| NEW | 新橋駅チカ◎郷土料理を楽しめるアンテナショップ型居酒屋☆働きやすさ重視♪完全週休二日制 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜60万円
経験の内容によっては 月収35〜40万円・ 年収420〜500万円での転職も可能です。 あなたの経験の内容や前職給与に応じて 給与は相談しましょう。 未経験の方も、どのくらいの収入を希望しているか 面接で聞かせて下さい。 給与以外にも。。。 ・完全週休2日制 ・連休の取得も可能 ・産休・育休取得実績あり ・報奨金制度 ・住宅手当あり(居住地域による) など、⻑く続けやすい福利厚生が充実! ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定いたします。 ※固定残業代45時間分（77,000円〜145,000円）が含まれています。超過分は別途支給いたします。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ※オンライン面接可能 |
| 勤務時間 |
10：00〜24：00 （実働8時間・シフト交替制） 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00の中でシフト制 ※遅番でも必ず終電までには退社できます ※配属店舗により異なります ※残業は平均1日1時間程度/残業少なめ ※別途記載の月平所定均労働時間の詳細は面接でお伝えします ⻑期働ける方の募集 休暇・休日: 完全週休2日制(シフト制) 慶弔休暇 産前・産後休暇(産休・育休取得実績あり) 育児休暇 ※お子様の学校行事などでの、家庭都合休も相談OK 勤務地: 上記の新宿区エリアからも通える 東京都内に店舗多数 「土佐清水ワールド新橋店」 「明石ニューワールド新橋店」 「土佐清水ワールド 東京上野店」 「土佐清水ワールド五反田店」 「土佐清水ワールド新橋店」 ※勤務地は入社後に、通勤や希望を考慮の上で決定します ※配属店舗の変更はありますが、転居を伴う転勤なし |
| 休日・休暇 |
◎完全週休2日制（シフト制） ◎リフレッシュ休暇（年2回、3日間の休暇を取得できます） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給年2回（1月・7月） ■賞与年2回（1月・7月） ■交通費支給（月3万円まで） ■家族手当 ■時間外手当 ■従業員割引制度 ■社内教育制度 ■郷土（高知・青森・山陰地方など）視察セミナー ■同業他社の繁盛店視察ツアー ■引っ越し手当 ■住宅手当（規定あり） ■報奨制度 └ 毎月功労者に対し表彰と報奨金を支給。また、年2回行なわれる達成大会においても、功労者に対し表彰と報奨金を支給します。
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 <<働くお店について>> 例えば、 土佐清水ワールドは 高知県の土佐清水市と提携したブランドです。 土佐清水市から直送した新鮮な食材を、 その地域ならではの方法で調理したり 東京で食べられないような メニューを提供しています。 お客様もスタッフも 通常の飲食店では体験できないことを 経験できる! 飲食店の枠をこえた楽しさがあります。 <<仕事内容>> まずは配属店舗でホールや キッチン業務からスタートして、 将来的に店舗の管理・運営まで あなたのペースに合わせてお任せします。 研修あり。 未経験からでも1〜2年で店⻑になれる 経験者の方は、内容によって 店⻑やエリアマネージャーからの スタートも出来ます。 社員のアイデアなども積極的に受け入れている社風です！ お客様が喜ぶようなメニューや会話など、気軽に提案してください。 <<キャリアアップは様々>> 店舗社員から店⻑、エリアマネージャーへの キャリアアップは王道ですが、 希望や適性に応じて様々なルートがあります。 ・ブランド開発 ・商品開発 ・新規事業 ・人事など... これから、さらに成⻑していく会社なので 様々なポジションが生まれ 適性に応じてキャリアチェンジも可能です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎まだ転職を決め切れていない方、 次の転職先を悩んでいる方、 その段階でも応募は大歓迎です! 1つの選択肢として当社の話を聞いてみませんか? まだまだ、 ここには書ききれない魅力も沢山あります。 面接では、 あなたの今の状況や、 これから先の希望の働き方、 希望のキャリアに合わせて 当社の魅力を説明させて下さい。 アピールポイント: ワールド・ワンは 20のブランドを展開しており それぞれに提携する町や人がいて ストーリーがあります。 