「Braceria S」の求人情報

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＼アルバイト・パートを積極採用中／
【ホール】土日に働ける方（フルタイム歓迎）
【キッチン】仕込み作業を担当いただける方
それぞれのポジションで募集しています！
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アクセスは西荻窪駅から歩いて2分ほど。
オレンジ色の外観が目印で、神明通り沿いにあるイタリアンレストランです。

『Braceria S』では現在、アルバイト・パートさんの採用を強化していま
す！
土日のシフトに入れるサービススタッフ＆仕込み担当スタッフを募集中です。
正社員も採用活動を進めていますので、ご興味がある方は最後までチェックしてください☆

●━…『Braceria S』 って？…━●
:::◆カウンターが中心のハイセンスな空間◆:::
店内でもっとも印象的なのは、ダイナミックでライブ感のあるカウンター席です。
お客様の幅広いニーズにお応えするべく、テーブル席や完全個室も完備◎
インテリアにこだわり、木目調のテーブルや革張りの椅子などを配置しています。

ご来店くださるのは、カップルやファミリー、お一人様などさまざまです。
お客様が思い思いの時間を過ごせる、ラグジュアリーで居心地のいい空間を演出していま
す。

:::◆自家栽培の野菜をふんだんに使用◆:::
『Braceria S』で使用する野菜は、小金井にある農園で育てたもの。
なじみのあるものから、市場ではなかなかお目にかかれないものまで、幅広い種類を栽培し
ています。

そんな新鮮野菜を使用した料理のなかでも、15種類の無農薬野菜を使ったサラダは当店の人
気メニューのひとつ。
ほかにも、旬の野菜を取り入れたメニューを多数提供しています。

:::◆シェフのセンスが光るメニューが好評◆:::
店名にある『Braceria』とは、〈炭火焼が食べられるお店〉という意味。
炭火焼専用のグリルを設置し、トスカーナ州生まれのブランド牛〈キアニーナ牛〉をじっく
りと焼き上げて提供しています。
「濃厚な旨味が特徴のお肉を楽しめる」とお客様から大好評です！

また、パスタなどの一品メニューにもシェフのこだわりが光ります。
手打ちのパスタを使用した〈ボロネーゼ〉や〈ラグーソース〉などを、どれも手間暇を惜し
まずに調理しています。

:::◆ワインは常時100種類以上をラインナップ◆:::
アメリカ・カリフォルニア州産のワインを中心に、幅広くご用意◎
希少な『ケンゾーエステイト』も扱っており、ワイン好きの方にもご好評いただいていま
す。
「これからワインについて学びたい」「ワインの知識をいかしたい」という方にピッタリの
環境です。

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▼20～40代のスタッフが活躍しています！
スタッフの男女比は3：7で、女性の比率が高め。
といっても性別に関係なく、幅広い年齢層が活躍している和気あいあいとした職場です。

家族のようにあたたかいチームだという自負があります。
新しく仲間になる方も、すぐに溶け込めると思いますよ◎
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少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！