| ★タ1ツ星獲得店が日本初上陸★タイビストロでイノベーティブな料理を学ぶ事ができます◎調理スタッフ急募 |
「SAAWAAN BISTRO」の求人情報
［ サーワーン ビストロ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | タイガストロノミーレストラン | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 100席以上 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩1分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー [地図] | ||
| 運営 | 株式会社ボンドクリエーション | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1400円〜
※経験・スキルにより決定します。 ※交通費全額支給
扶養内OK
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 未経験の方、歓迎。 経験がある方は優遇します。 |
| 勤務時間 |
10：00〜24：00 ・14日ごとのシフト制 ・週3日、1日4時間から応相談 |
| 休日・休暇 |
シフト制 ※自己申告（14日ごとに提出） |
| 待遇 |
雇用・労災保険 社員割引あり
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
<< 業務内容 >> （キッチン業務） 前菜、メイン、パスタの調理、調理補助 （パティシエ業務） デザートの作成、補助 （洗い場業務） 食器洗いおよび、野菜を洗うなどの簡易的な仕込み補助 適正を考慮し、できるポジションからお任せします。 はじめからすべてをやっていただくことはないので、安心してください！ << この求人、ここがポイント♪ >> ▼立ち上げというまたとない機会！ オープニングスタッフ大募集◎ 新しい店舗では他にない経験もたくさんできます。 どうやったら上手くいくのか、お客様満足を追求するにはどうしたらいいかなども自発的に考えましょう。 その積み重ねであなた自身、成長できます！ また、スタッフは全員同じスタートですので、人間関係の隔たりもありません。 協力体制を忘れずに、一緒にお店を盛り上げましょう◎ ▼未経験OK！ 飲食経験がある方は、ぜひそのスキルを活かしてください！ 初めてという方も諦めることはありません。 オープン前には研修もありますし、通常の営業時でも丁寧な指導をします。 できることから、1つずつ業務の幅を広げていってくださいね！ ▼希望シフトを叶えよう◎ 2週間に1度のペースでシフトを提出してもらいます。 ランチからディナーまで幅広い時間帯でスタッフを募集中！ 家事の合間に昼シフトも、学業との両立で夜シフト希望もOKです。 4時間から希望時間を選べ、フルタイムでしっかり稼ぐこともできます。 あなたの生活にあわせて働ける環境です！ << こんな方を募集中！ >> ＊経験を活かせる職場を探している方 ＊オープニング店で経験を積みたい方 ＊限られた時間を有効的に使いたい方 ＊未経験でもできることから始めたい方 ＊新しい環境で挑戦したい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SAAWAAN BISTRO
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜タイガストロノミーレストラン＞ SAAWAAN BISTRO
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
＼2023年・秋！話題の『麻布台ヒルズ』内にOPEN／
4年連続でミシュランを獲得したタイの名店★
日本初の新店を共に盛り上げてください！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
～◆『SAAWAAN』とは？◆～
オープンから僅か7カ月でミシュランで1ツ星に輝き、2021年まで4年連続でミシュランを獲得。
今やバンコクを代表するモダン・タイ・レストランとして知られています。
タイの本店で腕を振るうのは、タイのベストシェフに輝いたシェフ・Earthと、世界女性パティシエチャンピオンシップ大会にタイ人として初めて招聘されたパティシエ・Paper。
タイの伝統と文化を重んじつつ、斬新なアクセントを加えた料理を提案する“ガストロノミーレストラン”です。
＼＼★2023年11月、麻布台ヒルズに『SAAWAAN』がOPEN！★／／
世界初！タイの名店が日本で新店をオープンします！
これまで日本にはなかった新しいタイ料理を、象徴的なバーカウンターを備えた空間でご提供。
確かな実力を認められている『SAAWAAN』で働き、より高いスキルを身につけませんか？
これまでの調理やサービス経験を活かし、即戦力としてご活躍いただけます！
～◆“ガストロノミーレストラン”とは◆～
特に優れたテクニックと上質な素材、シェフのクリエイティビティーを駆使して美食を追求しているレストランのこと。
『SAAWAAN』は、ローカル食材とオーガニック野菜の使用を重視し、自社で農場を設立。
タイの郷土料理とその伝統を重んじつつ、モダン＆サステイナブルなアプローチを展開しています。
～ シェフの紹介 ～
●＜シェフ：Earth＞
ミシュランで2ツ星獲得の『Mezzaluna』勤務、プーケットの『Nitan』ではエグゼクティブ・シェフとして活躍し、2020年にはタイのベストシェフに選出。
2021年より『SAAWAAN』のシェフに就任。
●＜パティシエ：Paper＞
フランスにてサダハル アオキ、ユーグ・プージェ、ローラン・ゲルボーなどペストリーの偉人に従事し、2011年タイに帰国。
