酉玉　神楽坂の求人情報｜東京都新宿区

■■『酉玉 神楽坂』とは ■■
当店では、30種類以上にもわたる鶏の希少部位をすべてお店で丁寧に串打ち。
紀州備長炭で焼き上げ、それぞれの部位に適した味付けをして提供しています。

そのほか日本全国から厳選した野菜や、こだわりの逸品料理をご提供◎
当店のソムリエが厳選した世界各国のワインや全国各地の銘酒、銘品を豊富に取りそろえています。

焼鳥を通して、日本の食文化の素晴らしさを伝えていける店であり続けたい…。
この強い想いを胸に、スタッフ一同日々精進しています。

＼ 当店が大切にしていること ／
カウンターのみのお店なので、お客様にしっかりと向き合って適切なご提案をおこないます。
お肉の部位に合わせたワインや日本酒をおすすめしてみたり、厳選食材を用いた逸品をおすすめしたり。
料理の品質・接客サービスに徹底してこだわっています。

＼ 一人前までの道のり ／
お客様の目の前で実際に焼けるようになるまでは簡単な道のりではありませんが……。
それでも当店は「串打ち3年、焼き一生」のような職人気質の職場ではございません。
志がある方であれば、短い期間でも乗り越えていけると思っています。
そのためのサポートはしっかりとおこないますので、安心してご応募くださいね。

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《 運営会社：株式会社ビータス 》
〜新たな挑戦を続ける成長企業〜
現在、都内や海外にて約30店舗を運営。
海外はシンガポールやイタリア、アメリカにて出店しています。
さまざまな主要都市で、続々と新規出店を計画する安定企業です。

〜人と人とのつながりを大切に…〜
当社で重要視していることは、人と人とのつながりと想い。
内外問わず、何よりもチームワークと信頼を大切にしたいと考えています。

〜次世代を担う若い人材育成に注力！〜
多忙な日々の中、ふと自分がわからなくなったり、自分を見つめ直したりしたときに、異業種に転職する仲間が多いように感じます。
そんな時代の中で、飲食業をもう一度別の視点で見つめなおせるような場所、癒しの場所にすること…。
そして、未来を担うフレッシュな人材が育ち、活躍できる場所を創りたいと思います！

あなたのご応募をお待ちしています！