| NEW | 吉祥寺・食べログ百名店／旬の紅茶とチャイの店（完全週休2日・賞与年2回）紅茶の専門知識が身につく |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜35万円
※経験・能力、前職給料を考慮の上、相談・決定します ◎残業代別途支給 ◎賞与年2回 ◎昇給あり ◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験がある方 |
|
勤務時間
|
8:00〜21:00（シフト制） ※実働8h・休憩あり |
| 休日・休暇 |
月8〜10日 ※完全週休2日制 ◎有給休暇 ◎夏季休暇 ◎冬季休暇 ◎産休・育休制度
産休・育休
夏季休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎社会保険手当あり（試用期間3ヵ月後より支給） ◎社員割引あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 飲食経験者は即戦力として採用 紅茶の知識が身につく職場 レベルアップしたい方にとっておきの環境です ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 《 仕事内容 》 接客、ドリンク・フードの製造・販売からスタート。 ※経験・スキルに合わせて、いろいろお任せしていく予定です。 ◆スタッフ教育・指導 ◆売上などの数値管理 ◆原価管理・仕入 ◆その他マネジメント業務 など «POINT» ○●若手でも活躍できる環境●○ 紅茶の専門的な知識よりも「これから学びたい」という意欲重視の採用をおこなっています。 小さな店舗ですので、売上管理やマネジメントなど、やる気のある方にはどんどん仕事をお任せしていきます。 ○●紅茶について学べる環境●○ 紅茶の買い付けのために、オーナー自ら現地に足を運んでいます。 また、書籍の執筆や国産紅茶コンテストの審査員を務めるなど、造詣が深いオーナーから学べる知識は多数。 働きながら、専門的な紅茶の知識を身につけることができます。 □■採用担当者の一言■□ ご覧いただきありがとうございます。 紅茶本来のおいしさと楽しさを、一緒に広めていきましょう。 ご応募お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ お茶(日本茶・紅茶など)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞chai break
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜旬の紅茶とチャイの店＞ chai break
■旬の紅茶「シングルオリジンティー」のインポーターが運営するカジュアル業態
私たちは2001年よりインド、スリランカ、日本の産地を訪ね、生産者と交流しながら旬の紅茶「シングルオリジンティー」を厳選し自社輸入しています。
買い付けた紅茶は、おもにミシュラン掲載レストラン、パティスリー、ホテルなど、世界で活躍するシェフのお店で使われています。
高品質な紅茶を「もっとカジュアルに楽しむ場を作りたい」。
そんな想いで、2009年に吉祥寺に『chai break』をオープンしました。
きれいにコーディネートされたテーブルで上品に飲むのもいいけれど、常に隣りにカップがあって、気づいたら紅茶に手が伸びている…。
そんな日常的な紅茶のシーンを、私たちは思い描いています。
ーー「紅茶をもっと日常に」
そのために、私たちが選んだツールは「チャイ」でした。
インドでチャイが根付いているように、いつの日か紅茶が毎日の生活に欠かせないものになって欲しいと願っています。
16席の小さなお店ですが、たくさんの方に支えられて、2025年10月で16年が経ちました。
◆食べログ「紅茶専門店」カテゴリ全国1位
◆「カフェ百名店」2021年、2022年、2025年選出
お客様（食べログユーザー）から高い評価をいただいて得られる称号「カフェ百名店」を連続受賞。
-*｡+ﾟ ﾟ----------------------------------
【姉妹店紹介：chalo chalo! chai break (チャロチャロ！チャイブレイク)】
新業態のチャイスタンドとして、丸井吉祥寺店にOPEN！
2023年2月、おいしさと楽しさをそのままに、『chai break』のチャイが井の頭公園に登場！
チャイの提供はもちろん、紅茶や自家製パンもお召し上がり＆テイクアウトが可能です
----------------------------------*｡+ﾟ ﾟ
■紅茶をもっと、カジュアルに
“紅茶本来のおいしさを、一人でも多くの方に“
そんな思いで、紅茶を楽しむための小さな「場」を提供してきました。
おいしさと楽しさをそのままに、『chai break』のチャイが井の頭公園に舞台を移します。
“chalo!” は、ヒンディー語で ”Let’s go!”
もっと多くの方に、もっとカジュアルに、紅茶のおいしさをお届けします。
チャイを片手に外に出よう!
■人が作る
「紅茶はどれを飲んでも変わらない」。
もしかしたら、そんな風に感じている方は多いのかもしれません。
でも私たちが手にしているものには、すべてのものに必ずそれを作った人が存在しています。
私たちの原点は「シングルオリジンティー」。
作り手によって、驚くほどに味が変わる紅茶です。
そんな紅茶本来の姿を知ってほしいからこそ、“人が作る”
そのことに価値を見出せるお店でありたいと考えています。
お店で提供するものは、自分たちの手で作ります。
紅茶はもちろん、他の食材もできるだけ作り手のわかるものを使います。
■店作りは、街作り
街は人が集まって作られます。
だから人が集まる店は、街を形作るパズルに欠かせないピースのようなもの。
私たちは地域に根付いた店、そしてこの街になくてはならない店でありたいと考えています。
「吉祥寺で暮らす人」
「吉祥寺で働く人」
「吉祥寺に遊びに来る人」
みんなが楽しくなるような店づくりを目指します。
吉祥寺を、井の頭公園を、もっと楽しく!
