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NEW 表参道を一望できる人気カフェでスペシャルティコーヒー&デリ★千駄ヶ谷にロースタリーOPEN!!

「uni」の求人情報

[ ユニ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 Cafe & Bar
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 JR山手線 原宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-10-1 4階 [地図]
定休日 施設の休館日に準ずる
象徴的な階段の上から見た店内
象徴的な階段の上から見た店内

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正社員 バリスタ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※弊社規定の試用期間あり
※経験者、即戦力の方は25万円〜
※固定残業代45時間分(76600円)を含む
※給与額は経験、スキル、前職を考慮の上、決定いたします。
※昇給 年1回
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
バリスタ経験者優遇
スペシャルティコーヒーに携わりたい方、より良いサービスを目指したい方
勤務時間 8-21時 (シフト制、早番、遅番有り、休憩1h)
勤務時間については面接時に応相談
終電考慮
休日・休暇 月8日
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
まかない、食事補助有り
ドリンク社割有り
制服貸与
競技会チャンピオン、入賞者によるバリスタ研修
コーヒーの大会やセミナーへの費用支給
カッピング会や勉強会への無料参加
年1回健康診断
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
20代、30代の若手スタッフが活躍中♪
今年、新たに焙煎所、コーヒーショップもOpen予定!
自家焙煎スペシャルティコーヒーを表参道のカフェでバリスタとして提供してみませんか?
ハンドドリップチャンピオン、焙煎競技会入賞者によるコーヒートレーニングが毎週ありバリスタとしてのスキルアップが目指せる環境です★


【仕事内容】
★バリスタ業務
★お客様ご案内、レジ
★デリ作成や提供
★片付け、清掃など店舗業務

uniでのバリスタ、接客、デリなど店舗業務がメインとなります。
多くのお客さまに満足頂けるよう心地よいサービスとドリンク、料理の提供をお願いします。
店舗で扱うのは自家焙煎のスペシャルティコーヒーで、大会チャンピオンの元で最先端のコーヒースキルを獲得して頂きます。



★当店で働くポイント★
【1】スペシャルティコーヒーのスキルが学べる
ハンドドリップチャンピオン、焙煎大会入賞者のスタッフから最先端のスペシャルティコーヒーが学べます。
バリスタの中には未経験から1年未満で大会に出場したりと成長できる環境です。
大会やセミナーへの参加支援やトレーニング環境も充実しています。
店舗で扱うコーヒーも特別なコーヒーを常に揃えていて、最新の器具を取り入れていますので、他にはないコーヒースキルが身につきます。

【2】表参道の人気カフェでノウハウが得られる
多くのお客さまが来店される人気カフェでサービスやコーヒー、デリ、アルコールメニューなど提供できます。ミシュラン一つ星のシェフ、ドリップチャンピオン、バーテンダー、パティシエ、支配人、それぞれの分野にスペシャリストがいますので、働く中でノウハウが身に付きます。

【3】今年オープン予定のコーヒーショップ、焙煎所での勤務も
今年は新たに都内で焙煎所、コーヒーショップのOpenも予定しています。スキル経験に応じて新店舗での勤務をお願いすることもあります。勢いのある会社で正社員としてジョインしてみませんか。

【4】海外のお客さまが多く、貸切イベントもあり、唯一無二の経験ができる
場所柄、海外のお客さまが多く自然とコミュニテケーションの幅が広がります。
また、企業の貸切イベントもあり、
コーヒーに限らず様々なジャンルのイベントの利用がありますので、
uniでしか出来ない経験ができます。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>uni 正社員 バリスタの募集

お店の特徴 <Cafe & Bar> uni

uniの詳細画像2
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『uni』があるGYRE.FOODは、お客様のさまざまな需要に応えられる場所◎
一つ星を獲得し、今後益々発展を遂げるメゾン【l'élan】
カジュアルな雰囲気の中で、大切な方と過ごせるレストラン【bonélan】
コーヒー1杯やデリランチ、食後のBar利用ができる【uni】
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GYRE.FOODフロア内に3つの異なる店舗があり、一つ一つの店舗が独立していますが、1チームで3つの店舗を運営しています。
どの店舗でも共通してお客様を大切な客人を招き入れるホームパーティーのような気持ちでお迎えしています。

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Cafe,Deli&Bar uni
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表参道の商業施設GYREの4Fにある「uni」。

デリランチ、カフェ、バーと時間帯によって表情を変えるお店です。
循環をテーマにしたフロア内は緑が多く、都会にあって自然と落ち着く空間となっています。

uniは多くのお客さまが来店されるカフェでありながら、
スペシャルティコーヒーに力を入れていて、
常に、自家焙煎のコーヒー豆を中心としたのクオリティの高いコーヒーを提供しています。
スタッフにはハンドドリップチャンピオンや、焙煎大会入賞者が在籍し、
その他にもカフェ経験の長いバリスタやロースターのスタッフがいます。

デリやスイーツも充実していて、併設するレストランの料理人やパティシエ、ブーランジェによる本格的なメニューが並びます。

夜は一転してオーセンティックバーとなり、バーテンダーによる多様なアルコール、カクテルメニューを提供します。



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【採用担当からのメッセージ】
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今回はuniでのバリスタ、バーテンダー募集となります。
多くのお客さまに満足いただけるようホスピタリティあるサービスをしながら、スペシャルティコーヒーやデリを提供して頂きます。
20代~30代の若手スタッフが中心で、新しい取り組みがどんどん行われて活気があります◎
チームで新メニューを考えたり、より良くするために話し合ったりとチームワークの良いお店です。

今月、我々の念願の焙煎所、コーヒーショップのオープンや、ECサイトのオープン等が決まっていて、事業拡大の為のスタッフ募集となります!
まずはuniでノウハウを覚えながら、本格的なスペシャルティコーヒーを提供してみませんか?

未経験の方でも人柄や今までの経験などをしっかりと考慮いたします。
一番は人柄を重視していて、チーム内でもお客さまにもホスピタリティやコミュニケーションを大事に、より良いお店を作っていこうと行動できる方を求めています。
少しでも私たちの考えに共感していただけました、是非ご応募お待ちしております!



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【応募から採用の流れについて】
「応募」⇒「履歴書、職務経歴書の送付」⇒「書類選考」⇒「トライアル研修、面接」⇒「合否判定」
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上記の流れで進行させていただきます。
ご不明点あれば、連絡ください。
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<応募先>uni
正社員 バリスタの募集
uni
uni [Cafe & Bar]
表参道駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩7分
バリスタ 月給23万円〜