魚次三の調理・キッチンスタッフ・板前（アルバイト）の求人情報｜東京都葛飾区

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その“腕”と“コミュニケーション能力”をうちで活かしませんか？
地域のお客様から長く愛される鮮魚店が、2025年12月にリニューアル！
イートインカウンターを新設し、より新鮮でおいしい食体験を提供中◎
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創業100年。
地域に愛され続ける老舗魚屋が、
次の時代をともにつくる料理人を募集します。

魚を極める。南イタリアの魅力を届ける。
UOJISAでは、一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集しています。
毎日市場から届く新鮮な魚介。
季節ごとに変わる食材。
魚料理とワインが織りなす、南イタリアならではの食文化。
ただ料理を作るだけではなく、一皿を通してお客様に感動を届けるレストランを、一緒につくりませんか？

和食経験を活かしたい方。
魚をもっと深く学びたい方。
料理人として次のレベルに進みたい方。

本気で料理と向き合いたい方を歓迎します。

また、
自分の技術や感性をもっと表現したい方、料理人として新しい挑戦をしたい方にも、
最高の環境をご用意しています。

小さな現場だからこそ、一人ひとりのアイデアや技術を大切にし、
ただ“働く”だけではなく、
自分の料理を磨き、発信していける環境です。

経験を活かして活躍したい方、自分の実力をもっと試したい方、本気で料理に向き合いたい方を歓迎します。


～・最後に・～
ただの飲食店ではなく、
“魚を本気で学べる場所”を目指しています。

技術を身につけたい方、料理人として成長したい方、ぜひ一緒に働きましょう。