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「港町のイタリアン モンテロッソ」の求人情報

[ ミナトマチノイタリアン モンテロッソ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シーフードイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2丁目6−17 渋東シネタワー 地下一階 [地図]
定休日 不定休
運営 日建リース工業株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
応募資格 ・飲食店での調理経験が1年以上ある方は優遇
・高卒以上
・未経験者歓迎
勤務時間 10:00〜23:00(実働8h・休憩1h/シフト制)
終電考慮
休日・休暇 月8日
●連休取得可能
●完全週休2日制
●年間休日100日
●慶弔休暇、有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●社会保険完備
●制服貸与
●まかないあり
●生産者訪問
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
\スタッフ募集/
調理スキルをアップさせるチャンス◎
正社員として力を試してみませんか?
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【 1日の流れ 】
10時〜開店準備
11時〜ランチ営業
15時〜カフェ営業
17時〜ディナー営業
22時 ラストオーダー
22時半 閉店〜片付け・発注

=業務内容=
◆仕込みから調理
◆仕入れ
◆メニュー開発 など

調理業務全般に加え、忙しい時はホールのフォローもお願いします。
料理長が不在の時は、アルバイトスタッフと協力して料理の提供をお任せします。

\働くポイント/
働きやすい職場環境!
不安がある方も大丈夫、経験豊かなスタッフがしっかりとサポートします!
スタッフが働きやすいよう、和気あいあいとした雰囲気のお店です◎
2期メンバーとして、お店を更に盛り上げられるチャンスです!
アイデアはどんどん発信してくださいね☆

常識に囚われず、新しい事にチャレンジしてください★

魚に詳しくなれる&魚の調理技術が身につく
渋谷駅直結・TOHOシネマズ内のテナントなので、雨でも濡れずに通勤が可能です◎
店内には小型水槽を設置し活魚を泳がせ、新鮮な状態でご提供。
さまざまな魚に触れることができ、魚の調理スキルが習得できますよ。
また、パスタは全て店内でつくるこだわりの自家製麺!
幅広いスキルを身につけられます。
今までの経験を活かしながら、スキルをさらにアップさせたい方におすすめの職場です!
常識に囚われず、新しい事にチャレンジしてください★

産地への訪問可能
自社で運営する養殖場や、農園、取引のある漁港などにも訪問し、生産者との意見交換も可能です。調理や接客スキルだけでなく、もっと学びたい方にピッタリの環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>港町のイタリアン モンテロッソ 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <シーフードイタリアン> 港町のイタリアン モンテロッソ

\★\スタッフ大募集/★/
2024年5月30日、渋東シネタワー内にシーフードイタリアンがオープン!
渋谷駅直結だから、通いやすさ抜群★

スタッフ皆が主役になれる場所です◎
経験者さんも未経験者さんも、ぜひご応募ください!


☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

「飲食だけじゃない!幅広い分野を支える建設レンタル業界最大手企業!」
ICT、IoT・建設・介護・障がい者雇用・物流・農産・水産など、多くの分野を手掛けております。

□創立58周年
□総社員数1,900名(2023年9月末)
□売上906億円(2022年9月)

新規事業として、以下の事業を展開中です。
下記事業を活かしたお店となっております。
●農園の運営(手摘みハーブの収穫)
●活魚の卸(魚の原価仕入れ)
●陸上養殖(高品質な魚の養殖)

自社で生産した食材を提供するなど、社内のリソースを活かした取り組みを構想。
低コストで良い食材を安心してお召し上がりいただけるような飲食店を目指します。

==・◆・シーフードが美味しいイタリアン・◆・==
『港町のイタリアン』という店名の通り、シーフードメインのイタリアンとして営業しています。
店内は明るく女性のお客様も入りやすい、イタリアの港町を彷彿とさせるカラフルな内装。
店の中央には、小型水槽を設置し活魚を泳がせ、目でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。

映画館内という立地を活かし、映画の前後にカフェや食事利用を想定しオープン。
20代後半〜30代前半の女性がメインターゲットで、女子会やデートでも利用しやすいお店を目指しています。

「新鮮なシーフードを種類豊富に、リーズナブルに」がモットー!
一般的なイタリアンに加え、魚介の生ハムなど他では食べられない料理をリーズナブルに提供していきます。

\★ この求人のポイント ★/
・普段は経験できないことが学べる!楽しく仕事ができる環境!
・イタリアンのノウハウだけではなく、経営についても学べる!


★☆こんな人に来てほしい!★☆
◎お客様の笑顔が好きな方
◎人と話すことが好きな方
◎新しいことに前向きにチャレンジできる方
◎臨機応変で柔軟な対応できる方
◎とにかく挑戦してみたい方
◎自分の意見が言える誠実な方
◎将来独立に向けて勉強したい方
◎これまでのご経験を発揮したい中高年の方

――///《採用担当者から求職者の皆様へメッセージ》///――
渋谷駅直結のイタリアンのスタッフです。
渋谷屈指の繁盛店の礎をみんなでつくっていきましょう!
ご応募お待ちしています。


《運営会社:日建リース工業株式会社》
【経営理念】

食を通して、人々に満足と喜びを提供し、社会に潤いを与える。

【行動指針】
・係わる全ての人のために、最高の笑顔と、おもてなしの心をもって接する
・居心地の良い店舗にするために、整理・整頓・清潔・清掃を徹底する
・安心安全な料理を提供するために、衛生環境を徹底する
・美味しい料理と感動体験を提供するために、最大限のパフォーマンスを発揮する
・収益を最大化し、社会へ還元するために、厳格にコストを管理する
<応募先>港町のイタリアン モンテロッソ 調理スタッフの募集

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