フルーツが主役！フレンチレストラン★残業代1分単位支給・月9～10日休み・役職手当＆昇給＆賞与あり◎

「千疋屋レストラン Biwawa 京橋店」の求人情報

［センビキヤレストランビワワキョウバシテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	カジュアルフレンチレストラン
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線京橋駅より徒歩5分　JR山手線東京駅より徒歩6分
勤務地	東京都中央区京橋1-1-9 千疋屋京橋本店ビル 2F　[地図]
定休日	月により異なる（週2日）
運営	株式会社京橋千疋屋

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月8日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜 ※能力・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 ※残業代は別途支給（1分単位で翌月支給） └1ヶ月あたり20～30時間程度の残業が発生しています ■交通費支給（月3万円まで） ■昇給（年1回） ■賞与（年2回・昨年実績：基本給2.5カ月分） ■役職手当 ■退職金＜給与イメージ＞【1】キャリア（中途）・26歳調理経験者月給26万円+残業代約3.9万円（※20時間で計算）【2】キャリア（中途）・32歳店長候補月給32万円（基本給29万円+役職手当3万円）+残業代約4.9万円（※20時間で計算） ※給与は月末締め、当月25日にお支払いをしています。資格手当・スキル手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	応募資格 ◇高校卒業後　2年以上の就学 ◎調理経験3年以上
勤務時間	早番　9:00〜20:00 遅番　11:00〜22:00 上記時間でシフト制、休憩あり《営業時間》ランチ　　11:30〜15:00 ディナー　18:00〜21:00 ※15:00〜18:00の間で休憩やディナーの仕込みをおこないます。
休日・休暇	月9日か10日休み（2月は8日か9日） ※年間休日120日（夏季休暇3日、冬季休暇3日を含む）週2日定休日を設けております。定休日は、イベント、予約の状況により月ごとに変更します。産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・社員割引あり・社外研修制度あり資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】 2階レストランの調理業務、及びホールのサポート。状況に応じて、1階フルーツパーラーの調理もしていただきます。まずは魚や肉の下処理、仕込み、デザート調理などからスタート。スキルや経験に応じて、徐々に本格的なメニューの調理や盛り付けなどもお任せしていきます。ゆくゆくは仕入れや在庫管理、店舗オリジナルメニューの開発、など、さまざまな分野で活躍してください。料理はイタリアンとフレンチの要素を取り入れ、幅広いメニューを提供しています。果物専門店ならではの高級果物も取り扱うことができますよ◎ 基礎から応用まで網羅し、一人前の料理人に成長できる環境です◎ これまでに調理の経験を積んできた方には、即戦力としてどんどん仕事をお任せします！ ◎30代前半の料理長が活躍中！現在はスタッフが少なく、一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集中です。小規模店で風通しの良い環境なので若手も意見を発信しやすく、活躍のチャンスに溢れています！ ◎週休2日休み！働きやすさ抜群◎ 有給休暇もしっかり取得でき、休みを確保できます◎ 心身ともに無理なく仕事を続けられるので、長く働いて経験を積んでいきたい方にはピッタリ◎ ◎独立を目指す方も歓迎！「いつかは自分のお店を持ちたい……」という方は大歓迎！仕事を通じて店舗運営のノウハウも伝授します◎ ぜひ、当店で経験を積んであなたの夢や目標を叶えてください！あなたのご応募をお待ちしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞千疋屋レストラン Biwawa 京橋店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜カジュアルフレンチレストラン＞　千疋屋レストラン Biwawa 京橋店

《歴史ある老舗フルーツパーラーのビストロ業態》
京橋千疋屋は1881年（明治14年）創業の果物専門店。

そんな、果物専門店が手掛ける『レストランBiwawa』は、
気軽に入りやすいカジュアルフレンチレストランです。
パスタランチや、本格的なディナーコース等　あらゆる形態でお食事を楽しんでいただくことができます。

《東京駅徒歩6分◎千疋屋京橋本店ビル2F》
東京駅から徒歩6分、千疋屋京橋本店ビル2Fにあるのでアクセスは良好。
1階の店舗は、季節のデザートがお召し上がりになれるフルーツパーラーと、ご贈答用の果物・食品・ケーキの販売をしております。

《こんな方を歓迎します》
・料理が好きな方
・人に喜んでもらう仕事が好きな方
・お店のみんなと協力できる方
・店舗運営に携わりたい方

そんなあなたにとって、成長できる最適な環境です。
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください！お待ちしています。