「日本食品総合研究所」の求人情報

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＼2023年10月にOPENしたお店★／
『株式会社イートクリエーター』と『東急不動産株式会社』がコラボ！
ここにしかない、新たな働き方が叶います◎
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▼▼『日本食品総合研究所』とは▼▼
『株式会社イートクリエーター』と『東急不動産株式会社』による、次世代に向けた新しい食文化づくりの挑戦が始動！
両社でスタートする新会社は『株式会社日本食品総合研究所』。
渋谷区代官山町にある『東急不動産』の新しい複合施設『Forestgate Daikanyama』にてスタートしました。

目指すのは『Forestgate Daikanyama』で「職・住・遊 近接の新しいライフスタイル」を提案していく拠点。
商品企画や製造という機能的な価値だけではなく、食文化やライフスタイルを豊かにする創造的なサービスづくりを展開しています。

具体的には、2階にあるファクトリーを中心に、隣接するテストキッチン。
1階にはカフェ＆バーや、グローサリー＆ワインショップ・パティスリーショップ。
3階のビジネスエアポート代官山が互いにゆるやかに連携しあうことで、企画・製造・提供というサイクルを循環させます。
活力のあるヒト・モノ・コトが集まり、つくり手とお客様との共感を醸成させていくプロセスエコノミーへと成長させていきます。

＼＼ 一緒にお店を盛り上げていきませんか！ ／／
飲食経験のある方大歓迎！
ジャンル不問・アルバイト経験でもOK！
よほどのことがないかぎり、全員と面接予定です◎

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【 運営会社：株式会社イートクリエーター 】
“「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に20店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客さまはもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜＊ “できること”よりも”やりたいこと”を重視 ＊〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともあり得るんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

＼ 各分野の新進気鋭のシェフが在籍 ／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちをそろえ、育成や価値観など、さまざまな提案をおこなっています。

多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視！
将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。
ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください！