「ラーメン食堂　粋な一生」の求人情報

私たちは【ラーメン食堂】です。

秋葉原駅から徒歩5分という好立地にありながらも、
木目調で落ち着いた雰囲気から、隠れ家的存在のラーメン食堂として
数多くのお客様から愛される当店。今年で創業18年となり、
ラーメン激戦区の秋葉原の中でも老舗中の老舗と言えます。

店名の「粋な一生」は、現代表が「粋な人生を送りたい」との思いから命名。
子供のころに食べたラーメンの味が忘れられず、大好きなラーメンのために人生を捧げる、
まさに粋な人生を送ってきた代表が、大切に作り上げてきたお店です。

【醤油】【塩】【味噌】すべてを取り揃えているのが、当店が【ラーメン食堂】である由縁。
代表が子供のころに食べたラーメン食堂では、この3種類の味がしっかりそろっていたそう。
味は現代風に進化させつつ、いろんな人に楽しんでもらうため、この在り方はずっと変えずに守ってきています。
動物系清湯・白湯・魚介系の3種類のスープを用意し、ラーメンの種類に応じて配合を変えているので、
それぞれ異なる味わいを感じられるのも魅力です。

店内はカウンター席だけでなく、テーブル席もご用意しているので、
平日はサラリーマン、週末はご家族連れやお友達同士でもご来店いただいております。
「一度食べると、はまってしまう。」
「ほかのラーメンを食べているときもこのラーメンを思い出してしまう。」
と言ってくださる常連さんも少なくありません。

長く働いているスタッフが多く、
ミドル・シニア世代が活躍中のお店ですが、
若い方含め、幅広い世代の方が働きやすいお店だと思っております。

誰でもお気軽にお越しいただけるお店作りはもちろん、
質の高い多彩なラーメンのご提供をお願いいたします！

独立を考えている方には、丁寧な指導もしますよ◎

粋なラーメン食堂で、粋な人生を送りませんか？