「SALON Gaudium パティスリーカフェ」の求人情報

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千葉で3店舗運営中！成長企業で働く☆
＼パティシエ＆店長の募集です！／

丁寧なサービス＆作業が求められるお仕事
“仕事で達成感を感じたい方”大歓迎です◎
オープン1年の綺麗でおしゃれな環境で働こう♪
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★Instagramもぜひご覧ください★
└https://www.instagram.com/salongaudium_otakanomori/

流山おおたかの森駅から徒歩1分ほど。
ショッピング施設「流山おおたかの森S・C」の2階に、2023年8月にOPENした『SALON Gaudium パティスリーカフェ』です。まだオープンして1年なので、店内やキッチンも綺麗な環境で勤務していただけますよ♪

～◎* 落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間 *◎～
提供しているのは、焼き菓子をはじめとするスイーツやパン。
カフェスペースも併設し、落ち着いてゆっくり時間を過ごせる…そんな空間をご用意しています。
お客さまは20～70代の女性が多く、一人ひとりに合ったサービスでおもてなししています◎

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多国籍料理店とダイニングバーを運営中の当社。
企業として【スイーツ業態】という新しいジャンルに挑戦！
2022年、初めてスイーツ業界に参入しました。
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繁盛店でパティシエとして腕を振るってきたスタッフが中心となって、無添加で安全なスイーツを開発。
女性社長と相談しながら、女性ならではの感性で、スイーツや商品ロゴをつくりました◎

●━… 今後の運営について …━●
カフェをメインに、テイクアウトでのご利用も増やしていきたいと考えています。
イートインの方や、通りすがりの方にもご購入いただけるように、店内のわかりやすい場所にショーケースを設置。
お土産用にもスイーツをご購入いただき、リピーターのお客さまを増やしていく方針です。

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【 運営会社：株式会社山岡 】
2014年創業。
「安心安全な料理をお届けしたい」という理念のもと、千葉県で3店舗を運営しています。
提供するお食事は「手づくりで安全なもの」を常に実施。
すべて手づくりにこだわり、お客さまから手元がすべて見えるオープンキッチンを採用。

ベテランスタッフによる迅速な対応も特徴のひとつです！
料理への提供スピードや、宴会でのタイムキープ度などにも力を入れて取り組んでいます。
そんな一つひとつのこだわりが、リピーターの獲得につながっています◎

＼★ 千葉県北西部にて地域に必要とされる場をつくり続ける ★／
お客さまに笑顔になっていただきたい…。
当社は、日々の生活の中でほっと幸せを感じるサービスや商品をお届けしています。

私たちの夢は、「世界中の人の暮らしを豊かにするサービスや商品を提供すること」。
自ら考え行動するスタッフとともに、お客さまが求めている安心・安全な商品の製造や販売を実施していきます。
今後も地域社会に貢献できる企業になるべく、日々挑戦を続けます。

＼★ アパレル部門の運営もおこなっています ★／
飲食事業のほか、千葉県内に『FLAVA HAT』という帽子屋を3店舗運営。
販売しているファッション雑貨は、一つずつ丁寧に選んでおります。
軸となる事業が複数あるため、時代の変化に流されない安定基盤の経営を実現できています。

また、アパレル業態や飲食店などの業態を、路面店や商業施設内店などさまざまな場所で運営。
接客やニーズを理解し融合することで、新しいプランや発想がうまれます。

◆◆◆《 姉妹店情報 》◆◆◆
★『ポジャンマチャ 柏（スペイン・イタリア・スンドゥブ）』
柏駅から徒歩2分、弊社の旗艦店でもある多国籍料理店。
カプサイシン豊富な自家製味噌で作るスンドゥブは、本場韓国よりも濃厚な味わいが特徴！
豆腐やキムチもオリジナルもので、レシピ開発からすべて自社でおこなっています♪

★『Gaudium New York 柏』
柏駅から徒歩2分のニューヨーク風ダイニングバー。
自家製生地を使用して焼き上げた石窯ピザや、店舗で手づくりしたケーキを提供。
パーティーや貸切のイベントなど、幅広いシーンでご利用いただけるお店です。

※入社後、希望や適性に応じて他店舗へ配属となる可能性があります。
詳しくは面接にてご説明します！