NEW	「9/18・NEW OPEN」「新店の責任者に就ける」「月9日休み」「働きたい店舗アワード受賞企業」

「LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]」の求人情報

［ラココリコ　ナチュール　ホテルメトロポリタンカワサキテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2024年9月18日） [お店のサイト]

業態	イタリアンレストラン
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線川崎駅より徒歩2分　京急本線京急川崎駅より徒歩9分
勤務地	神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎別棟2F　[地図]
運営	株式会社RYコーポレーション

LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]の詳細画像1

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月14日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜47.6万円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し　面接時に相談の上、決定致します。 ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ）家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	■飲食店で“社員”としての勤務経験がある方 ■学歴不問 ■新卒・第二新卒歓迎 ≪求める人物像≫ ■当社理念に共感頂ける方（HPを参照下さい） ■利他の精神で何事にも取り組める方 ■チームワークを大切に出来る方 ■アイデア・行動力に自信がある方 http://www.ry-corporation.com/recruit/about_us.html
勤務時間	11:30〜23:00（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	■月9日　※半月毎のシフト制　※年間休日107日 ■有給（年5日取得必須） ■慶弔 ■産前産後 ■育児産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	【　昇給・賞与　】 ■賞与（7月・0.5か月分以上は保証） ■昇給年2回（4月、10月）Ｌ社長・幹部と直接面談可 ■成果発表年2回（賞品・賞金）【　諸手当　】 ■時間外手当 ■家族手当 ■資格手当 ■結婚・出産祝い金（男女）【　福利厚生　】 ■社会保険完備 ■赴任旅費、引越し費用負担有 ■交通費支給（上限5万円/月） ■まかない有 ■制服貸与 ■インフルエンザ予防接種補助 ■健康診断 ■系列店舗社員割引（50％/規定有）Ｌご家族も利用可能 ■社員紹介料支給 ■独立応援業務委託制度 ■バイク・車通勤可能（店舗により異なる）【　研修制度　】 ■海外研修Ｌメキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、　イタリア、スペイン、ポルトガルなど ■日本国内研修Ｌ北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など ■自社研修（RYアカデミー） ■ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修Ｌ計数管理・店舗運営マネジメントが学べます ■英会話研修海外研修生産者訪問バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	※既存店にて即日勤務可 ※8月19日から新店にてトレーニング開始【　仕事内容　】 ■人材採用・育成、シフト管理、売上管理、フェア・メニューの企画　など【　アピールポイント　】 ★年に1回の幹部・社長面談独立したい、店舗でずっと働きたい、トップに立ちたい、商品開発に携わりたい、人事に興味がある、会社の幹部になりたい etc…従業員の数だけ描く未来があります。私たちは従業員全員の夢を叶えたいと本気で思っています。その為に年1回、幹部・社長と直接面談を行なっています。日々の仕事のこと、悩み、今興味を持っていること、勉強したいこと、描く未来へ近づくために何が必要かなど、面談を通して問題解決と課題への糸口を見つけます。 ★独立希望の方も全力で応援これまでに8社の開業実績有！夢を実現しています。その内の1人は今では7〜8店舗を運営しており、飲食企業として大成功を収めています。独立応援業務委託制度を今後も多くのスタッフが活用できるように。更に制度を整えていきます◎ ★採用にあたって弊社では『スキル』より『スタンス』を重視しています。ただ戦力になれるだけではなく、当社の理念や考え方に共感してくれた方と共にお店を作り、互いに切磋琢磨しながら会社も成長していきたいと思っています。店で働くスタッフがいなければ、飲食店は成り立ちません。私たちは、一時ではなく人生を通して関われる会社として、従業員を大切にしていきます。まずはあなたの描く未来を聞かせて下さい。まだ決まっていない方も、私たちと話すだけでもヒントが見つかるかもしれません。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049] 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]

LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]の詳細画像2

ロティサリーチキン人気の火付け役
東京・神奈川・埼玉で展開する人気ブランド
"LA COCORICO（ラココリコ）"
今回新しくオープンするCOCORICOは
更なる進化を遂げています。

LA COCORICO　Nature　〜　コンセプト　〜
創業から変わらぬ味を守り続けている"名物ロティサリーチキン"
抗生物質、抗菌製剤を一切使わない安心安全な"鹿児島県薩摩悠然どり"を
専用オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げます。
皮はパリッと中はしっとり肉汁溢れる極上のチキン

「常陸野ハム工房 BARREL SMOKE」国産に拘った自然派なハム、サラミ
1つ1つ丁寧に手作りが美味しいフレンチイタリアンのオツマミ
ストーリーがしっかり伝わる元気な契約農家の野菜
常陸野ネストビールが常時8種味わえるドラフトタワー
茨城産材料に拘ったオリジナルジン、日の丸ウイスキー
選び抜いた100%ナチュールワイン

あるがままに余計な盛り付けをしない
大地の恵みと力強さ、素材の美味しさをストレートに表現

木と緑をふんだんに使った自然感じられるインテリア
心地よい風が通り抜けるオープンエアテラス

「自然」をテーマに、1つになる
COCORICOの新しいタイプのオールデイダイニング

　運営会社・株式会社RYコーポレーションとは　
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」
高級イタリアンレストラン「E'VOLTA（エボルタ）」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【　2032年迄：年商100億円　】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。
★第8回（2024年5月公表）働きたい店舗アワードを受賞

―――――――――――
先輩インタビュー
―――――――――――

◆LA COCORICO横浜赤レンガ倉庫店（副料理長）

→やりたい!!を、やらせてくれる環境
まだまだ入社3年目の新米ですが、採用面接、月限定メニュー考案、
グランドメニュー考案（年2回）など幅広い仕事を任せて頂いてます。
特に月限定メニュー考案はヤリガイを感じます。
前菜・パスタ・ピザ・ドルチェと考えるジャンルは多岐に渡るので
日頃からアンテナを高く張り行動。自分自身が好きで行なっているのですが
休みの日に自分が気になるお店、テレビで話題のお店にも
足を運んでインスピレーションを得たりもしています。
試作も繰り返して、やっと完成したメニュー。オーダーが沢山入って
売上に貢献できたときの嬉しさは、ひとしおですね。

→仲間を大切に想える集団であれ
入社の決め手の一つにもなったクレドです。当たり前だけど大切な
仲間を大切に想う気持ち。これをあえてクレドに入れているのだから
本気なんだろうと信じて入社をしました。
入社後、嘘じゃなかったとスグに実感…（笑）
一例ですが、バイトさんが当欠で営業がピンチ!!なんてときには
社内SNSで「ヘルプに来て欲しい」ということをメッセージすると
全く別ブランドで勤務されている方も「今日行けます!!」と言って、来てくれるんです。
本当に助かるのと同時に、ブランドの垣根を越えてのコミュニケーションが
自然と生まれるので仲間意識も強くなりますし、新たな知識・価値観を
学ぶ機会にもなります。これもRYの魅力の一つかと。