オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月13日 13:17]

NEW '25年12月に新装開店!新小岩で100年以上続く鮮魚店【頑張った分はしっかり給与に還元します!】
イートインを新設!やりがいが増えました◎
イートインを新設!やりがいが増えました◎

魚次三の調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|東京都葛飾区

[ ウオジサ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮魚店
客単価 1500円〜2000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 新小岩駅より徒歩3分 JR総武本線 新小岩駅より徒歩3分
勤務地 東京都葛飾区新小岩1-40-7 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1500円 ※経験・スキルを考慮して決定

◎昇給あり(随時)
◎交通費支給(月15,000円まで)
昇給あり
応募資格 ◆和食の調理経験者を歓迎します

\経験が浅い方も大丈夫◎丁寧にお教えします!/
勤務時間
9:00~19:00(シフト制)
※1日5h~、週3日~OK
ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
▼▼『魚次三』は2025年12月にリニューアルオープン!▼▼
創業100年以上、3代にわたって続く老舗鮮魚店◎
経験者は高時給1500円でお迎えします!
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【 こんな方にピッタリ 】
・短時間でもしっかり稼ぎたい方(1日5h~OK)
・現役をリタイアしているけど、お持ちのスキルを活かしたい方
┗調理を教えられる技術を持っている方大歓迎!
・地域に貢献できる仕事を探している方
・温かな雰囲気の職場で自分らしく働きたい方
・メリハリを大切にしながら働きたい方
・人と接することが好きな方

【 仕事内容 】
☆魚の調理
☆接客・販売(レジ・品出し)など

魚を捌いた経験のある方は大歓迎!
魚の調理や加工をメインに、販売や品出しもお任せしていきます。

~ここで働くポイント~
地域貢献◎新小岩で100年以上続くお店!
近隣にお住まいの方なら誰もが知っている『魚次三』。
おじいちゃんから子供、お孫さん世代まで長く愛され続けてきました。
販売のほか、イートインスペースでは、旬の魚をその場でお客様に提供。
今後も、地域の方々との交流を大事にしていきたいと考えています。

短時間勤務もOK!経験があれば高時給◎
調理経験があれば、時給1500円でお迎えします!
シフトはライフスタイルに合わせて提出できます。
朝9:00〜15:00まで働いて、午後の時間を有効に使うのも良し◎
14:00~19:00など、ゆったりめの出勤もOKです♪

和気あいあいとした雰囲気が魅力♪
20〜50代までの幅広い世代のスタッフが活躍中!
年齢に関わらず、フラットな関係性を築いています。
オープンで馴染みやすい環境ですから、安心して飛び込んできてください◎

あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 魚の知識
<応募先>魚次三 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <鮮魚店> 魚次三

若手から転職組まで幅広く在籍&活躍中!
若手から転職組まで幅広く在籍&活躍中!
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その“腕”と“コミュニケーション能力”をうちで活かしませんか?
地域のお客様から長く愛される鮮魚店が、2025年12月にリニューアル!
イートインカウンターを新設し、より新鮮でおいしい食体験を提供中◎
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東京の下町、葛飾・新小岩で創業から100年以上続く老舗鮮魚店です。
魚河岸や漁師さんとの長年のつながりを大切に、旬の国産の魚をお届けしています。

そしてこの度、新鮮な海の幸をその場で提供するイートインカウンターを新設しました!
自家製西京漬けや刺身、魚定食など、自慢の魚料理によるおもてなしをスタート。
お客様の目の前で、一品一品を丁寧に調理しています。

お皿がすっからかんになって、ニコニコの笑顔を見られるのが何よりの幸せです。
イートインカウンターを設置して、スタッフのやりがいも増えました!

▼▼▼ 新たな“お店の顔”の募集をスタート! ▼▼▼
当店は、魚のおいしい食べ方などをお客様にお伝えしながら販売するスタイルです。
調理やサービスの経験がある方、人と話すことが好きという方をお待ちしています。
正社員・アルバイトともに、和食の調理経験がある方や魚を捌ける方は大歓迎です!

\圧倒的な物量とベテランの直接指導で、最速で魚のプロへ!/
扱うのは、スーパーや海鮮居酒屋などとは一線を画す量の魚です。
経験豊富な先輩スタッフが接客・調理のスキルを伝授いたします。
若手の成長も応援◎
「スキルを磨いて、これから店長を目指したい」という方も歓迎します!

~~『魚次三』の心得~~
魚は鮮度が命!
魚のおいしさは、鮮度によって大きく変わります。
良い魚を仕入れることはもちろん、魚の下処理、保管、加工などを丁寧におこなうことが大切です。
『魚次三』では鮮度を保ちながら、お客様にベストな状態でお届けしています。

手間暇かけておいしさを追求!
魚の下処理をおこなうのに、便利な道具はいくらでもあります。
『魚次三』ではそのような道具に頼らず、古くからの技法や最新技術を取り入れています。
どれだけ手間がかかっても、自分たちの手と目を使って魚をお届けしていくことが大切です。

▼大切な方への贈り物にも!オンライン販売も好評です▼
旬の魚を丁寧に天日干しし、一つひとつ丁寧に仕上げた干物。
京都産の高級白みそと、当店オリジナルの粒みそをブレンドした西京焼きなど…。
愛情をたっぷり注いだ魚を、真空パックでお届けしています。



姉妹店『旨魚ふくしま』のご紹介
『魚次三』直営で、鮮度抜群の海鮮を提供する居酒屋です。
その日に仕入れた旬の魚を、板長が丁寧に捌きます。
新小岩の裏路地にあり、しっぽり飲みたいというシーンにちょうど良いと好評のお店です。

住所:東京都葛飾区新小岩1-41-11
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13043300/

~・私たちが目指す未来・~
海に囲まれた島国だからこそ、【海鮮】で勝負ができると感じています。
自然を大切に、素材の持ち味を最大限に活かす。
そんな和食文化を強みにしていきたいと考えています。
お客様の目の前で調理!
お客様の目の前で調理!
器にもこだわっています◎
器にもこだわっています◎
さまざまな魚に触れることができる職場
さまざまな魚に触れることができる職場
利益は給与に還元◎
利益は給与に還元◎
新小岩駅から徒歩3分の好立地!
新小岩駅から徒歩3分の好立地!
当店オリジナルのブレンドみそ
当店オリジナルのブレンドみそ
<応募先>魚次三 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
魚次三
魚次三 [鮮魚店]
新小岩駅より徒歩3分
調理補助・調理見習い 時給1300円〜1500円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります