「和食屋 ふくしま」の求人情報

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池袋の和食割烹店『和食屋 ふくしま』
和食業態での経験者は大歓迎◎
【選べる休日制度】【独立支援制度】あり！
ライフスタイルに合った働き方を実現可能です
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各線池袋駅C6出口より徒歩5分ほど。
『和食屋 ふくしま』は、福島県の食材や地酒にこだわった和食割烹店です。
福島県出身・苗字も福島の店主が、こだわって仕上げた福島の郷土料理をご提供しています◎

和食業態での調理経験・サービス経験がある方は大歓迎！
経験を活かすだけでなく、新しい知識も吸収しながら働いていただけたら嬉しいです。

◇■ “福島の郷土料理×地酒”にこだわりあり ■◇
店内は料理の様子を楽しみながら食事ができるカウンター席、数名でご利用いただけるテーブル席をご用意。
広すぎずお客さまと程よい距離感で接することができるので、お客さまとの会話を楽しめる環境です◎

料理は旬の食材を使用した、福島の郷土料理がメイン。
串焼き・焼鳥・天ぷら・お刺身など…種類豊富なラインナップでおもてなししています！
ドリンクに関しては福島の地酒と、佐賀出身の女将が選んだ佐賀の地酒・焼酎もご用意。
“福島の郷土料理×地酒”という最強の組み合わせで、お客さまの心をつかみます◎

□－－－ 社員の独立支援に対する福利厚生に尽力 －－－□
独立支援金は、勤続10年に達した場合に〈継続勤労手当〉として200万円～支給予定（*条件あり）。
お店の料理に絶対の自信を持っているからこそ、「味の後継者」を育成すべく発足させた制度です。

（*就業規則に則った勤労に努め、10年間の勤労通算出勤率が9割5分以上。
かつ、各年間の出勤日の出勤率が9割を切らないこと（年次有給休暇消化分は出勤に含む）。）

さらに、スタッフがもっとも輝ける労働環境も整えています！
《しっかり学んで巣立って15年コース》
◆週休3日
◆年収230〜400万円
◆満期時独立支援金200万円

《早期独立希望ブースト10年コース》
（1）月休8日：独立支援金250万円〜
（2）月休6日：独立支援金275万円〜
（3）月休4日：独立支援金300万円〜
年収例：300〜450万円
★経営管理・人事・店舗開発などを含めたマネジメント業務まで業務範囲を拡げられれば、500万円以上も可能です。

「自分の能力に合わせて成長し、確実に夢に向かっていきたい！」
「独立よりも組織内で頑張って会社を大きくしたい！」
「お店を買い取って後を継ぎたい！」
などなど、スタイルに合った働き方で夢の広がり方も無限大。

“飲食業のイメージを明るくし、人気職種にして業界を盛り上げたい”がモットーの専属コンサルタントも在籍。
経営や独立に関する知識・金融機関とのお付き合いの方法まで、気になるあれこれはここで学べます◎
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※当グループではフレンチとイタリアンのレストランも運営しているため、状況に応じてお手伝いしていただく可能性もございます。
■フレンチ『ル　レガル　トワ』
定休日：水曜日／営業時間：18:00〜23:00

■イタリアン『ル　イブ』
定休日：月曜日／営業時間：18:00〜翌5:00

＊上記両店とも早締め早上がりあり
＊残業時間は極力無いようにしており、深夜時間の労働については法定通り割増賃金として給与にて支給
＊経験者が優先選考になりますが、想いや野望とやる気・能力次第で採用の可能性もあります（新卒・第２新卒者含む）
＊賞与は業績、個人貢献度により支給あり（入社後6ヵ月間は支給なし）

お互いのフィーリングをしっかり共有し合って、お店づくりに力を貸してください◎
「経験を活かし、中核メンバーとして活躍していきたい」そんな想いをお持ちの方はぜひ！
私たちとグループ展開をしていく主役のひとりとして、一緒に頑張っていきましょう！