「KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館」の求人情報

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◆経験者歓迎！キッチンスタッフ募集◆
全国に結婚式場を展開◎休暇＆待遇も充実♪
新たな挑戦を歓迎☆仕事をおもいっきり楽しむ集団です
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＝『KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館』＝
日本三大八幡宮の一つである鶴岡八幡宮での本格神前式が執り行える結婚式場です。
鎌倉ならではの情景や四季折々の自然に囲まれ、忘れられない一日を演出します。
料理は、味や見た目の美しさはもちろん、香りや食感、音にまでこだわり、五感に響く一皿をご提供。
地元で採れた鎌倉野菜や上質な黒毛和牛などに、シェフが季節のアレンジを加えます。
華やかさの中に日本らしい繊細さを加えた「フレンチジャポネ」スタイルです。

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＝運営元『株式会社ディアーズ・ブレイン』＝
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企業理念は“OPEN DOORS！！”
新しい扉を開き続ける会社です
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2004年にゲストハウス型結婚式場の運営をスタート。
独自のドミナント戦略に基づき、地域特性やロケーションに合わせたコンセプトのウエディングを提案してきました。

《現在は全国で24店舗を運営！》
・関東地方　11店舗（神奈川県、千葉県、栃木県、群馬県）
・甲信越地方　1店舗（新潟県）
・関西地方　4店舗（大阪府、京都府、奈良県）
・中国地方　1店舗（広島県）
・九州地方　7店舗（福岡県、佐賀県、熊本県、鹿児島県）

ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業etc...
ビジネスチャンスにあふれるブライダルマーケットで、時代の一歩先を行くさまざまなサービスを創出しています。

◎仕事をおもいっきり楽しみ、憧れられる集団に
「楽しくなければやりたくないし、やったところで知れたもの」。
これが私たちの指針です。
仕事に夢中になって取り組み、自分や組織の成長を楽しむ――。
そんな想いや情熱に共感してくれる方は大歓迎！

年齢やポジションに関係なく、あなたの目の前には「挑戦」という扉があります。
あなたはいつでもその扉を開き、新しい一歩を自らの意思で踏み出せるのです。
慌ただしい日々や困難の中でも、チャレンジすることを忘れず、成長を楽しみましょう！

新たな挑戦を楽しみながら、最高のパフォーマンスを発揮する。
その姿は、きっと周りの目にも眩しく映り、憧れられるものになるはずです。

＼実際に働くスタッフの声！／
◎治島 良憲さん／2008年入社
《経歴》
調理スタッフとして複数店舗を経験後、新店の立ち上げを経て調理主任に昇進。2013年に料理長に抜擢！
社内料理コンテストでの優勝のみならず、社外のコンテストでも多数入賞・優賞！
進化し続ける料理長として活躍中◎

ちょうどオープニングスタッフの募集を目にし、元々の興味に加えて、店舗づくりに一から携われることに魅力を感じて応募しました。
入社の決め手は、年功序列ではなく若いメンバーにもチャンスがある、チャレンジを推進する社風です。
入社して間もないタイミングで参加した料理コンテストで優勝できたことは、自分にとって大きなターニングポイントでした。
「作り手の想い」と「食べる側の想い」を合わせないと、満足してもらえないことを強く感じた機会です。

現在は地元である九州に戻り、料理長として自店舗以外のキャストとも積極的に関わることを日々実践しています。
井の中の蛙にならないように技術を磨くことが、成長に繋がると感じています！
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「仕事をおもいっきり楽しみたい！」「どんどん新しいことに挑戦したい！」
そんな想いや情熱がある方は、活躍できること間違いなしの環境です◎

～採用担当者から求職者様へメッセージ～
どうしたらさらに良いものがお客様へ提供できるか、より喜んでいただけるか。
私たちは常に妥協なく、本気で仕事に向き合うメンバーたちで結婚式を創っています。
そして、『ディアーズ・ブレイン』の近未来予想図を描くのはメンバー自身。
当社で働くひとりひとりが、その未来を創る当事者です。

「楽しくなければ、やったところで知れたもの」
この言葉に共感していただいた方は、目の前の新しい扉を開けてみませんか？
あなたが輝ける、最高のステージをご用意してお待ちしています！