「リストランテ大澤」の求人情報

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宮大工が建てた日本家屋を改築！
風情あふれる一軒家イタリアンの求人★
美しい落ち着いた雰囲気のなかで働きませんか？
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現在、正社員の調理スタッフを積極採用しております！
飲食店での経験がある方は、即戦力としてお迎えいたします。
「高品質で味の良いものをつくりたい！」という意欲がある方は必見の求人です◎
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～◆ 美しい静かにたたずむ一軒家 ◆～
『リストランテ大澤』は、武蔵小金井駅より車で10分ほどの場所にあります。
貫井草分けの旧家大澤家36代目が、宮大工の建てた日本家屋を改築。
1996年3月にオープンした本格イタリア料理のレストランです。

宮大工がつくる伝統的技術がつまったこだわりの内装は、落ち着いた雰囲気を演出。
歴史深いレトロな空間が、店内いっぱいに広がっています。

メインダイニングからは、美しい日本庭園を眺めることができます。
春には樹齢300年の梅の花、夏には紫陽花、秋は紅葉、冬の雪景色と…
移り変わる季節の風景を、一年を通してお楽しみいただいています。

「東京という地でありながらも、時を忘れてゆったりと過ごしていただきたい…」
そんな想いを込めて、おもてなしをしております。

～◆ 厳選食材を扱った創作イタリアン ◆～
シェフはイタリア料理店で経験を積んだ実力派です。
そんなシェフがとくにオススメしたいのが、『秋田由利牛』を使用した料理の数々。
良質な水と牧草によって飼育され、柔らかくきめ細かいサシが入った
注目の銘柄牛と言われています。
「この最高の味わいを知ってもらいたい！」という、
シェフの気持ちを込めたコース料理は絶品◎
ランチ、ディナー問わず、どの時間帯でもご提供しております。

また季節の食材をアレンジしたパスタや創作料理も自慢！
イタリアンワインを中心に、ワインも豊富にご用意しております。

「本格イタリアンをもっと知りたい！」「ワインの知識も身につけたい！」そんな方は必見！
『リストランテ大澤』で、さらなるステップアップをしていきましょう。

＼＼ こんな方が活躍中です ／／
20～40代の幅広い年齢層の方が在籍◎
「将来は独立がしたい！」といった、夢に向かって頑張るスタッフが多数いらっしゃいます。
アルバイトさんは、学生・主婦（夫）・フリーターなど、
ご自身のライフスタイルに合わせて働いています◎

【　採用担当からメッセージ　】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当店は、駅からは少し離れていますが、車・バイクでの通勤が可能です。
また勤務時間については、ご相談にのりますのでご希望を面接時にお伝えください◎

これまで経験されたこと、頑張ってきたことなど…
あなたのお話を、ぜひ面接時にたくさん聞かせていただければと思っています！

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！