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NEW 【虎ノ門ヒルズ内】オープンキッチンのスペインバル!調理スタッフ積極採用中★月9日休み・連休もOK◎

「Bar Espanol PICAR」の求人情報

[ バル エスパニョール ピカール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F [地図]
定休日 施設に準ずる
調理スキルUPにふさわしい環境です!
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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※月給は経験・スキル・年齢を考慮のうえ決定します

\\多彩なインセンティブ制度//
【大入り制度】
店舗ごとの1日売上の最大基準を超えるごとに支給!
12月は月の半分が大入りになることもあります。

【業績分配金:店長・調理長が対象】
毎年の予算を店長・調理長が決め、1カ月の予算をクリアする割合に応じて支給。
1カ月で6万円支給の実績あり!

【器自由購入枠】
3カ月累計で予算クリアすると、店舗で5万円の予算を稟議なしで使うことが可能になります。
新メニューのための器を購入したり、調理備品を購入したりなど自由に使えます◎

【功労金】
半期の成績に基づいて各個人に支給!
業績や貢献度など、トータル的に評価します。

◎昇給あり(毎年7月)
◎賞与年2回(入社1年後から)
◎インセンティブ制度
◎交通費全額支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食経験者(ジャンル不問・アルバイト経験でもOK!)
⇒上記条件を満たせば、応募者さま全員と面接いたします!
 よほどのことがないかぎり、全員と面接予定です◎
勤務時間 9:30~24:00
シフト制・休憩あり
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ★月9日休み
 └2023年7月より、7日⇒9日休みに増やしました!
 └プライベートに合わせて連休取得OK!

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎各種社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎引っ越し補助
◎資格取得支援制度
◎研究費利用制度
◎大入り制度
◎業績分配金
◎器自由購入枠制度
◎功労金制度
◎スタッフ紹介制度
◎姉妹店利用制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\\調理スタッフを積極採用中//
『虎ノ門ヒルズ』のスペインバルで働こう♪
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   仕事内容
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◆仕込み
◆盛り付け
◆調理全般
◆在庫管理、発注業務
◆キッチンアルバイト管理
◆洗い物
◆清掃・衛生管理
◆調理長のサポート業務 など

『虎ノ門ヒルズ』にあるスペインバルでのお仕事!
開放的なオープンキッチンで、お客さまとの距離の近さが特徴です。
感想をダイレクトにいただける機会もあり、日々やりがいを感じながら働けます♪

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  入社をしたら
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まずは焦らず、できることから担当いただきます。
経験が浅い方は、サラダや前菜などの盛りつけからスタート。
慣れてきたら、焼き物や揚げ物などの調理にチャレンジできます!
スキルに合わせて、メニュー提案やストーブ担当などもお任せします。

手をあげればチャンスがあふれている環境。
季節のキャンペーンを提案するなど、自分たちで考えて動くお店です。
わからないことは先輩社員がしっかりフォローしてくれますよ♪

==▼ココがポイント▼==
自由度高め★お店づくりのアイデアは大歓迎!
メニューは調理長によるものですが、それ以外は店舗スタッフのアイデアを取り入れています!
例えば価格設定、キャンペーン、モバイルオーダー導入、テイクアウト販売・通信販売なども、お店側で決めて実施しています。

費用のかかることは一応本社(社長)にご相談いただきますが、前向きなチャレンジは基本OK!
店長・調理長を中心に、アイデアがあればどんどん進めてもらう風土です。

月9日休みへ★労働環境は毎年改善!
2023年7月から月の休日数を9日に増やすなど、労働環境改善への取り組みを強化!
昨年は特例で昇給を4月に前倒ししたり、コロナ禍以前に比べて約4倍の昇給幅に設定したり。
まだコロナ禍の影響があった2022年夏は一時金を支給して、みなさんのモチベーションアップに貢献しました。

スタッフの働きやすい環境のため、毎年アップデートに努めています。
今後も積極的に労働環境は改善していきますよ!

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  求める人物像
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・自分の仕事に対して責任感を持てる方
・ワンランク上のサービスを身に付けたい方
・やりがいを感じて働きたい方
・人と接するのが好きな方
・チームで働くのが好きな方
多くのやりがいを感じられる環境で、一緒に働きませんか?

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  料理長より
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今は技術がなくても、誠実で、周りを気遣える性格をお持ちでしたらOKです。
料理のことは私がいろいろお伝えできますから、ご安心ください。
ちなみに当社には非常に若い料理長もいます!
若くして料理長になれるのも当社ならではですよ。

まずは面接で“普通の会社ではない”ということを知ってください★
あなたのご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar Espanol PICAR 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スペインバル> Bar Espanol PICAR

あなたのご応募をお待ちしています♪
あなたのご応募をお待ちしています♪
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『虎ノ門ヒルズ』内のスペインバル!
仕事熱心で気の合う仲間と働こう♪
ライフスタイルの充実もかないます★
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スペインバル『Bar Espanol PICAR』
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店名にある“PICAR(ピカール)”=スペイン語で“料理をつまむ”★
スペイン料理を“つまめる”よう、豊富なメニューをご用意しているバルです!

