【TVなどメディアも注目！】未経験スタート大歓迎！メニュー開発や新規出店も◎＜インセンティブあり＞

「KAKUMEI Burger&Cafe」の求人情報

［カクメイバーガーアンドカフェ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2019年12月1日） [お店のサイト]

業態	ハンバーガー
客単価	2000円〜3000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線蒲田駅より徒歩5分　東急池上線蓮沼駅より徒歩5分
勤務地	東京都大田区西蒲田7-10-10　[地図]
定休日	火曜日
運営	株式会社KAKUMEI

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月5日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜60万円 ※上記月給＋インセンティブとなります ※試用期間3か月／月給25万円(能力次第でご相談させていただきます) ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■インセンティブあり（売上に応じて支給）インセンティブ制度扶養内OK ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	◎未経験スタート大歓迎！ ◎飲食店経験をお持ちの方は優遇いたします
勤務時間	10:00〜22:00の間で、シフトや勤務時間は面談にてご相談ください◎ シフト例：10:00〜18:00／15:00〜22:00／11:00〜22:00（休憩1時間） ■休憩1時間あり ■終電考慮いたします＜営業時間＞【平日】11:00〜15:00／18:00〜22:00 【土・日・祝日】11:00〜22:00 終電考慮
休日・休暇	月7〜9日（週休2日制）社員でも週4出勤・半日出勤など自由に調整可能です！ ■定休日：火曜日 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産休・育休 ■慶弔休暇産休・育休年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	社保完備、資格支援制度あり、社内イベントあり（食事会など）、独立支援制度あり資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	----・----・----・＼未経験スタート大歓迎／個性派ハンバーガーの人気店！月7〜9日休み◎ 売上に応じたインセンティブあり◎ ----・----・----・【　仕事内容　】 ■ホールでの接客・販売・ドリンクづくり ■ハンバーガーの仕込み・調理・盛りつけ　などまずは基本的な接客・調理業務からはじめましょう。丁寧に教えるので未経験の方もご安心ください。慣れてきたら、さまざまなお仕事に携わるチャンスが広がっています。 ▼具体的には… ■メニュー開発 ■仕入れ・食材管理 ■スタッフ教育・管理 ■店舗マネジメント・複数店舗の統括 ■販促・企画・新店舗開発　など一歩ずつステップアップしていきましょう。＝＝＝■ここがポイント■＝＝＝ ◇メディア注目！知名度の高い人気店『KAKUMEI Burger&Cafe』はオシャレな古民家カフェ。メディアにも取り上げられ、注目されています。お客さまも、テレビを見ていらっしゃる若い方やオシャレな方が多いです◎ :::やりがい感じる月給＋インセンティブ::: 基本給にプラスで、お店の売上に応じたインセンティブを支給。あなたのアイデアや日々の業務に、やりがいを持って働いていただけます。 :::新規出店に携わるチャンスあり::: 当社は新規出店も積極的に進めています。ご自身の理想やアイデアを落とし込んだ店舗を立ち上げることも可能です。 :::スタッフたちの雰囲気も良好::: 社員もアルバイトも20〜30代の近い世代が集まり、和気あいあいと楽しく働いています◎ 新人さんに会えることを、みんな楽しみにしています。 ◆キャリアアップを目指す方にピッタリ料理の知識はもちろん、サービス指導、販売促進企画など、幅広い仕事に携わり、飲食人としての成長も実感できます。「調理経験を活かして新しいステージでチャレンジしたい」「もっと自分の企画を具現化したい」「とにかく料理が大好き」 ◆独立開業したい方にもおススメ小さいお店ですが、将来カフェや飲食店など独立開業したい方が経験を積むのに最適です。定期的にオーナーとのミーティングもあり、店舗運営のノウハウも学べます。あなたのアイディアをKAKUMEI Burger&Caféで具現化してみませんか？【　このような方を歓迎します　】 ■コミュニケーションが得意な方 ■チーム一体となって働くことが好きな方 ■さまざまな業務を通して成長していきたい方 ■上のポジションなどキャリアアップを目指したい方 ■ゆくゆくは独立・開業したい方 ◆形式張らず、能動的に仕事ができる自由度の高い環境です。自分の専門分野だけでなく、幅広くアンテナを張って「おもしろそう！」と思うことを積極的に仕事に取り入れていきましょう！何事にも好奇心を持ってクリエイティブに仕事に取り組めば、自然と売上にも繋がっていきます！お客様だけでなく、お取引先やともに働くスタッフ、そして自分自身、関わる全ての人の幸せを実現するために、できることを常に考え、挑戦していきましょう！プライベート重視派さんも、がっつり稼ぎたい派さんも大歓迎です。まずは一度、リラックスしながらお話をしてみませんか？ ──あなたのご応募をお待ちしております── 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞KAKUMEI Burger&Cafe 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ハンバーガー＞　KAKUMEI Burger&Cafe

