オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月5日 22:05]

【社員定着率85%】銀座で長年愛される焼肉店◎若手も活躍!月給35万円~×賞与年2回♪ディナーのみ★
他ジャンルからのチャレンジも大歓迎!
他ジャンルからのチャレンジも大歓迎!

天成閣のアルバイト求人情報|東京都中央区

[ テンセイカク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
  • 安定した上場・老舗企業
  • 学歴不問
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼肉、しゃぶしゃぶ
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 2階 [地図]
運営 株式会社中島商事

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1230円〜 ※試用期間1~3カ月:同条件
※深夜帯は時給1540円~
★時給は経験・スキルなどを考慮して決定します。
応募資格 経験者を優遇!
和食の調理経験があれば大歓迎◎

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◆日本国籍以外の方は以下の全てのスキルが必須となります。
・特定技能ビザ取得者
・日本語レベルN1以上
・外食試験合格者

◆For non-Japanese nationals, all of the following skills are mandatory:
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N1 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test
勤務時間
(a)17:00~22:00
(b)23:00~翌4:00
(c)24:00~翌4:00
シフト制
※ランチ営業はありません。
※勤務時間を急遽延長して残業することはほとんどありません。

【営業時間】
月〜金/17:00〜翌4:00(LO. 翌3:00)
土日祝/17:00〜23:00(LO. 22:00)
休日・休暇 シフト制
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与(提携店にて無料でクリーニングが可能)
◆オフィス内禁煙
仕事内容・
求める人物
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**キッチン経験者は大歓迎!**
ディナー営業のみ◎シフト応相談!
優しいベテランスタッフから料理を学べます♪
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【 仕事内容 】
お肉の仕込みのほか、一品料理の調理などもお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
一通りの調理の流れを知っている方には、すぐに慣れていただけると思います◎
お店の全体の流れを吸収した後は、自由にどんどん腕を振るってください!

\\*ここがポイント!*//
○●ランチ営業なし&社員が多数在籍!
ディナータイムのみの営業で、1店舗あたりに社員スタッフが6名在籍。
一般的なお店より、スタッフ一人ひとりへの負担も少ない環境です。
アルバイトさんのサポート体制も万全なので、ご安心ください◎

○●一生の武器となるスキルをGET!
最高級の肉を塊で仕入れて、店内でカットしています。
余分な脂身を取り除いたり、一番美味しく食べられる厚さや形状にカットしたり。
扱い方で味わいが変わる繊細なお肉について、基礎から学べる環境です!
世界が誇るA5ランクの国産和牛の知識は、お店の外でも一生役立ちますよ♪

○●メニュー開発なども歓迎します!
スタッフのアイデアや自主性をとても大切にしています。
料理長にメニューの相談をするなどして、アイデアを形にしていってください!
トライ&エラーを繰り返して、料理人として成長していきましょう。

《 こんな方は大歓迎です! 》
*調理経験を活かしてワンランク上の環境で活躍したい方
*教わったことを素直に吸収し、すぐに実践できる方
*丁寧な仕事ができ、チームワークを大切にできる方
*銀座の高級店で、さらにスキルアップしたい方

あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>天成閣 アルバイト 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <炭火焼肉、しゃぶしゃぶ> 天成閣

銀座の名店でキャリアを磨きませんか?
銀座の名店でキャリアを磨きませんか?
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\*キッチン経験者を積極採用中*/
〈銀座の自社ビル〉という最強の安定感◎
他ジャンルからのチャレンジも大歓迎です!
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◆◆1985年の創業から今年で41年目を迎える【天成閣】◆◆ 
各線・新橋駅、銀座駅からすぐの好立地。 
自社ビル2Fにお店をかまえ、上質な焼肉店として幅広いお客さまに親しまれてきました。