お客さまには「いろいろ“つまみ食い”してほしい」――。
そんな思いで、日々楽しく営業しています◎
場所は人気スポット『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内です。

メニュー
フレンチの要素を取り入れた、カジュアルなスペイン料理&おいしいお酒が自慢♪
定番のタパスやピンチョス、パエリアなどを丁寧に調理しています!

~~その他情報~~
客席数:●席(カウンター●席、テーブル●席)
客単価:ランチ●●円、ディナー●●円

\\姉妹店についてご紹介//
『Koko Head CAFE』
東京駅から徒歩5分の『新丸ビル』内◎
NY出身の有名シェフが手掛けるハワイアンダイニングバーです♪

オムレツやロコモコ、パンケーキなどのハワイアンフードを独自のセンスでアレンジ!
メキシコ、フランス、アジアなどのエッセンスを加えたグローバルなフュージョン料理を提供しています。

全米のテレビや雑誌でひっぱりだこなシェフのメニューを学べる環境◎
ハワイアンの調理スキルを磨きたい方は、ぜひご相談ください!
HPもご覧くださいね♪ ⇒ https://kokoheadcafe.jp/

※その他、東京・神奈川エリアに多数店舗あり!
◆『羅豚 銀座本店』 https://rabu.jp/ginzahonten/
◆『羅豚 ギンザ・グラッセ』 https://rabu-ginzaglasse.com/
◆『麓屋 京王プラザホテル』 https://www.fumotoya.com/
◆『表参道BACCHUS』 https://www.instagram.com/bacchus_omotesando/



【運営:株式会社フードバンク】
◆出店意欲のある会社です!
◆全店黒字で業績は絶好調です!
◆自由度が高く、自分の意見が反映されます!
◆働きやすさ・労働環境を毎年改善しています!
◆多彩なインセンティブ制度があります!
◆出来の悪い中間管理職はいません!(全店舗が社長直轄)
◆店舗管理者になると一気に給与が上がります!
◆会社ですが個人店のような風土があります!
◆独立した社員が複数います&独立支援も可能です!
◆手を上げれば多くのチャンスを得られます!
◆転職しなくても複数の業態を経験できます!
◆経験が浅くても頼りになる先輩がいるので安心です!

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     こんな風土です!
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一言で表すと、実力主義!
結果を残したらその分評価される仕組みです。

現在運営する18店舗はすべて黒字。
経営の肝とも言える数値管理を徹底しているからこそです。
これが一番、将来の管理者や独立に向けたスキルにつながることかもしれません。
楽しいだけではない、実力がついてくる“充実感”をぜひ体感してください。

また、店舗数が増えても中間管理職は設定していません。
なんと店長・料理長の直属の上司は社長!
“携帯1本でその場決済”という決断の速さも当社ならではです。
今後も良い物件があればコツコツ出店していきます♪

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   採用担当者からメッセージ
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当社に興味を持ってくださり、ありがとうございます!
良い意味で自分の仕事にプライドを持ちながら、世の中のニーズに柔軟に対応していく。
そのような料理好き・接客好きの方と一緒に仕事をしたいと思っています。

安定だけを求めるなら、当社でなくても山ほどあります。
ただ、私はこの会社が“目的を持ち頑張る人が報われる組織”でありたいんです。
休日数やインセンティブで応えられるように毎年改善。
だから今いるスタッフのみなさんも、真っ直ぐに仕事と向き合い続けてくださるんだと思っています。

「稼ぎたい」「自分で自分の給与を上げたい」という考えがあれば実現できる。
独立への道も近づく。
大変なことや忙しいこともあるかもしれませんが、一緒にスキルUPして達成感を味わいませんか?

今まで頑張っても頑張っても給与が上がらないという環境にいた方、ぜひ一度当社の話を聞きに来てください。
あなたとお会いできることを楽しみにしています☆
フレンチ×スペインのオリジナルメニュー
フレンチ×スペインのオリジナルメニュー
多彩な調理スキルが身につく環境◎
多彩な調理スキルが身につく環境◎
盛り付けの細部までこだわりを。
盛り付けの細部までこだわりを。
こんなオシャレな空間で働けます♪
こんなオシャレな空間で働けます♪
『虎ノ門ヒルズ』にあるスペインバル
『虎ノ門ヒルズ』にあるスペインバル
お客さまとの距離が近いカウンター!
お客さまとの距離が近いカウンター!
<応募先>Bar Espanol PICAR
調理スタッフの募集
Bar Espanol PICAR
Bar Espanol PICAR [スペインバル]
虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給27万円〜35万円