大手の飲食企業に比べると 店舗数はまだまだ少ないですが、 それぞれのブランドにその存在理由があり、 繁盛させることで元気にできる人たちがいます。 当社と提携したことで 実際に提携地域の名前が認知されたり 土佐清水市、⻘森、沖縄においては 当社の拠点を置くことでその地域に雇用を生み出しています。 転職するなら、やりがいの大きな職場を選びませんか? ・前の職場の雰囲気が合わなかった方 ・面白い・楽しい会社で働きたい方 ・何のために働いているのか明確にしたい方 ・飲食業界でやりたいことがあり、それを叶えられる先を探している方大歓迎です ＜店長昇格後の業務内容＞ ■人材育成 当社で用意しているマニュアルもございますが、1店舗1店舗が違う業態ですので統一オペレーションではございません。 今までの経験を生かして社員やアルバイトの指導をお願いします。 そのほか、社員の外部研修のスケジュール管理などもお願いします。 ■QSC(クオリティ、サービス、クリンリネス)の向上 ∟おすすめメニューの開発 ∟接客対応や挨拶のオリジナリティを追求（店舗ごとに特徴が違います） ∟清掃手順の改善（効率の良い方法を考え、実践します） ∟他店舗の調査（当社が運営している他の店舗に訪問し、改善点をお互いで共有し改善していきます） ■売上・利益管理 ∟さまざまなフェアや店内販促活動を企画・実施 ∟他社との連携（不動産にチラシを設置してもらうなど、他社との連携を図ります） ∟会員誌発行の協力（社内デザイナーが取材をしに来るので、自分の店舗がアピールしたい内容を話します） 【 結果を見逃さない表彰制度 】 夏と冬の年2回、達成大会という社内イベントを開催しています。 30項目ほど受賞項目があり、店舗が目標に向けてさまざまな努力を行なうというものです。 個人部門の表彰もあり、アルバイトスタッフが表彰されることも多くあります。 特にお店で一丸となって取り組んだ結果が現れる売上部門と顧客満足度部門の表彰は盛大に盛り上がるため、部活の大会のような気分を味わえるでしょう。 ＜教育制度＞ 入社後はまず、会社について理解を深めるための研修を受講していただきます。 その後は、既存の店舗にてOJT研修を実施。 そのほかにも下記のような研修があります。 ■産地訪問ツアー 生産者の想いを知り、食への理解を深めてもらうため、社員に参加していただいています。 ■外部講師による研修 弊社はお客様による店舗評価システムを実施しており、単なる評価だけでなく、外部講師とQSC改善やチームビルディングを進めています。 ■そのほかの研修 リーダー研修、環境整備勉強会、お客様アンケート報告会など、人財育成に関する勉強会を充実させています。 【 こんな方にピッタリ！ 】 ・ベンチャー企業でチャレンジしたい方 ・楽しい職場で、同じ志を持つ仲間と働きたい方 ・店長目指している方や独立を考えている方 ・大手飲食業で働いていたけれど思うような仕事ができなかった ・営業と関係ない細かいルールに縛られるのが嫌だった ・上下関係が厳しくて意見を言えなかった など、本来やりたいことが出来なかった方 まずは面接で当社の雰囲気を感じてみてください。 店舗と提携地域が一丸となりお店をつくっているため、 閉じた自分達だけの世界ではなく 風通しが良く開けた環境で仕事が出来ます。 ◆どんな人に向いてる? 出店も控える成⻑企業なので、 チャンスも多くまわってきます。 ジャンル問わずこれまでの経験を思い切り活かしたい方! 前職でやりたい事があるのにくすぶっていた方! やりたい事を自分で考えて実現できるチャンスです。 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞青森ねぶたワールド 新橋店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜青森の郷土料理✕バル料理＞ 青森ねぶたワールド 新橋店
〜■ 青森ねぶたワールド 新橋店 ■〜
東京・新橋にいながら青森県の郷土料理を楽しめるお店です。
店内には迫力満点のねぶたが飾られ、お祭りの気分を味わえます◎
お料理は青森県産の食材を使い、青森各地のさまざまな郷土料理を提供！
陸奥湾産のホタテの貝焼き味噌、十和田バラ焼き、八戸前沖サバの一本焼きやせんべい汁など…
青森ならではの味わいをお楽しみいただけます。
〜 郷土とお客様を繋ぐ 〜
「郷土の食材を通して、地域を元気にしたい！」という想いから、地方自治体と協定を結んでいる当社。
『郷土活性化組合プロジェクト』を通じて、郷土の魅力を発信しています。
中でも特に大切にしているのは、生産者との繋がり。
食材を買い付けるだけではなく、生産者や地方が本当に喜ぶ施策や設備投資を実施しています。
最近では大手旅行会社と協力してバスツアーを企画を実施。
これはすぐに完売するほどの人気ぶりでした！
また、生産者の言い値で食材を購入しているのも特徴。