自慢の焼肉には、全国より厳選したA5ランクの国産和牛のみを使用
肉質とうまみにこだわり、どの部位も絶対の自信を持ってご提供しています。
保健所から認定を受けているユッケや、「ここで食べたらほかでは食べられない!」とご好評いただく冷麺など。
一品料理へのこだわりも当店の強みです。

◆◆銀座並木通りが見える上質空間◆◆ 
窓際の個室席からは並木通りを一望でき、特別なひと時を演出できる空間です。 
大切な記念日や特別なお食事、接待、各種ご宴会など。
ハイクラスな利用シーンで選ばれ続けています。

\\スタッフが働きやすい環境づくりを重視!// 
::■社員の定着率85%で現在さらに更新中!
『天成閣』は長年の経験をもとに、安心して長く働ける環境づくりに取り組んでいます。
店長は、20年以上在籍の40代女性社員です。
キッチンも10~20年のベテランさんがいるので、若手の教育体制も万全ですよ◎

「ここに入社して本当に良かった!」
スタッフにそう言っていただけることが、何よりの自慢です!

::■正社員メインで1人ひとりの負担を軽減! 
当社では、原則<1店舗に6名>と社員を多く配置しています。 
これにより1名あたりの負担を減らし、質の高い業務に集中できます。

営業中のピークタイムは2度ありますが、事前に決めた勤務時間を超えることはありません。
繁忙期は残業をお願いすることもありますが、無理な延長は絶対にしません。

「今のお店は毎日残業に追われて帰れない…」
と悩む方も、まずはぜひ一度お話ししてみませんか?

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<1日のスケジュール>
シフトは、15:00~翌4:00の間で実働8hです★

早番さん(仕込み・開店準備など)
15:00 仕込み作業(開店に向けた食材の品質チェック・指示出し)
17:00 営業開始
18:00から21:00 クラブ関係のお客さま来店~ピークタイム~
22:00 発注関係業務
23:00 シフト終了 ※内まかない休憩あり

遅番さん(ラストオーダー・締め作業など)
20:00 仕込み作業
0:00~3:00 クラブ関係のお客さま来店~ピークタイム~
3:00 締め作業・ロースター清掃等(翌日の準備と最終確認)
4:00 シフト終了 ※内まかない休憩あり
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【 株式会社中島商事 】 
創業から70年以上の歴史を持ち、ビルやテナントの管理事業を手がける安定企業です。 
自社ビル内での飲食店運営をおこない、食材・料理のクオリティ向上を徹底。
質の高い料理やサービスを、正当価格でご提供できる体制を整えています。

\\何よりも、景気に左右されにくいのが強みです!// 
自社ビル内での営業となるため、経営基盤が極めて安定しています。 
そのため、給与ダウンの心配をすることなく、変わらず調理やサービスの提供に集中できます。

これまでもしっかりとした基盤のもと、安定した売上を実現。
世の中の景気に左右されず、給与ダウンなどは一切おこないませんでした!

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面接日・入社日に関しては、柔軟に対応いたします
「まだ在職中で悩んでいる…」「次のステップを慎重に検討したい」
という方も、お気軽にご相談ください。
調理経験があれば、社員としてでもアルバイトとしてでも大歓迎です◎
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております!
働きやすいから…社員定着率85%!
働きやすいから…社員定着率85%!
ディナー営業のみで生活サイクルも安定♪
ディナー営業のみで生活サイクルも安定♪
GW・夏季・年末年始休暇も充実!
GW・夏季・年末年始休暇も充実!
キッチンはアルバイト経験でもOK◎
キッチンはアルバイト経験でもOK◎
20年以上在籍している社員もいますよ!
20年以上在籍している社員もいますよ!
~ご応募、心よりお待ちしています~
~ご応募、心よりお待ちしています~
<応募先>天成閣 アルバイト 調理・キッチンスタッフの募集
天成閣
天成閣 [炭火焼肉、しゃぶしゃぶ]
新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分
調理・キッチンスタッフ 時給1230円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります