「センチュリーコート丸の内　ウェディング部門」の求人情報

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★ウェディングプランナー＆アシスタント募集★
国の重要文化財『明治生命館』内のクラブレストラン！
クラシカルな空間で特別な思い出を演出◎
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～◆クラシカルな雰囲気ただよう歴史的建造物でウェディングパーティーを演出◆～
『明治生命館』は昭和9年に完成した建物。
大理石の柱やブロンズドアがそのまま残されており、国の重要文化財に指定されている歴史と伝統を感じさせる建物です。

そんなクラシカルな空間でお客様をおもてなしするクラブレストランが『センチュリーコート丸の内』！
ウェディング部門では、「ホテルでも結婚式場でもない、レストランならではのウェディングパーティー」をご提案します。
新郎新婦の一生の思い出となる一日を鮮やかに演出するウェディングプランナー、アシスタントを募集中です◎

～◇厳かで幻想的なセレモニースペース◇～
重厚感のある大理石を贅沢にしつらえ、歴史を重ねた建造物ならではの厳かな雰囲気です。
やさしくあたたかなキャンドルが幻想的な雰囲気を演出します。

～◇美しさが際立つパーティースペース◇～
パーティールームは90名様まで着席いただける開放的なスペース。
アールデコ様式の椅子、鏡の彫り模様、ステンドグラスなど…
趣深い装飾をふんだんに散りばめています。

～◆多彩な料理を提供◆～
二つのレストランを中心に、それぞれのプランに合わせた料理を提供します。

◇レストラン ロゼット・・・日本の食材を使ったフランス料理を提供。
鏡 智行シェフが国内各地の生産地に足を運び、食材を厳選しています。

◇二十四節季 朔・・・二十四節季をテーマに二週毎に季節の献立を提供。
薄 貞義料理長が腕を振るいます。

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【What’ｓ　WDI　GROUP？】
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で52年を迎えました。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、
ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、
ティム・ホー・ワン、フージンツリー、サラベス等、
個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外10か国に約200店舗展開しています。

海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、
今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった
食文化の魅力をお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、
これが私たちの使命です。

▼“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『ＷＤＩカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
2008年からスタートしたこの制度は、新型コロナの影響で
一時的に縮小しましたが再開に向けて準備中です。
社内講師としてベテランシェフによる調理技能研修や,
パティシエによるペストリー研修、店舗責任者研修などレストランパーソンとして
必要な研修を学ぶことが出来ます。各ブランドで活躍する社員が参加する為、
自店舗以外の社員交流も深めることができます。

▼エンプロイ・オブ・ザ・マンス／イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。
我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。
そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

▼新たなフィールドへ、社内公募制度
WDI GROUPの成長を支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。
海外へのチャレンジや新規プロジェクトにチャレンジをしたい場合は、
社内公募制度を利用できます。
これまでに、この制度を利用して日本から海外へのチャレンジを実現させた方、
新店オープニングスタッフへ手を挙げる方など、さまざまなキャリアが生まれています。
日本から海外にチャレンジした社員はニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、
インドネシアなど各地域で活躍しています。

▼働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその１つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん！
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。