オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月4日 23:35]

【日祝休み&長期休暇あり】銀座の本格ステーキイタリアン!月給30万円〜/定着率抜群で安心して働けます
たくさんの方に愛されるお店を作りましょう
たくさんの方に愛されるお店を作りましょう

神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Funの正社員求人情報|東京都中央区

[ コウベギュウスミビヤキステーキギンザファン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 神戸牛ステーキイタリアン
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 築地市場駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩8分
勤務地 東京都中央区銀座7丁目15−5 共同ビル 地下1階 [地図]
定休日 日祝
運営 株式会社 煌

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜34万円 ◎研修期間3カ月
◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間
10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
休憩1時間半
休日・休暇 日祝休み

年末年始休暇あり(1週間程度)
夏休み(1週間程度)
待遇 資格手当
まかないあり
制服貸与
仕事内容・
求める人物
【このお店で調理スタッフとして働く魅力】
一流の調理技術と一生モノの食材知識が身につく

イタリア三ツ星店で腕を磨いたシェフが、前菜からメイン、デザートまで丁寧に指導します。

最上級の神戸牛(サーロイン、シャトーブリアンなど)の炭火焼技法が学べます。

キャビア、トリュフ、生雲丹、伊勢エビなど、銀座ならではの豪華食材の扱い方が身につきます。

飲食業界では希少な「日祝休み+大型連休年2回」

日曜・祝日は完全定休日です。

夏季休暇(約1週間)と年末年始休暇(約1週間)をしっかり確保できます。

しっかりリフレッシュできるため、集中して仕込みや調理に向き合えます。

定着率抜群!じっくり育ててくれる職場環境

最長15年勤続しているスタッフをはじめ、3〜4年長く活躍しているメンバーが多数在籍しています。

「経験が浅くて不安」という方でも、包丁のさばき方や仕込みの基本から一つひとつ教えていくので安心です。

追われずに仕事ができる「落ち着いた調理場」

回転率を重視する店舗ではなく、客単価1.5万円〜の完全個室・コース中心のお店です。

注文に追われて雑な調理になることがなく、一品一品を丁寧に仕上げる技術が磨かれます。

まずはお話しましょう!
ご応募お待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <神戸牛ステーキイタリアン> 神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun

銀座の地で様々な調理法を学べます
銀座の地で様々な調理法を学べます
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銀座のステーキイタリアン★
鉄板、イタリアン、ステーキ業界経験者の方大歓迎!
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
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【お店の概要(コンセプト・こだわり)】

お店・内装について
場所:東銀座から徒歩4分。
店内:ラグジュアリーな雰囲気が漂うお洒落な空間。
落ち着いてプライベートな時間が過ごせる完全個室を用意しています。
回転数を回すよりかは、お客様ひとりひとりに寄り添うことができるお店です。

たくさんの方に愛されるお店を作っていきたいと思っています。
一緒にお店を創り上げていってくれる方募集中!

料理・メニューについて
炭火で焼く神戸ステーキやキャビア、トリュフ、生雲丹、伊勢エビなどの豪華食材を使ったフルコースをご用意。
神戸ビーフは、最上級サーロイン、シャトーブリアンを始めランプやイチボなど赤身の肉など、豊富な種類の中からお好みの部位をお楽しみいただけるようにしています。

イタリア三ツ星レストランで修業したシェフが前菜からデザートまで、その素材にあわせた調理法で一品一品を丁寧に仕上げます。

ワインはイタリア産を中心として、ソムリエ厳選の300種の銘醸ワインをご用意。
それぞれの料理、お客様のお好みに合うワインをご提供できます。
ワインに興味のある方は必見です。

既存スタッフについて
10名在籍(男性5名・女性5名)中です!
定着率も良好で3・4年続けている方、長い方で15年の方もいらっしゃいます!

【求職者の皆さまへメッセージ】
鉄板、ステーキ、イタリアン業界経験者の方大歓迎!
これから一緒にお店を盛り上げていく方が必要です。
一緒に楽しく働いてくれる方をお待ちしております。

◆◇随時面接可能! ◇◆
平日でしたら急な面接も対応しますので、お問い合わせください。
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
調理の技術や知識、接客、経営まで学べます
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充実待遇で働きやすさは抜群!
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ラグジュアリーな雰囲気が漂う空間
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やる気のある方大歓迎です!
やる気のある方大歓迎です!
多種多様なお酒も勢ぞろい!
多種多様なお酒も勢ぞろい!
あなたのご応募ぜひお待ちしています◎
あなたのご応募ぜひお待ちしています◎
<応募先>神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun
神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun [神戸牛ステーキイタリアン]
築地市場駅より徒歩4分 東銀座駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩8分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給30万円〜34万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります