| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験5年以上ある方 |
|
勤務時間
|
10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
日祝休み 年末年始休暇あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
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| 待遇 |
引越し手当or寮（応相談） 資格手当 まかないあり 制服貸与
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
====================== 神戸牛を使ったステーキイタリアンのお店★ 一緒にお店を盛り上げてくれる方お待ちしています。 ====================== 【仕事内容】 ◆仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育等。 仕込みからメニュー開発まで調理の現場業務・スタッフ教育をお任せします。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！ 将来的には、1店舗の料理長にとどまらず、会社の中心に立って今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています。 1つの会社の中で、キャリアアップをして、経営幹部の延長線上には独立も目指せます。 それぞれがやりたいことを、本当にカタチにするために存在する会社です。 料理を作る喜び、楽しみを味わいながら、成長を実感できる環境です。 将来的にはスーシェフまたはシェフを目指し、当社の事業拡大を担う中枢メンバーになってください☆ 当店でキャリアアップをしていきませんか！ 【こんな方にピッタリ】 ◆成長企業でワクワクしながら働きたい ◆自分の力を試したい ◆飲食店の新たな可能性を見出したい ◆新規出店に関わり、スキルを磨きたい ◆将来自分のお店を持ちたい などなど、1つでも当てはまる方は即応募☆ まずはお話しましょう！ ご応募お待ちしております♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜神戸牛ステーキイタリアン＞ 神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun
銀座のステーキイタリアン★
鉄板、イタリアン、ステーキ業界経験者の方大歓迎！
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
======================
【お店の概要（コンセプト・こだわり）】
お店・内装について
場所：東銀座から徒歩4分。
店内：ラグジュアリーな雰囲気が漂うお洒落な空間。
落ち着いてプライベートな時間が過ごせる完全個室を用意しています。
たくさんの方に愛されるお店を作っていきたいと思っています。
一緒にお店を創り上げていってくれる方募集中！
料理・メニューについて
炭火で焼く神戸ステーキやキャビア、トリュフ、生雲丹、伊勢エビなどの豪華食材を使ったフルコースをご用意。
神戸ビーフは、最上級サーロイン、シャトーブリアンを始めランプやイチボなど赤身の肉など、豊富な種類の中からお好みの部位をお楽しみいただけるようにしています。
イタリア三ツ星レストランで修業したシェフが前菜からデザートまで、その素材にあわせた調理法で一品一品を丁寧に仕上げます。
ワインはイタリア産を中心として、ソムリエ厳選の300種の銘醸ワインをご用意。
それぞれの料理、お客様のお好みに合うワインをご提供できます。
ワインに興味のある方は必見です。
【求職者の皆さまへメッセージ】
鉄板、ステーキ、イタリアン業界経験者の方大歓迎！
これから一緒にお店を盛り上げていく方が必要です。
一緒に楽しく働いてくれる方をお待ちしております。
◆◇随時面接可能！ ◇◆
平日でしたら急な面接も対応しますので、お問い合わせください。なお必ず電話（03-3547-0028）で問い合わせお願いします！
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
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