世界中の著名パティシエとコラボレーション活動を続け、2018年、タイ人として初めて世界女性パティシエチャンピオンシップ大会に招聘された。
当店はあらゆる方々に、目的地としてわざわざ足を運んでいただけるようなレストランを目指します！
【運営：株式会社ボンドクリエーション】
●2021年：8月設立
・アメリカ3ツ星シェフと日本における事業の専属エージェント契約締結
●2022年：横浜にSMOKE DOORを開業
・『SAAWAAN』はじめ多くの名店を運営し、アジアで最も注目されるレストラングループ【AVRIL PRODS】と、日本における事業のライセンス契約取得
今後は飲食店・リゾート施設のプロデュースや運営、海外シェフの誘致などを実施予定。
～企業理念～
▼BOND CREATION PHILOSOPHY▼
食を通して、人に良い世界づくりに貢献する
▼BOND CREATION VISION▼
現代社会が抱える食を取り巻く様々な問題と向き合います。
そして新たなライフクオリティーの提案をし、人を良くするための「食場」を創造します。
■○『ボンドクリエーション』のこれから○■
《国内事業》
11月に都内にて新店OPEN予定。
その後は既存店の売上UPに注力していきます！
将来的には、リゾート地にも出店していくことも構想中。
立地に関わらず、ボンドクリエーションの味を求めてお客様が集まる、そんなお店作りをしていきたいと考えています。
《海外事業》
7月にカリフォルニアLAKE TAHOEにてSMOKE DOORをオープンしハワイへの進出も決定！
その後アメリカでの店舗展開を視野に入れております。
料理のジャンルにとらわれず、私たちの技術を駆使して日本の飲食の魅力を海外に発信してまいります。
グローバルに活躍したい方、VISA取得して海外で働きたい方、ぜひご応募お待ちしています。
＼2023年・秋！話題の『麻布台ヒルズ』内にOPEN／
4年連続でミシュランを獲得したタイの名店★
日本初の新店を共に盛り上げてください！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
～◆『SAAWAAN』とは？◆～
オープンから僅か7カ月でミシュランで1ツ星に輝き、2021年まで4年連続でミシュランを獲得。
今やバンコクを代表するモダン・タイ・レストランとして知られています。
タイの本店で腕を振るうのは、タイのベストシェフに輝いたシェフ・Earthと、世界女性パティシエチャンピオンシップ大会にタイ人として初めて招聘されたパティシエ・Paper。
タイの伝統と文化を重んじつつ、斬新なアクセントを加えた料理を提案する“ガストロノミーレストラン”です。
＼＼★2023年11月、麻布台ヒルズに『SAAWAAN』がOPEN！★／／
世界初！タイの名店が日本で新店をオープンします！
これまで日本にはなかった新しいタイ料理を、象徴的なバーカウンターを備えた空間でご提供。
確かな実力を認められている『SAAWAAN』で働き、より高いスキルを身につけませんか？
これまでの調理やサービス経験を活かし、即戦力としてご活躍いただけます！
～◆“ガストロノミーレストラン”とは◆～
特に優れたテクニックと上質な素材、シェフのクリエイティビティーを駆使して美食を追求しているレストランのこと。
『SAAWAAN』は、ローカル食材とオーガニック野菜の使用を重視し、自社で農場を設立。
タイの郷土料理とその伝統を重んじつつ、モダン＆サステイナブルなアプローチを展開しています。
～ シェフの紹介 ～
●＜シェフ：Earth＞
ミシュランで2ツ星獲得の『Mezzaluna』勤務、プーケットの『Nitan』ではエグゼクティブ・シェフとして活躍し、2020年にはタイのベストシェフに選出。
2021年より『SAAWAAN』のシェフに就任。
●＜パティシエ：Paper＞
フランスにてサダハル アオキ、ユーグ・プージェ、ローラン・ゲルボーなどペストリーの偉人に従事し、2011年タイに帰国。
世界中の著名パティシエとコラボレーション活動を続け、2018年、タイ人として初めて世界女性パティシエチャンピオンシップ大会に招聘された。
当店はあらゆる方々に、目的地としてわざわざ足を運んでいただけるようなレストランを目指します！
【運営：株式会社ボンドクリエーション】
●2021年：8月設立
・アメリカ3ツ星シェフと日本における事業の専属エージェント契約締結
●2022年：横浜にSMOKE DOORを開業
・『SAAWAAN』はじめ多くの名店を運営し、アジアで最も注目されるレストラングループ【AVRIL PRODS】と、日本における事業のライセンス契約取得
今後は飲食店・リゾート施設のプロデュースや運営、海外シェフの誘致などを実施予定。
～企業理念～
▼BOND CREATION PHILOSOPHY▼
食を通して、人に良い世界づくりに貢献する
▼BOND CREATION VISION▼
現代社会が抱える食を取り巻く様々な問題と向き合います。
そして新たなライフクオリティーの提案をし、人を良くするための「食場」を創造します。
■○『ボンドクリエーション』のこれから○■
《国内事業》
11月に都内にて新店OPEN予定。
その後は既存店の売上UPに注力していきます！
将来的には、リゾート地にも出店していくことも構想中。
立地に関わらず、ボンドクリエーションの味を求めてお客様が集まる、そんなお店作りをしていきたいと考えています。
《海外事業》
7月にカリフォルニアLAKE TAHOEにてSMOKE DOORをオープンしハワイへの進出も決定！
その後アメリカでの店舗展開を視野に入れております。
料理のジャンルにとらわれず、私たちの技術を駆使して日本の飲食の魅力を海外に発信してまいります。
グローバルに活躍したい方、VISA取得して海外で働きたい方、ぜひご応募お待ちしています。
＜応募先＞SAAWAAN BISTRO
調理補助・調理見習いの募集