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メディアでも話題のハンバーガーカフェ
未経験から幅広い業務でスキルを磨くチャンス
WEBマーケティングも学べます◎
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━◇　KAKUMEI Burger & cafe　◇━
もともとは小料理屋だったお店をリノベーション。
和風の外観を活かしつつ、”古民家ハンバーガーカフェ”として生まれ変わったお店です。

■：1Fと2Fでくつろぎ空間をお届け
1Fはハイテーブル席をご用意。
このお席で会話を楽しみながら飲まれている常連さまも多くいらっしゃいます。
2Fは小上がりのお座敷3席とソファ1席。
近隣のお子さま連れの方にも気軽にご利用いただくため、お座敷席をご用意しました。
ソファ席はカップルのご利用が多いです。
ほとんどのお客さまが2Fをご希望されます◎

■：幅広い層のお客さまに愛されています
メインは蒲田エリア付近にお住まいの20～40代のお客さま。
女性やカップル、お子さま連れでのママ友会、多摩川付近にお住まいの犬連れの方などがご来店されます。
テレビ番組などのメディア紹介を見ていらした、県外のお客さまも。
また、羽田空港も近いので、蒲田駅付近のホテルに泊まる外国人観光客もちらほらいらっしゃいます。

■：当店のこだわりハンバーガー
パティの肉々しさと同時に、健康にも配慮した一品であることをテーマとしています。
”KAKUMEIバーガー”のパティは、繋ぎなしのステーキ肉を100%使用。
お店で毎日仕込むハンドチョップパティ。
まるでステーキを食べているような、圧倒的な肉々しさが自慢です。
上質な赤身のみを使用しているため、「驚くほどペロッと食べれてしまう」とのお声も◎

ハンバーガーの付け合わせには定番のポテトか、ハンバーガー屋さんとしては珍しい”おばんざい”の2種から選んでいただいています。
和テイストを取り入れたハンバーガーや、サイドメニュー、ドリンクも人気。
”お金持ちの家のカルピス”はテレビ番組やSNSで話題になりました。

＋＋＋欠員募集◎新たな仲間を探しています＋＋＋
現在働いているスタッフは、社員3名とアルバイト7名。
アルバイトは20代、社員は30代がメインとなって活躍しています。

系列店にカフェ業態のお店『蒲田カフェ』もあり、スタッフ間で両店舗を行き来することも。
お互いに助け合い、協力しながら働いています◎
未経験スタートでも、先輩スタッフがしっかりフォローしますのでご安心ください。

まずは「応募画面へ」より、お気軽にお問い合わせください。
あなたと会えることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

━◇　系列店：蒲田カフェ　◇━
東京都大田区西蒲田5-14-5／蒲田駅西口より徒歩5分
おいしい珈琲、カフェごはん、スイーツなどをご提供しています。

━◇　運営：株式会社KAKUMEI　◇━
飲食店経営およびWEB開発事業をおこなう会社。
WEB制作・SNSマーケティング・クラウドサービスなど、マーケティング・集客・ブランディング事業をおこなっています。
興味のある方は、マーケティングの面でも経験を積むことが可能です◎