■楽しみながら、できること
私たちの住む街が楽しい場所であり続けるために、私たちにできることは、何かを我慢をすることではないはず。
たくさんの資材を必要とする業態だからこそ、できることから取り組みます。
• ストロー、リッド、アイス用のカップなど、使い捨てのプラスチックはできる限り代わりの資材を使用
• 使い捨てのカップを減らすため、『chai break』オリジナルタンブラーをご持参の方に「お値段そのまま、チャイ1.5倍サービス」
• リッドを使わない方に「フォームミルクトッピングサービス」
• ティーバッグ商品には、とうもろこし由来の生分解性素材フィルター「ソイロン」を使用
「この便利さは、本当に必要かな？」
自分たちに問いかけながら、できることを、ひとつずつおこなっています。
-*｡+ﾟ ﾟ----------------------------------
店舗運営の他、
●書籍の執筆
●ドリンクメニューのプロデュース
●イベント企画
●国産紅茶コンテストの審査員
などを通じ、シングルオリジンティーの普及に注力しています。
紅茶のマーケットを広げる仕事に興味がある人も大歓迎です。
より良いお店を作るために、あなたの力を貸してください。
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私たちは2001年よりインド、スリランカ、日本の産地を訪ね、生産者と交流しながら旬の紅茶「シングルオリジンティー」を厳選し自社輸入しています。
買い付けた紅茶は、おもにミシュラン掲載レストラン、パティスリー、ホテルなど、世界で活躍するシェフのお店で使われています。
高品質な紅茶を「もっとカジュアルに楽しむ場を作りたい」。
そんな想いで、2009年に吉祥寺に『chai break』をオープンしました。
きれいにコーディネートされたテーブルで上品に飲むのもいいけれど、常に隣りにカップがあって、気づいたら紅茶に手が伸びている…。
そんな日常的な紅茶のシーンを、私たちは思い描いています。
ーー「紅茶をもっと日常に」
そのために、私たちが選んだツールは「チャイ」でした。
インドでチャイが根付いているように、いつの日か紅茶が毎日の生活に欠かせないものになって欲しいと願っています。
16席の小さなお店ですが、たくさんの方に支えられて、2025年10月で16年が経ちました。
◆食べログ「紅茶専門店」カテゴリ全国1位
◆「カフェ百名店」2021年、2022年、2025年選出
お客様（食べログユーザー）から高い評価をいただいて得られる称号「カフェ百名店」を連続受賞。
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【姉妹店紹介：chalo chalo! chai break (チャロチャロ！チャイブレイク)】
新業態のチャイスタンドとして、丸井吉祥寺店にOPEN！
2023年2月、おいしさと楽しさをそのままに、『chai break』のチャイが井の頭公園に登場！
チャイの提供はもちろん、紅茶や自家製パンもお召し上がり＆テイクアウトが可能です
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■紅茶をもっと、カジュアルに
“紅茶本来のおいしさを、一人でも多くの方に“
そんな思いで、紅茶を楽しむための小さな「場」を提供してきました。
おいしさと楽しさをそのままに、『chai break』のチャイが井の頭公園に舞台を移します。
“chalo!” は、ヒンディー語で ”Let’s go!”
もっと多くの方に、もっとカジュアルに、紅茶のおいしさをお届けします。
チャイを片手に外に出よう!
■人が作る
「紅茶はどれを飲んでも変わらない」。
もしかしたら、そんな風に感じている方は多いのかもしれません。
でも私たちが手にしているものには、すべてのものに必ずそれを作った人が存在しています。
私たちの原点は「シングルオリジンティー」。
作り手によって、驚くほどに味が変わる紅茶です。
そんな紅茶本来の姿を知ってほしいからこそ、“人が作る”
そのことに価値を見出せるお店でありたいと考えています。
お店で提供するものは、自分たちの手で作ります。
紅茶はもちろん、他の食材もできるだけ作り手のわかるものを使います。
■店作りは、街作り
街は人が集まって作られます。
だから人が集まる店は、街を形作るパズルに欠かせないピースのようなもの。
私たちは地域に根付いた店、そしてこの街になくてはならない店でありたいと考えています。
「吉祥寺で暮らす人」
「吉祥寺で働く人」
「吉祥寺に遊びに来る人」
みんなが楽しくなるような店づくりを目指します。
吉祥寺を、井の頭公園を、もっと楽しく!
■楽しみながら、できること
私たちの住む街が楽しい場所であり続けるために、私たちにできることは、何かを我慢をすることではないはず。
たくさんの資材を必要とする業態だからこそ、できることから取り組みます。
• ストロー、リッド、アイス用のカップなど、使い捨てのプラスチックはできる限り代わりの資材を使用
• 使い捨てのカップを減らすため、『chai break』オリジナルタンブラーをご持参の方に「お値段そのまま、チャイ1.5倍サービス」
• リッドを使わない方に「フォームミルクトッピングサービス」
• ティーバッグ商品には、とうもろこし由来の生分解性素材フィルター「ソイロン」を使用
「この便利さは、本当に必要かな？」
自分たちに問いかけながら、できることを、ひとつずつおこなっています。
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店舗運営の他、
●書籍の執筆
●ドリンクメニューのプロデュース
●イベント企画
●国産紅茶コンテストの審査員
などを通じ、シングルオリジンティーの普及に注力しています。
紅茶のマーケットを広げる仕事に興味がある人も大歓迎です。
より良いお店を作るために、あなたの力を貸してください。
-----------------------------------*｡+ﾟ ﾟ
＜応募先＞chai break
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります