Towers（ザ・リッツ・カールトン東京）の求人情報｜東京都港区

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東京を一望できるダイニング〈TOWERS〉で、
“リッツ・カールトンにしか生み出せない美食体験” を提供していただきます。
■調理
仕込み／調理／盛り付け／食材管理 ほか
調理経験者、情熱を持ち料理に打ち込める方優遇いたします!
世界的な知名度を誇る〈リッツ・カールトン〉。
その東京という特別な舞台で、ゲストを“美食の旅”へと誘うおもてなしを創造する仕事です。これまで培ってきた経験を最大限に活かし、さらなる成長を叶えられる環境が整っています。
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場所は、各線六本木駅から直結の東京ミッドタウン。
高い知名度を誇る有名ブランド〈ザ・リッツ・カールトン東京〉内にあるオールデイダイニングレストランです。

今後のさらなる体制強化に向けて増員募集。
業界経験を活かして戦力として働いていただける正社員を積極採用しています◎

【　タワーズ　】
“上質な食材×フランス料理の伝統的な技法”で仕上げる、シンプルかつ本格的な料理が自慢。料理だけでなく、相性抜群のワインにもこだわりあり。
アラカルトメニュー・コースメニューも充実しており、記念日やビジネスシーン、カジュアルなお食事会などにも対応しています。

－料理－
産地から直送される食材、季節ごとに選び抜いた食材を使用。
経験豊富な料理長・中野琢治が感性を活かし、食材を選定しています。
料理の味わいはもちろん、素材本来の旨味を引き出した料理が自慢です◎

－ワイン－
『タワーズ』ではグラスワインから銘醸ワインまで、各国から集めたさまざまなワインを豊富にラインナップ。
料理に合わせた一杯をお楽しみいただいています。

■・■ 有名ブランド〈リッツ・カールトン〉で働く魅力・やりがい ■・■
◆1．通常の飲食店と異なる上質なサービス
私たちがご提供しているのは、お客さまの視界が開ける極上のダイニング体験。
まるで、東京で“美食の旅”をしているかのような…
日常の喧騒を忘れるかような体験をしていただくため、スタッフ一同空間づくりも尽力しています。

◆2．一流ホテルならではのスキルを学べる
ホテルに足を運び、まずはじめに感じるのが細部まで行き届くような丁寧な対応。
有名ブランドのホテルだからこそ、お客さまを一番に考えたサービス・対応を学ぶことが可能です。
「ホテル業界で活躍できる人になりたい」「食に関して学べる環境で働きたい」そんな想いをお持ちの方は大歓迎◎
新しい環境で頑張ろうと考えている方を、しっかりサポートしていきます！

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【　最後に皆さまへメッセージ　】
経験がある方はさらにスキルを磨き、未経験の方はどんどん新しいことに挑戦していただきたいと考えています。
チームワークを大切にしながら、〈リッツ・カールトン〉グループを盛り上げてください！

興味を持っていただけたら、まずは面接にてあなたのお話をお聞かせください。
やる気がある方とお会いできることを楽しみにしております。

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【　運営会社：ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社　】
ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」を運営。
そのホテル内でレストラン6店舗、スイーツの販売1店舗を展開しています。
安定した基盤なので働きやすさは抜群、最上のサービスを極めていただける環境を整えています。