こうした関係性を築くことで、
「すごく脂の乗った鯖が手に入ったから優先して送ったよ」
「この食材は、タダであげるから試してみて」といったやりとりも可能になるため、地域との一体感を実感できるでしょう。
〜 会社の理念に共感してくれる人がたくさんいます。 〜
「消費者と郷土の生産者をつなぎ、日本を元気にしていきたい」というワールド・ワンの理念。
そこに共感した人たちがこの会社に集まってきています。
大手外食企業の管理部長や大手ファストフード店のスーパーバイザーなど…
重要なポジションから転職してきた方も多数活躍中！
〜 地域に根ざした出店計画 〜
現在、東京・大阪・兵庫を中心に26店舗の飲食店を展開しており、親しみやすい郷土の味が楽しめるお店として、お客様からとても好評です。
青森・兵庫・高知・島根・鳥取・熊本・沖縄と連携し様々な企画を実施しております。
今後も新規出店や新業態の開発に積極的に取り組んでいく予定です。
10名以上の積極採用を行ない、1年以内には店長をお任せしたいと考えています。
〜 完全週休2日制＋連休取得も可能 〜
スタッフにも気持ちよく働いてもらいという想いから、働く環境を整備しています。
飲食店では珍しい完全週休2日制に加えて連休も取得も可能です。
また、深夜営業は一切なくいので、早く帰宅できます。
少ない休みや長時間労働とは無縁の会社です。
＝東京系列店＝
土佐清水ワールド 上野店
土佐清水ワールド 新橋店
青森ねぶたワールド 新橋店
明石ニューワールド 新橋店
https://www.plus-kyodo.com/shop?keyword=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD
＝社員の声＝
https://www.youtube.com/watch?v=MRW7AVY_7zA
東京・新橋にいながら青森県の郷土料理を楽しめるお店です。
店内には迫力満点のねぶたが飾られ、お祭りの気分を味わえます◎
お料理は青森県産の食材を使い、青森各地のさまざまな郷土料理を提供！
陸奥湾産のホタテの貝焼き味噌、十和田バラ焼き、八戸前沖サバの一本焼きやせんべい汁など…
青森ならではの味わいをお楽しみいただけます。
〜 郷土とお客様を繋ぐ 〜
「郷土の食材を通して、地域を元気にしたい！」という想いから、地方自治体と協定を結んでいる当社。
『郷土活性化組合プロジェクト』を通じて、郷土の魅力を発信しています。
中でも特に大切にしているのは、生産者との繋がり。
食材を買い付けるだけではなく、生産者や地方が本当に喜ぶ施策や設備投資を実施しています。
最近では大手旅行会社と協力してバスツアーを企画を実施。
これはすぐに完売するほどの人気ぶりでした！
また、生産者の言い値で食材を購入しているのも特徴。
こうした関係性を築くことで、
「すごく脂の乗った鯖が手に入ったから優先して送ったよ」
「この食材は、タダであげるから試してみて」といったやりとりも可能になるため、地域との一体感を実感できるでしょう。
〜 会社の理念に共感してくれる人がたくさんいます。 〜
「消費者と郷土の生産者をつなぎ、日本を元気にしていきたい」というワールド・ワンの理念。
そこに共感した人たちがこの会社に集まってきています。
大手外食企業の管理部長や大手ファストフード店のスーパーバイザーなど…
重要なポジションから転職してきた方も多数活躍中！
〜 地域に根ざした出店計画 〜
現在、東京・大阪・兵庫を中心に26店舗の飲食店を展開しており、親しみやすい郷土の味が楽しめるお店として、お客様からとても好評です。
青森・兵庫・高知・島根・鳥取・熊本・沖縄と連携し様々な企画を実施しております。
今後も新規出店や新業態の開発に積極的に取り組んでいく予定です。
10名以上の積極採用を行ない、1年以内には店長をお任せしたいと考えています。
〜 完全週休2日制＋連休取得も可能 〜
スタッフにも気持ちよく働いてもらいという想いから、働く環境を整備しています。
飲食店では珍しい完全週休2日制に加えて連休も取得も可能です。
また、深夜営業は一切なくいので、早く帰宅できます。
少ない休みや長時間労働とは無縁の会社です。
＝東京系列店＝
土佐清水ワールド 上野店
土佐清水ワールド 新橋店
青森ねぶたワールド 新橋店
明石ニューワールド 新橋店
https://www.plus-kyodo.com/shop?keyword=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD
＝社員の声＝
https://www.youtube.com/watch?v=MRW7AVY_7zA
＜応募先＞青森ねぶたワールド 新橋店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集