寿司肴地酒 天晴の調理スタッフ（アルバイト）の求人情報｜東京都大田区

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＼★2025年12月に個人店⇒法人化！★／
社会保険完備など、どんどん働きやすくなります◎

「街のお寿司屋さん」で“寿司職人”を募集！
あなたの力をぜひ、当店で発揮してください◎
《新店舗の中心メンバーとなる可能性も？！》
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～◆ 『寿司肴地酒 天晴』 ◆～
蒲田駅から1駅・大森駅から徒歩3分の場所にある当店。
2023年10月にオープンした、全43席の寿司店です。

大衆店でも高級店でもない「普段使いできる街のお寿司屋さん」が当店のコンセプト。
落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な江戸前寿司をリーズナブルにお出ししています。
ご夫婦やご家族連れなどでの普段のお食事から、記念日のディナー、接待など…。
特別なシーンにもご利用いただいているお店です◎

▽▼本格的な江戸前寿司をご提供！
『寿司肴地酒 天晴』自慢のお寿司に使用する鮮魚は、どれも一級品。
豊洲と北海道の2カ所から魚を届けていただいています◎

▽▼小規模店だからこそできるホスピタリティ！
『寿司肴地酒 天晴』では、一人ひとりにしっかり向き合ったサービスを意識しています。
流れ作業で仕事をするのではなく、お客様一人ひとりに向き合えるのが魅力ですよ。
お客様から要望やリクエストをされることが多いので、対応力も培える環境です。

:::::◆ 法人化に伴い働き心地がアップします！ ◆:::::
今回は将来、お店の軸となれる板前を積極的に採用中！
2025年12月に法人化が決定！
労働環境をさらに整備していきます。
寿司調理の経験がある方は、ぜひ当店でさらなるスキルアップを目指しませんか？
経験年数は不問◎和食経験のある方も歓迎です！

:::::◆ 高給与が自慢◎賞与は年3回あり♪ ◆:::::
『寿司肴地酒 天晴』では、日々お店を支えてくれるスタッフに感謝の気持ちを込めて給与で還元◎
未経験の方も月給30万円以上でお迎えします！
経験がある方は、月給40万円以上も可能ですよ。

また、賞与は年3回支給！
頑張りに応じた昇給もあるので、モチベーション高く働けますよ。

:::::◆ 飲食人として成長できます！ ◆:::::
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎
独立を視野に入れて、スキルアップするのも夢ではありませんよ。

オープンからまだ日が浅い当店ですが、業績好調につき増員募集が決定しました！
現在スタッフは、20〜50代以上と幅広い年齢層の方が活躍してくれています◎

＼鮨職人・和食料理人として学ぶなら当店へ！／
▼その1：本格江戸前寿司と一品料理をご提供
当店では、豊洲・函館から直送の旬な新鮮魚介を使用♪
銀座で修業した寿司職人が、シャリや海苔にもこだわった江戸前寿司を握っています。
寿司だけでなく、和食料理人が腕を振るう酒のつまみも充実。
居酒屋的にカジュアルな利用もできるお店として評判です◎

▼その2：お酒についても学べる
唎酒師が厳選した地酒を常時40種類以上揃えており、入手困難な銘酒もラインナップ。
また、ソムリエによるおすすめワインのご案内もおこなっています。
お酒についての知識も増やし、料理人としての幅を広げていける環境です♪

▼その3：店舗展開を検討中
人員体制が整い次第、新たな出店も進めていく予定です。
当店でのご活躍によっては、新店舗の中核メンバーに抜擢される可能性もありますよ◎
店舗運営や経営について学びたい独立希望者も歓迎します。

〜『寿司肴地酒 天晴』から求職者様へ〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
現在のスタッフ構成は、寿司職人と和食料理人、ワインソムリエ、唎酒師の4名。
全員が正社員であり、もともと仕事仲間だったことからチームワークは抜群です！

「経験をもとに、さらにレベルアップしたい」
「寿司職人として技術を極めていきたい」
「地元の方から愛される寿司店を開業したい」

そんな方は、ぜひ当店へお越しください！
お店と一緒に、あなた自身も大きく成長していける環境を整えています◎
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を！