急募！【ペリエ千葉内】正社員・アルバイト募集★日本酒プレミアムラウンジで働きませんか

「一献風月ペリエ千葉店」の求人情報

［イッコンフウゲツペリエチバ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	日本酒プレミアムラウンジ
客単価	2000円〜3000円	席数	30席〜40席
最寄駅	JR総武線千葉駅より徒歩1分　京成千葉線京成千葉駅より徒歩3分
勤務地	千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉3階　[地図]
運営	株式会社オニオン新聞社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月26日

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調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※半期に一度昇給チャンスあり ※経験・年齢・前給を考慮して当社規定により決定 ※固定残業代77000円（45時間分・深夜割増15時間分含む）昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	シフト制 10:00〜23:00の間で実働8時間
休日・休暇	週１〜2回年次有給休暇特別休暇慶弔休暇育児休暇介護休暇産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・社会保険完備・通勤交通費全額支給・昇降給年2回（5月・11月）人事評価結果に基づく・ノートPC貸与・携帯電話貸与・健康診断（年1回）・資格取得支援制度・自己啓発支援制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	「日本酒プレミアムラウンジ一献風月」はJR千葉駅ペリエ千葉内にある、⼤⼈達が思い思いの時間を過ごせるラウンジです。27酒蔵27種類の日本酒をフリーフロー（飲み放題）でお楽しみいただけます。これまでの経験に応じて、店舗での調理業務全般をしていただきます。経験者の⽅は今まで培った技術や経験を存分に発揮し、さらにその先のキャリアアップを目指してください。新しいことにチャレンジする風土ですので、将来いつかは⾃分の店を持ちたいという⽅も、きっと勉強になる環境です。【入社後のキャリア】弊社は、千葉・東京・神奈川以外の地方・ASEANへの進出を見越して急成長しています。 特に管理職のポジションが不在であり、若手でも活躍次第で早期に料理長・店長・エリアマネージャーと要職につけ、さらにブランド開発など飲食×マーケティングの領域で幅広いチャレンジが可能となります。社歴や年齢は関係ありません。当社はチャレンジする社員のキャリアアップをサポートいたします。ご自身の意向で新規出店の立ち上げに挑戦したり、調理スタッフへとキャリアチェンジをしたり、複数店舗を統括する店長にキャリアアップすることも可能です。新規店舗も続々とオープンする予定ですので、一つの店舗にとらわれないチャレンジが可能です。もちろん、⼀つのブランドでキャリアアップすることも可能なのでご安⼼ください。  また、2024年〜各店舗との交流機会も豊富に設け、仲間に悩みをシェアしたり連携を強化していく方針です。身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞一献風月ペリエ千葉店調理スタッフの募集

お店の特徴　＜日本酒プレミアムラウンジ＞　一献風月ペリエ千葉店

「日本酒プレミアムラウンジ一献風月」はJR千葉駅ペリエ千葉内にある、⼤⼈達が思い思いの時間を過ごせるラウンジです。
アワードを受賞した銘柄酒や季節の限定酒など、県内27の酒蔵から、セレクトした日本酒をフリーフロー(飲み放題)でお楽しみいただけます。

自社ECサイト「CHIBASAKE.COM」オリジナルの限定日本酒も物販で販売。他にもお客様がラウンジで気に入った銘柄のご購入ができます。

「日本酒ラウンジ」「カフェ」「洋食」「おにぎり」「キッチンカー」などマルチブランドで展開し、カジュアル店から高級店まで立地に合わせたブランドの創造、商品開発を自社で進め、現在更なる新規出店や事業拡大も検討している成長企業です。また飲食事業だけでなく、広告事業、WEBマーケティング事業、プロジェクト事業など地方創生を基軸としたGrowth支援事業も展開しています。