オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月21日 22:08]

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【焼菓子製造部門がOPEN】セントラルキッチンでの調理&菓子製造/新しいキレイな厨房です!

「小諸セントラルキッチン」の求人情報

[ コモロ セントラルキッチン ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 洋食和食調理・焼菓子製造
最寄駅 しなの鉄道 小諸駅より徒歩10分 JR小海線 小諸駅より徒歩10分
勤務地 長野県小諸市与良町2丁目9−2 [地図]
運営 株式会社フォンス
緑の多い軽井沢に店舗展開しています
緑の多い軽井沢に店舗展開しています

このお店で募集中の職種

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食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1300円 ※随時昇給あり
※未経験の方は時給950円から
昇給あり 交通費支給
応募資格 ・重たいものを持てる方(焼菓子製造は重たいものを持つことがとても多いです。小麦粉の袋が25kg程度となります。)

・パティシエ、製菓・製パンの経験がある方(経験年数は不問!)
勤務時間 07:00 〜 19:00
※週2日〜
※1日4時間〜8時間の勤務となります。
ご希望の曜日・時間帯がある場合はご相談ください!
ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 交代制
有給休暇 月8日以上休み
待遇 海外研修制度あり 社員割引あり 食事付き 経験者優遇 服装自由 昇給あり
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)※加入規定あり
・昇給(随時)
・残業代支給
・社員割引(30%)あり
・賄いあり
海外研修 バイク・車通勤OK 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
\オープニング/新たに2024年春に焼菓子製造部門を立ち上げます。

現在、旧軽井沢の店舗に併設されたベーカリー工房から、焼菓子部門がセントラルキッチンに移転します。
移転までは軽井沢の工房にてご勤務頂くことも可能です。(2024年、年明け〜4月を予定)

■セントラルキッチンの仕事内容/オープンしたての新しいキレイな厨房です!■
お任せするお仕事は、焼菓子の製造とラッピングです。
フォンスのブランドである【沢村(SAWMAURA)】の焼菓子を製造・ラッピングしていただきます!
焼菓子はパイ、パウンドケーキ、ラスク等々。全国各地の沢村店舗に並びます。
通販商品をこれから強化していくので、今後も様々な商品が増えていきます!

■こんな方にぴったりのお仕事です■
製菓や製パンの経験がある方は大歓迎!やる気・人柄重視です◎
シフトは2週間ごとに決定。曜日時間も希望を提出していただきます。

・家事や育児の合間に短時間で働きたい方
・家庭料理好きの主婦の方・近所でやりがいのある仕事がしたい方
・自由な働き方でお仕事したい方
・黙々と作業することが得意な方
・とにかくパン屋スイーツが好きな方
・体を動かすのが得意な方

■当社で働く魅力ポイント■
・シフト自由!プライベートも充実します!
・髪型髪色自由、ヒゲ/ピアス/タトゥーOK !
・20代〜60代まで幅広い層の方が活躍してます!
・系列レストラン利用社割(30%)にて利用できます!
・昇給随時!本格ベーカリー製造でのお仕事にステップアップ大歓迎!
・正社員登用積極的です。多数事例あります!

■こんな会社です■
株式会社フォンスは軽井沢で生まれた飲食店です。
信州には美味しい食材、お酒、果物がたくさんあります。その素材を活かした和洋レストラン、ベーカリーを展開中。
今や日本全国で65を超える店舗を展開しています。
また、全ての店舗で「料理・空間・サービス」を大切にお店作り。スタッフも足繁区通う拘りのお店ばかりです!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術
<応募先>小諸セントラルキッチン 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <洋食和食調理・焼菓子製造> 小諸セントラルキッチン

素材を活かした調理法を用いています
素材を活かした調理法を用いています
あなたにあわせた働き方を!小諸セントラルキッチンで一緒に働きませんか?
2023年7月にオープンの小諸セントラルキッチン。
新たに2024年春に【焼菓子製造部門】を増設しました。

◆多様な仕込みを専門で行なうセントラルキッチンでの仕事/製造◆
当社の和洋食のダイニングの仕込みをセントラルキッチンで、専任で取り組んでいただきます。各店舗と連携を取りながら、良質な仕込みを過不足なく供給するお仕事です。
調理が好きな方、お菓子作りがお好きな方、今までの経験を生かしたい方、大歓迎です!

◆:◆:◆新しくできたばかりのセントラルキッチンです◆:◆:◆
事業拡大に伴い、2023年7月にオープンしたセントラルキッチン!
さらにこの春、焼き菓子製造部門を新設!業務拡大に伴い、メンバーを追加募集します!

◆当社で働く魅力ポイント◆
・髪型髪色自由、ヒゲ/ピアス/タトゥーOK !
・20代~60代まで幅広い層の方が活躍してます!
・系列レストラン利用社割(30%)にて利用できます!
・昇給随時!賞与あり!
・軽井沢、ハルニレテラスレストラン勤務への異動も可能!

興味がある方、ぜひご応募お待ちしております!



◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
サラダちぎりなど簡単なお仕事も◎
サラダちぎりなど簡単なお仕事も◎
信州を中心とした厳選素材を使用
信州を中心とした厳選素材を使用
手作りする事を大切に料理を展開しています
手作りする事を大切に料理を展開しています
創業の地軽井沢の一号店です
創業の地軽井沢の一号店です
信州のフルーツをたっぷり使用した焼菓子
信州のフルーツをたっぷり使用した焼菓子
チームワークを大切にしています!
チームワークを大切にしています!
<応募先>小諸セントラルキッチン
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
小諸セントラルキッチン
小諸セントラルキッチン [洋食和食調理・焼菓子製造]
小諸駅より徒歩10分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 時給1100円〜1300円