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NEW 千駄ヶ谷にロースタリーがOPEN★注目度が高く、表参道界隈で人気のCaféで働けるチャンスです!

「uni」の求人情報

[ ユニ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 Cafe & Bar
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 JR山手線 原宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-10-1 4階 [地図]
定休日 施設の休館日に準ずる
象徴的な階段の上から見た店内
象徴的な階段の上から見た店内

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正社員 バーテンダー募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 ※弊社規定の試用期間あり
※経験者、即戦力の方は28万円〜
※固定残業代45時間分(76600円)を含む
※給与額は経験、スキル、前職を考慮の上、決定いたします。
※昇給 年1回
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 特に資格の必要なし
バーテンダー経験3年以上の方優遇
バーテンダー業務だけでなく、レストランサービスの経験者は特に優遇
勤務時間 15-24時 (休憩あり)
勤務時間については面接時に応相談
終電考慮
休日・休暇 月8日(※日曜、月曜休)、年末年始休暇あり
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
まかない、食事補助有り
ドリンク社割有り
制服貸与

年1回健康診断
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
《仕事内容》
お酒の選定、カクテルメイキングなどをお任せします。
今後お客様とともに成長していく店舗ですので、メインバーマンとして自分の色を出していきましょう◎
経験が浅い方も、バーテンダー経験のあるフロアの支配人と相談しながら業務に従事していただけます。

今後は、隣接するbonélanと協力しながら、レストランのお客様へのcocktailの提供も視野に入れてます。

バーテンダーとしての慧眼を活かしながら、より多彩なお客様とお会いできる環境です。

\\こんな方を歓迎します//
◆ご自身の独立を見据えて勉強したい方
◆誠実に、元気に、真面目に!人の笑顔のために働くことが大好きな方
◆コミュニケーションをとることが好きな方
◆型に縛られず、臨機応変に立ち回れる方
◆当たり前のことを当たり前に継続し、自身の成長に繋げていける方

バーテンダー経験者は優遇しますが、本気で成長したいと思う方は難しい知識や経験は不要です。

日本一になった経験と数々の星付きレストランでの経験があるシェフのもとで経験を積めるチャンス!
謙虚にチームの和を大切にしつつも、どん欲に成長をして行ける。
そんな方を求めています!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>uni 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <Cafe & Bar> uni

uniの詳細画像2
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『uni』があるGYRE.FOODは、お客様のさまざまな需要に応えられる場所◎
一つ星を獲得し、今後益々発展を遂げるメゾン【l'élan】
カジュアルな雰囲気の中で、大切な方と過ごせるレストラン【bonélan】
コーヒー1杯やデリランチ、食後のBar利用ができる【uni】
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GYRE.FOODフロア内に3つの異なる店舗があり、一つ一つの店舗が独立していますが、1チームで3つの店舗を運営しています。
どの店舗でも共通してお客様を大切な客人を招き入れるホームパーティーのような気持ちでお迎えしています。

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Cafe,Deli&Bar uni
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表参道の商業施設GYREの4Fにある「uni」。

デリランチ、カフェ、バーと時間帯によって表情を変えるお店です。
循環をテーマにしたフロア内は緑が多く、都会にあって自然と落ち着く空間となっています。

uniは多くのお客さまが来店されるカフェでありながら、
スペシャルティコーヒーに力を入れていて、
常に、自家焙煎のコーヒー豆を中心としたのクオリティの高いコーヒーを提供しています。
スタッフにはハンドドリップチャンピオンや、焙煎大会入賞者が在籍し、
その他にもカフェ経験の長いバリスタやロースターのスタッフがいます。

デリやスイーツも充実していて、併設するレストランの料理人やパティシエ、ブーランジェによる本格的なメニューが並びます。

夜は一転してオーセンティックバーとなり、バーテンダーによる多様なアルコール、カクテルメニューを提供します。



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【採用担当からのメッセージ】
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今回はuniでのバリスタ、バーテンダー募集となります。
多くのお客さまに満足いただけるようホスピタリティあるサービスをしながら、スペシャルティコーヒーやデリを提供して頂きます。
20代~30代の若手スタッフが中心で、新しい取り組みがどんどん行われて活気があります◎
チームで新メニューを考えたり、より良くするために話し合ったりとチームワークの良いお店です。

今月、我々の念願の焙煎所、コーヒーショップのオープンや、ECサイトのオープン等が決まっていて、事業拡大の為のスタッフ募集となります!
まずはuniでノウハウを覚えながら、本格的なスペシャルティコーヒーを提供してみませんか?

未経験の方でも人柄や今までの経験などをしっかりと考慮いたします。
一番は人柄を重視していて、チーム内でもお客さまにもホスピタリティやコミュニケーションを大事に、より良いお店を作っていこうと行動できる方を求めています。
少しでも私たちの考えに共感していただけました、是非ご応募お待ちしております!



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【応募から採用の流れについて】
「応募」⇒「履歴書、職務経歴書の送付」⇒「書類選考」⇒「トライアル研修、面接」⇒「合否判定」
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上記の流れで進行させていただきます。
ご不明点あれば、連絡ください。
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<応募先>uni
正社員 バーテンダーの募集
uni
uni [Cafe & Bar]
表参道駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩7分
バーテンダー 月給23万円〜35万円