュチーズ工房＞ GOOD CHEESE GOOD BAKE ラボラトリー(製造)
◇◆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆◇
5月にOPENするカフェに併設の工房☆
新鮮なミルクを使ったフレッシュチーズが自慢♪
◇◆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆◇
5月、碑文谷に新たにOPENするフレッシュチーズ工房です。
カフェと二人三脚でお客様に美味しいフレッシュチーズを提供していきましょう◎
OPENに向けてお店を支えてくれる製造スタッフを募集しています！
◆◆フレッシュチーズから作るこだわりのメニュー◆◆
カフェの看板メニューとなる自家製フレッシュチーズを製造していただきます！
材料は、東京清瀬の酪農から仕入れた搾りたての生乳を使用。
ノディーニ、リコッタ、ブッラータやフロマージュブランなど…
毎日、新鮮なフレッシュチーズを多種多様に作ります◎
地域の皆様の食卓でも楽しんでいただきたいので、フレッシュチーズの量り売りもおこなう予定です。
◆◆製造環境をアップデート！さらに美味しいフレッシュチーズをお届け◆◆
これまでも工房を併設した店舗を運営してきましたが、今回はその製造環境をさらにアップデート。
生産性が向上したことで、商品のラインナップを増やし、製造原価も抑えることに成功！
そして、スタッフの労働環境も改善！
より多くのフレッシュチーズ商品を各店舗に、そしてお客様にお届けできるようになりました◎
私たちと一緒にフレッシュチーズの魅力をたくさんのお客様に発信していきましょう！
ご応募をお待ちしています★
=================
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』
食とデザインを軸に良質なライフスタイルを提案！【株式会社ウェルカム】
フレッシュチーズのおいしさとたのしさを提供するフレッシュチーズ工房・ダイニング
■「GOOD CHEEZE GOOD PIZZA」
“心・からだ・肌”を再生する食卓がコンセプトの季節野菜レストラン
■「REVIVE KITCHEN THREE」
店内で蒸留されたジンを楽しめる蒸留所併設の居酒屋＆バー
■「虎ノ門蒸留所」
ミヤシタパークと共に四季を感じ穏やかな時間を過ごせる「アメリカンイタリアン料理」
■「TWELVE ON THE PARK」
都会の森に佇む一軒家オールデイダイニング
■「TWELVE GARDENS」
▼ココがポイント▼
★教育・研修・勉強会多数！
目標を定めて着実にステップアップするスタッフを全力でサポートするため、様々な研修や勉強会を用意しています。
ウェルカム研修 ・職位別研修やブランド基礎研修・サービス研修・調理基礎研修・フードマスター試験・・商品勉強会・社員昇格勉強会など。
一緒に働く仲間と共に切磋琢磨しながら、学べます。
★福利厚生・待遇充実！
心身ともに健やかに働いていただくための制度が充実。
さらに、キャリアアップのための資格取得もしっかりと支援しています。
★キャリアステップあり！
入社からマネージャー、エリアマネージャー職に至るまで、本人の志向に沿ったキャリアアップができます。
経験・能力を考慮し、スタートが決定します。
例：新人・店舗スタッフ → クラフトマンアシスタント→ チーズクラフトマン
【 転職活動・就職活動中のみなさんへ 】
街づくりは一軒の力から。「食にまつわるストーリーを伝える、街の温度を上げる食空間」
作り手とお客様の架け橋となり、日常の中の小さなエンターテイメントを創り出す。
その目標に向かって、家族のように強い絆で結ばれ、ともに新しい日本の暮らしを作っていける方をお待ちしています！
＼ 面接方法はチョイス可能！ ／
オンライン、対面しての面接どちらでも可能です。
お好きな方法をお選びくださいね♪
5月にOPENするカフェに併設の工房☆
新鮮なミルクを使ったフレッシュチーズが自慢♪
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5月、碑文谷に新たにOPENするフレッシュチーズ工房です。
カフェと二人三脚でお客様に美味しいフレッシュチーズを提供していきましょう◎
OPENに向けてお店を支えてくれる製造スタッフを募集しています！
◆◆フレッシュチーズから作るこだわりのメニュー◆◆
カフェの看板メニューとなる自家製フレッシュチーズを製造していただきます！
材料は、東京清瀬の酪農から仕入れた搾りたての生乳を使用。
ノディーニ、リコッタ、ブッラータやフロマージュブランなど…
毎日、新鮮なフレッシュチーズを多種多様に作ります◎
地域の皆様の食卓でも楽しんでいただきたいので、フレッシュチーズの量り売りもおこなう予定です。
◆◆製造環境をアップデート！さらに美味しいフレッシュチーズをお届け◆◆
これまでも工房を併設した店舗を運営してきましたが、今回はその製造環境をさらにアップデート。
生産性が向上したことで、商品のラインナップを増やし、製造原価も抑えることに成功！
そして、スタッフの労働環境も改善！
より多くのフレッシュチーズ商品を各店舗に、そしてお客様にお届けできるようになりました◎
私たちと一緒にフレッシュチーズの魅力をたくさんのお客様に発信していきましょう！
ご応募をお待ちしています★
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『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』
食とデザインを軸に良質なライフスタイルを提案！【株式会社ウェルカム】
フレッシュチーズのおいしさとたのしさを提供するフレッシュチーズ工房・ダイニング
■「GOOD CHEEZE GOOD PIZZA」
“心・からだ・肌”を再生する食卓がコンセプトの季節野菜レストラン
■「REVIVE KITCHEN THREE」
店内で蒸留されたジンを楽しめる蒸留所併設の居酒屋＆バー
■「虎ノ門蒸留所」
ミヤシタパークと共に四季を感じ穏やかな時間を過ごせる「アメリカンイタリアン料理」
■「TWELVE ON THE PARK」
都会の森に佇む一軒家オールデイダイニング
■「TWELVE GARDENS」
▼ココがポイント▼
★教育・研修・勉強会多数！
目標を定めて着実にステップアップするスタッフを全力でサポートするため、様々な研修や勉強会を用意しています。
ウェルカム研修 ・職位別研修やブランド基礎研修・サービス研修・調理基礎研修・フードマスター試験・・商品勉強会・社員昇格勉強会など。
一緒に働く仲間と共に切磋琢磨しながら、学べます。
★福利厚生・待遇充実！
心身ともに健やかに働いていただくための制度が充実。
さらに、キャリアアップのための資格取得もしっかりと支援しています。
★キャリアステップあり！
入社からマネージャー、エリアマネージャー職に至るまで、本人の志向に沿ったキャリアアップができます。
経験・能力を考慮し、スタートが決定します。
例：新人・店舗スタッフ → クラフトマンアシスタント→ チーズクラフトマン
【 転職活動・就職活動中のみなさんへ 】
街づくりは一軒の力から。「食にまつわるストーリーを伝える、街の温度を上げる食空間」
作り手とお客様の架け橋となり、日常の中の小さなエンターテイメントを創り出す。
その目標に向かって、家族のように強い絆で結ばれ、ともに新しい日本の暮らしを作っていける方をお待ちしています！
＼ 面接方法はチョイス可能！ ／
オンライン、対面しての面接どちらでも可能です。
お好きな方法をお選びくださいね♪
＜応募先＞GOOD CHEESE GOOD BAKE ラボラトリー(製造)
食品加工・製造（精肉・鮮魚等）の募集