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＼＼創業44年の歴史ある中華料理店／／
毎日食べても飽きのこない中華がここに！！
　 『株式会社希須林』はこんな会社
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今回募集している『希須林 青山 』をはじめ
担々麺専門店『希須林赤坂』、
中華バル『jiubar』などを運営。
すべての店舗で日常的な中華料理を提供しています！
「わかりやすくシンプルだけど、
すごく美味しい中華料理」
をコンセプトに、日常食の最高峰を目指し長く愛される
店づくりに取り組んでいます。

“化学調味料や高級食材などを使用せず、
素材の味を大切に。毎日食べても飽きのこない
お料理を最高に美味しく提供する。”
これが、当社が大切にしているポリシーです！

昼夜問わずたくさんのお客さまにご来店
いただいており、女性のおひとりさまも多い当店。
当店から独立したスタッフのお店の多くも、
日常的な中華料理を提供しています◎


【洗練された内装と温かく居心地のいい空間】
土地柄、美容関係の方やアパレル関係の方など、
感性豊かなお客さまが多いのも当店ならでは。
おひとりさまからグループでの会食など、
さまざまなシーンでご利用いただいています。

「誰かのおうちに招かれたようなアットホームな
雰囲気で、ゆったりとすごしていただきたい」
そんな思いから、住宅を専門とする設計士さんに
お店をつくってもらいました。


◇◆＼【ここまで追求するからこそ面白い 】／◆◇
当社では、社員旅行の行き先を社員が決めています。
過去には「もっとおいしい山椒を使いたい！」という
社員の声に応え、中国の四川省まで山椒を買い付けに
行ったこともありました。
現地で日本に留学経験のあるガイドさんに
案内してもらい、地元の人々しか知らないような
場所にも足を運びました。

その中には、中国人が普段食べに来るような
掘っ建て小屋で練炭を使ってお湯を沸かすような、
非常に原始的なお店もありました。この経験を通じて、
希須林の毎日食べても飽きのこないメニュー作りに
活かすことができました。

ここまで追求するからこそ面白い。

本物を学ぶあくなき探求心が、毎日食べても飽きの
来ない中華料理の提供につながっています。
社員の意見を大切にしながら、新しい挑戦を
続ける当社で、ぜひ一緒に働きませんか？


＼まずはお話からいかがですか？／
この度は、当社の求人をご覧いただき
ありがとうございます。面接ではあなたの夢、
得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。