オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月30日 13:58]

\最短・最速で一人前に!/意欲に満ちた鮨職人を募集◎現代的な教育体制×安定母体ならではの好待遇
調理スタッフは時給1400円~★
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雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店の求人情報|東京都豊島区

[ ヒナスシ ラビライフセレクトイケブクロテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級寿司食べ放題
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩1分 JR埼京線 池袋駅より徒歩1分
勤務地 東京都豊島区東池袋1-5-7 LABI1 LIFE SELECT池袋 7F [地図]
運営 株式会社クリエイト・ダイニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 ※年齢・経験・能⼒などを考慮し、決定します
※固定残業代(30時間分、7万2000円〜9万円)を含みます(超過分は追加⽀給)
┗時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給

【こちらはキャリア採用です】
新卒の方は、応募時にお伝えください。別途ご案内いたします。

■昇給・⼈事評価(年2回)
■交通費⽀給(⽉5万円まで)
■残業手当
■休日出勤手当
■深夜手当
■退職給付制度

~キャリアアップ例~
◆入社3年目スタッフ 年収420万円
◆入社3年目店長 年収540万円
退職金 昇給あり
応募資格 ◎年齢不問
◎寿司経験者・板長経験者は優遇します
勤務時間
10:00〜23:30(実働8時間、休憩1時間)

※シフト制(早番・遅番)
※多様な勤務形態が可能です。(時短勤務、時短勤務&週休3日など)
休日・休暇 ▼月9〜10日
▼年間休日110日+有給消化5日
※上記は必ず取得してもらう休日数となります!

<有給休暇の取得を推奨しています!>
社内全体で、有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨しています。
「5連休をとって海外旅行へ」など、さまざまな取り方でプライベートを楽しんでいる社員が多いです。

◎有給休暇
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■退職給付制度
■社員割引制度
■食事補助(規定あり)
■時短勤務、時短勤務&週休3日など
■社員紹介制度
■各種社内研修制度(入社時研修、フォローアップ研修、調理研修、サービス研修、他店舗視察、料理コンテスト等)
■同業他店舗の視察・試食を随時実施
■社員選抜者研修(体験型ワーク・共同学習など)
■優秀店舗表彰制度
■店長会議(定期開催)
■グループカンファレンス(グループ会社全体の店長・料理長が参加)
■勤務時間等に応じたポイントプログラム(ポイントマーケット)
■社員持株会制度(奨励金支給)
■定年60歳(70歳まで再雇用制度あり)
■東京ドームシーズンシート
■自社アプリによる優待制度
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ミドル~シニア世代活躍中!即戦力大歓迎です♪
長く働ける安定母体&充実待遇!
休みも取りやすく、無理なく働ける♪
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●━… 『雛鮨』だからできる!働きやすさとスキルアップの両立 …━●
①.シャリロボの導入により、お仕事の効率もアップ♪通常1000貫握る時間で、3000貫握れます!
②.8つの項目に分けたカリキュラム制度をお店の調理長が直々にトレーニング!
③.内部育成に力を入れているので、費用や時間のかかるいわゆるアカデミーに行く必要はありません◎
④.もちろんトレーニングは勤務時間中♪“働きながら自然とスキルアップ”ができる環境です!

《 仕事内容 》
・握り
・仕込み
・盛り付け
・調理
・キッチン業務全般

◎寿司経験者は即戦力!今までに培った貴方の技術をお貸しください
培った経験は貴重な財産です。貴方の寿司技術でお店をさらに輝かせてみませんか?
純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます!

また、仕事に慣れてきたら料理長候補としての業務もお任せしていきます。
・ご来店されるお客様すべてに満足いただける料理の追求
・調理スタッフの教育・指導 シフト管理
・新メニュー考案や既存メニューの改善
・食材管理など

新しい仕事もお任せしていくので、職人から店舗運営側へのステップアップも叶います!

\ここがポイント/
母体は安定企業◎働きやすさが自慢です!
母体会社は、幅広いジャンルの飲食店を経営している企業です。
経営基盤が安定しているからこそ、休暇制度や待遇が充実◎
無理な長時間労働や深夜勤務もありません。
しっかり休んで無理なく働くことができ、退職金給付制度など、安心して長く働ける環境が整っています!
スタッフにとって働きやすい会社を目指し、今後も環境づくりを徹底していきます。

再雇用制度あり!定年後も長く働ける環境です
60歳で定年を迎えたスタッフには再雇用制度をご用意!
1年ずつ更新で70歳まで働くことができます。
将来を見据え、少しでも長く働きたいという方にもピッタリの環境です◎

スタッフ同士は和気あいあい♪シニア世代も活躍中!
若手からベテランまで、幅広い年代が在籍しています。
ベテランが職人気質で気難しい…ということはありません◎
みんな仲が良く、お互いに助け合いながらチームワークを大切にしています!
気さくなメンバーばかりなので、あなたもすぐに打ち解けられますよ♪

