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「 SWAN & LION Café & Dining Bar」の求人情報

[ スワンアンドライオン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イギリス料理のカフェ&ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-16-14 [地図]
定休日 月曜日
運営 Swan&Lion合同会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 *飲食店勤務経験のある方
*店長経験者、店舗経営経験者は優遇
◎英会話が得意な方は大歓迎!
オーナーとヘッドシェフがイギリス人なので、日常的に英語を活かせます♪
勤務時間 ●10:00〜22:00(水曜日〜日曜日)
上記の時間内で実働8h・休憩1h
終電考慮
休日・休暇 週休制(月8〜9日)

●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●食事補助
●社会保険完備
●制服貸与
●髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
基本ホール業務
お客様のご案内、オーダー取り、配膳、ドリンク作成、お会計対応など

店舗マネジメント業務
店舗運営・管理、シフト管理、接客指導などのスタッフ教育、在庫管理、メニュー開発、SNSのマネージメントなど

これまでに店長や管理職の経験があれば、即戦力としてご活躍いただける環境です。
ゆくゆくは、店舗全体の運営もお願いしたいと思っています◎
スタッフの教育や在庫管理などのマネジメントもお願いします。
磨いてきたスキルやこれまでのご経験をもとに、お店を引っ張る存在になってください!

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★ここがポイント!★
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::■お店の立ち上げに参加できる!
6月オープン予定の本格ブリティッシュカフェ&ダイニング。
その基盤作りから参加できるので、ブランドの中核メンバーとなることができます!
お店を形にしていくなかで、あなたの経験やアイデアも大歓迎です。
一緒に、素敵なお店を作っていきましょう♪

::■本場イギリスの伝統&最先端の味を学べる!
オーナーとヘッドシェフがイギリス人です。
伝統的な料理はもちろん、今ロンドンで流行りのトレンドをいち早くキャッチ!
料理はすべて手作り&オリジナルレシピで、まさに”ここだけ”でしか学べないものばかりです。
自分にとって一本の軸となるようなスキルを学びたい方は、ぜひご応募を!

::■完全週休二日制&シーズン休暇も充実!
公休8〜9日整え、ワークライフバランスを大切にできます。
また各種休暇もあるので、on/offのメリハリをつけられます。
家族や友人との時間も大切にしながら、最高のパフォーマンスをしていきましょう!

≪ 求める人物像 ≫
*志を持って積極的な姿勢で業務に取り組める方
*チームの仲間と目標を共有し、そこに向かって努力できる方
*食べること飲むことが大好きな方
*人と接するのが好きで、人を喜ばせるのが好きな方
*積極的にコミュニケーションできる方
*キャリアアップを目指したい方
*英語が得意な方

〜最後に〜
経験も大切ですが、人柄を重視した採用選考をおこないます。
年齢や性別は問わず、さまざまな方にご活躍いただける職場です。
まずは気負わず、「やってみたい!」という気持でお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> SWAN & LION Café & Dining Bar 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <イギリス料理のカフェ&ダイニングバー>  SWAN & LION Café & Dining Bar

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**オープニングスタッフを募集中!**
都内で10年愛される人気店が移転&リニューアル◎
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◆◆イギリス料理のテイクアウト専門店【SWAN & LION】が
カフェ&ダイニングバーとして生まれ変わります!◆◆

各線・中目黒駅から徒歩5分。
人気ショップやカフェが集まり、流行に敏感な人に人気の中目黒エリア。
この場所に、本場イギリス人が生み出すカフェ&ダイニングバーがオープン!

コンセプトは<モダンブリティッシュ>
お店はロンドンで人気のガストロパブや、コンテンポラリーパブの要素をMIX。
東京でも、まだまだ出会うことのできない、本場イギリスの”今”の味をご提供していきます。
「ここに行けば間違いない!」
そう思っていただける、東京随一のイギリス料理カフェ&ダイニングバーを一緒に作りましょう!

===【ここが当店の魅力です!】===
◆ここでしか学べない伝統×独自のイギリス料理!◆
オーナーは、世界を旅してきたイギリス人
旅からインスパイアした食材やスパイスを使い、他では味わえない<モダンブリティッシュ>を提供します。

本場イギリスの味を再現した、ミートパイ各種は既存店でも大人気!
ローストポークやパテ、ピクルス、オリジナル小皿料理など、季節の素材や新しい食材を使った独自のメニューを展開。
カジュアルでありながらも、クオリティの高さを感じられる本格イギリス料理をご提供します◎

<メニュー一例>
▼オリジナルレシピのブリティッシュプレート
▼ミートパイ、シチュー、スープ
▼ブリティッシュカレー
▼自家製スモークした肉や魚を使ったパテ
▼イングリッシュチャツネやレリッシュ、ピクルス
▼イギリスのクラシックなスイーツ類
and more...

◆イギリスの空気感を感じられるドリンク!◆
イギリスのクラフトビール、ワイン、スピリッツ類など、アルコール類も豊富にご用意。
イギリスならではのアップルサイダーなど、イギリス好きにはたまらないラインナップです!

またコーヒー紅茶はもちろん、ジンジャービアーやレモネード、エルダーフラワーコーディアルetc...
ソフトドリンクも豊富に揃え、お酒が苦手な方も安心して利用できるお店にしていきます♪
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【*求職者の方へのメッセージ*】
目指しているのは、スタイリッシュでありながらも、ローカルに根差した居心地の良いお店。
洗練された空間でありつつ、「また帰ってきたいな」と思っていただける。
そんな、人々の日常に溶け込む存在となるために、あなたの力を貸してくださいませんか?

日本には、まだまだ少ない業態だと思います。
「こんなお店を探していた!」
「イギリス人が生み出す本物のブリティッシュ料理を学びたい!」
そんな方には、楽しんでいただける環境だと思います!

活気あふれる英語が飛び交う職場なので、語学を学びたい方も大歓迎です◎
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう!

ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先> SWAN & LION Café & Dining Bar 店長候補・マネージャーの募集

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