Modern Chinese - 希須林 kisurin 青山本店の求人情報｜東京都港区

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＼表参道交差点すぐ。“日常に寄り添う”本格中華／
行列ができる創作中華の人気店で一緒に働く仲間を募集
化学調味料不使用のカラダ想いメニューが自慢です◎

＼人気店で月9日休み×年収500万も目指せる環境／
月9日休みで私生活も大切にしながら安定収入を実現！
超人柄採用◎未経験でも月給32万スタートも可能！

＼“名店クオリティ”を武器にできる職場／
青山の名店でサービスと調理のスキルを基礎から習得！
自信を持てる料理でお客様の特別時間を演出できます◎

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当社で働くGOODタイミング！
無添加×こだわりの中華を学べる環境◎
一緒にお店を盛り上げていきましょう♪
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希須林 青山 本店とは？
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表参道駅から徒歩3分。トレンドショップやカフェが並ぶエリアで、「今日は少し贅沢したいな」という日に選ばれるのが『希須林 青山 本店』です。
ランチは近隣オフィスワーカーの常連さん、夜はデートや会食でのご利用も多く、“大人のお客様”が中心。落ち着いた客層の中で、丁寧な接客＆料理がじっくり学べます◎

▼“毎日でも食べたくなる”やさしい創作中華
コンセプトは「日常に寄り添うおいしさ」。担々麺や黒酢の酢豚、大海老マヨなど、人気メニューはどれも「重たすぎないのに満足感がある」バランスのとれた味わいです◎
化学調味料に頼らず、素材の旨みを引き出す調理法を学べるので、ホールでもキッチンでも“ちゃんとした中華”の知識と技術がしっかり身につきます！

▼カフェのような抜け感×レストランの上質さ
木の温もりを感じるインテリアに、やわらかな照明が灯る心地よい空間。肩ひじ張らずに過ごせる雰囲気ながら、サービスはあくまで上品に◎堅苦しすぎない接客スタイルなので、まずは笑顔でご挨拶ができればOK！働きながら自然と立ち居振る舞いが洗練され、「接客が好き」という気持ちをのびのび伸ばしていけます。

▼都内に複数店舗展開。将来の選択肢も広がる環境
希須林グループは、青山・銀座・赤坂など都内に店舗を展開し、安定した経営基盤を築いています◎ここ青山本店で経験を積んだのち、別ブランドへの異動や新店立ち上げメンバー、店長・シェフ・ブランドマネージャー、そして独立…と、キャリアの選択肢は本当にさまざま！
「飲食で長く生きていける力を身につけたい」という方に、ぴったりのフィールドです。

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当社で働く魅力をご紹介♪
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①町中華から青山へ。受け継がれる想いのもとで成長
希須林の原点は、1980年に埼玉で始まった一軒の小さな中華料理店。「日常に根づいたおいしさ」を大切に、テーブルを囲む人たちの心と身体を満たす料理をつくり続けてきました◎
その想いは今も変わらず、化学調味料に頼らない“毎日でも食べたくなる中華”として青山へ。流行に流されず、時代に合ったおいしさを追求してきたブランドだからこそ、ここで身につくのは一過性ではない“ずっと通用する”味づくりとおもてなしの力です。

②月9日休み×時短勤務OK。“ちゃんと休める飲食”です！
完全週休2日制（月9日休み）にくわえ、「今はガッツリ」「今は少しセーブ」など、ライフステージに合わせた働き方の相談も大歓迎です♪
6時間勤務などの時短も柔軟に対応しているので、「飲食は好きだけど、休みが心配…」という方も安心◎ プライベートを大切にしながら、腰を据えてキャリアを積んでいける環境が整っています。

③未経験からでも年収500万円をめざせる評価制度！
スタート月給は32万円〜と、飲食業界の中でも高水準クラス。経験やスキルに応じて昇給・賞与・役職手当でしっかり還元していくので、頑張りがそのまま収入アップにつながります◎
「まずはホールから」「仕込みから少しずつ」など、最初はできることからスタート。任される業務が増えるほど、ポジションもお給料もステップアップしていける仕組みです！

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株式会社 希須林について
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＼1980年創業。“日常に寄り添うおいしさ”を届ける／
希須林は、1980年に埼玉県・杉戸町の小さな中華料理店から始まりました。ミッションは「心を満たし、日常を充実させ、食を通して安心をお届けする『安心法人』であること」。
「おいしいと感じてもらえる空間で、おいしい料理を提供し、おいしい笑顔でおもてなしをする」というビジョンのもと、化学調味料に頼らない“毎日でも食べたくなる中華”を追求し続けています。

＼また明日も来たくなる中華を、まっすぐに／
私たちが大切にしているのは、派手さよりも「日常に根づいたおいしさ」。毎日食べても飽きのこない、シンプルでわかりやすい中華料理を、自分たちも楽しみながらご提供する―それが希須林のバリューです。
青山・銀座・赤坂など都内に5店舗を展開し、「また明日も来たくなる」と思っていただけるような、あたたかくて日常的な場所を目指しています。

＼人とチームを大切にするカルチャー／
希須林がさらに大切にしているのが、
「品質にこだわり、長く愛される商品をつくること」
「仲間を理解し、みんなで楽しく成長すること」
「今を大切にした分、より明るい未来になること」などの価値観です。
正直にまっすぐ取り組む人が最後にきちんと報われるように、評価やポジション、機会の提供でしっかり応えていく会社でありたいと考えています。

＼ちゃんとしたお店で、無理なく長く働ける環境／
完全週休2日制（月9日休み）・社会保険完備・賞与・交通費全額支給・まかない・各種手当など、安心して働ける制度も充実◎
「飲食が好き」「中華が好き」という想いを、無理なく長く続けてほしいからこそ、時短勤務の相談やシフト調整など、ライフステージに合わせた働き方も一緒に考えていきます。落ち着いた客層のお客様が多く、丁寧な仕事にじっくり向き合えるのも希須林ならではの魅力です。

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採用担当から求職者の皆様へ
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株式会社 希須林は、創業以来ずっと「おいしい日常をつくること」に向き合ってきました。 特別な日の一度きりのごちそうではなく、「また明日も来たくなる」お店であること。安心して毎日食べられる中華を、あたたかな空間で、自分たちも楽しみながらご提供すること。それが、私たちの原点です。

そして、私たちが一番大切にしているのは“人”です。 お客様だけでなく、一緒に働く仲間の気持ちや働き方も大切にしたい。だからこそ、月9日休みや福利厚生、海外研修や独立支援など、安心してチャレンジできる土台づくりに力を入れてきました。仲間を理解し合い、みんなで楽しく成長していく―そんなチームでありたいと思っています。

「飲食でちゃんとキャリアを築きたい」
「胸を張って紹介できるお店で働きたい」
「正直にコツコツと頑張ることで評価されたい」

そんな想いをお持ちの方と、ぜひお会いしたいです。
少しでも「気になる」「話だけでも聞いてみたい」と感じていただけたら、ぜひ一度ご応募ください。
お客様の“おいしい日常”を一緒につくりながら、 あなた自身の未来も、ここで一緒に育てていきましょう。

皆さまのご応募を、心よりお待ちしております。