《 求める人物像 》
・寿司調理経験者の方
・意欲的に仕事に取り組める方
・幅広い業務経験を積みたい方
・無理なく仕事を続けていきたい方
・仲間と楽しく働きたい方
・安定した環境で長く働きたい方

興味を持っていただけたら、まずは面接でお会いしましょう!
皆様からのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級寿司食べ放題> 雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店

寿司経験者は大歓迎です◎
寿司経験者は大歓迎です◎
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【世界の富裕層が訪れる高級鮨店】
グローバルな環境で本物のお鮨を
最短・最速で習得したい職人の卵を募集
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\日本が世界に誇る〈鮨〉を習得しませんか?/
今回の募集では、意欲と伸びしろのある鮨職人を募集!
握りや目利きなどを学び、一人前を目指したい方を探しています。
特に…
お鮨の魅力を発信したい方
同年代に差をつけて成長したい野望のある方
フレッシュさや伸びしろのある方 は大歓迎♪

若手がしっかり学び、成長できる環境をご用意しています◎
福利厚生や労務環境の整備にも力を入れているので、安心して働けますよ!

::::◆高級鮨を食べ放題で『雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店』◆::::
1989年に渋谷で誕生した当ブランド。
職人の技が光る鮨の食べ放題が楽しめると人気のお店です。
提供しているお鮨の種類は約60種類以上!
「値段を質が上回るように」というモットーのもと、常に高いクオリティのお鮨を提供しています。
ランチ・ディナータイムともに、質の高い料理を楽しめると連日大繁盛ですよ◎

《お客様は…世界中から!》
銀座でショッピングを楽しむ女性や、会社の宴会・海外からのお客様など…。
国内外からたくさんのお客様に足を運んでいただいています。
国籍も性別も年齢も異なるお客様一人ひとりに合わせ、丁寧なサービスをおこなってください。

\\あなたの可能性が広がる会社//
□■無数の選択肢あり◎自分に合ったキャリアに挑戦!
「生涯現役で板場に立ち続けたい」
「人を育てる業務に挑戦したい」
「経営や店舗運営業務のスキルを身につけたい」という方も大歓迎。

当社では、一人ひとりの選択を応援し、あなたに合わせたキャリアプランをご用意します。
ぜひ、あなたの求める未来を当社で描いてください。

□■「好き」を極めたいあなたを後押し!学びの場が多数
多岐に渡る勉強会・視察等であなたのやる気をバックアップ♪
定期的な料理・ドリンクの勉強会、社員選抜者研修(体験型ワークや共同学習)など、働きながら成長出来る環境です。

ぜひ、当社の一員としてはもちろん、一人の飲食人として成長してください。
周りの仲間と切磋琢磨しながら働ける企業です。

==支え合える仲間がいる==
どんな仕事でも、真剣になればなるほど悩みが生まれるのは当然。
当社では、そんなときに支えあえる、心強い仲間がいます!
他店舗の視察や店長会議・グループ会議なども随時開催!
他店舗との交流をはじめとした横の繋がりも大切にしている当社だからこそ〈スタッフの繋がりの強さ〉には圧倒的な自身があります◎


◆◇◆株式会社クリエイト・ダイニング◆◇◆
『クリエイト・レストランツ』グループのダイニング事業を手掛ける会社。
首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開しています。
ロケーションごとにコンセプトをつけたイタリアンやバルなどもありますよ◎

他業態にも挑戦してみたい…という方は、業態チェンジや店舗間の異動も相談OK!
チャレンジできる業態の幅が広いのは、多種多様な業態をもつ当社ならではの魅力です♪

【系列店】
*雛鮨 新宿アイランド (新宿区西新宿)
*雛鮨 マルイアネックス (新宿区新宿3丁目)
*雛鮨 ヤマダ電機LABI池袋 (豊島区東池袋)
*雛鮨 上野の森さくらテラス(台東区上野公園)

【姉妹ブランド】
*祭雛 ヨドバシ横浜 (横浜市西区北幸)

《採用担当者からのメッセージ》
TVや雑誌などのメディアも注目する多種多様なブランドを数多く運営しています。
店舗間の交流も深いので幅広い業態を知ることができます。

経験と年齢は不問です!
希望があれば立上げなどに携わるチャンスも◎
たくさんのお客様を笑顔にするような唯一無二のお店を一から作っていきませんか。
ご応募お待ちしております!
吟味した食材をお客様に楽しんで頂く仕事。
吟味した食材をお客様に楽しんで頂く仕事。
心を込めたお寿司をお客様に提供頂きます!
心を込めたお寿司をお客様に提供頂きます!
食材の扱い方や、知識も身につけられます。
食材の扱い方や、知識も身につけられます。
優しい笑顔とお料理を提供します♪
優しい笑顔とお料理を提供します♪
木を基調とした落ち着いた店内◎
木を基調とした落ち着いた店内◎
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店
雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店 [高級寿司食べ放題]
池袋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります