オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月3日 20:41]

【パン製造スタッフ募集】セントラルキッチンでの調理&ベーカリー菓子製造/軽井沢勤務も可能な方

「小諸セントラルキッチン」の求人情報

[ コモロ セントラルキッチン ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食和食調理・パン・焼菓子製造
最寄駅 しなの鉄道 小諸駅より徒歩10分 JR小海線 小諸駅より徒歩10分
勤務地 長野県小諸市与良町2丁目9−2 [地図]
運営 株式会社フォンス
緑の多い軽井沢に店舗展開しています
緑の多い軽井沢に店舗展開しています

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 ※試用期間3カ月(給与変動なし)
※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※昇給あり
※賞与(2年目より査定対象/業績による)
※固定残業代20H分含(35,620円~56,880円)※超過分別途支給
→見込み残業を0にする動きをしています!!
 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました!

※交通費支給(月2万円上限)
※車通勤可
※寮完備(日額1,100円(入居年数により変更有り)/初期費用0円/生活用品完備) 入社3カ月寮費無料!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者・未経験者ともに歓迎!
勤務時間 07:00 〜 19:00
※上記時間のうち8〜10時間勤務となります。
※シフトは2週間ごとに作成します
休日・休暇 <年間休日107日〜148日>
休日:月8〜9日
休暇:有給休暇制度
   リフレッシュ休暇制度
   産休育休(男女ともに取得実績あり)

◎完全週休3日(月12日休)・年間休日148日も選べます!
(募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します)
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・
そんな固定観念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました!
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)
・超過残業代支給
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当(社内規定あり)
・慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)
・産休育休(男女ともに取得実績あり)
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
・研修制度/包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
仕事内容・
求める人物
◆セントラルキッチンでパン&焼き菓子製造スタッフを募集します!新しいキレイな厨房です!◆

◆仕事内容◆
セントラルキッチンでのパンや焼き菓子の製造をお願いします。
生地だけでなく、フィリングなども作っていただきます。

製造する商品は沢村のバゲットを使用したラスク、パウンドケーキ、季節のフルーツを使用したパイなど…
全国各店のに置かれる商品を作るポジションです。
今後EC事業強化する為、フォンスの重要なポジションとなります。
新しい調理場の環境づくりに携われるチャンスです☆

未経験の方もイチから学べる!
仕事はイチから丁寧にお教えします。
お菓子作りやパン作りに興味がある方なら大歓迎◎

パン製造経験者は即戦力!
セントラルキッチンだけでなく、『ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢』でも活躍のチャンスがあります。
あなたの経験とスキルを幅広く活かせる環境です!

寮完備!遠方からご応募の方も安心してご入社いただけます◎
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>小諸セントラルキッチン 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <洋食和食調理・パン・焼菓子製造> 小諸セントラルキッチン

素材を活かした調理法を用いています
素材を活かした調理法を用いています
あなたにあわせた働き方を!小諸セントラルキッチンで一緒に働きませんか?
2023年7月にオープンの小諸セントラルキッチン。
新たに2024年春に【焼菓子製造部門】を増設しました。

◆多様な仕込みを専門で行なうセントラルキッチンでの仕事/製造◆
当社の和洋食のダイニングの仕込みをセントラルキッチンで、専任で取り組んでいただきます。各店舗と連携を取りながら、良質な仕込みを過不足なく供給するお仕事です。
調理が好きな方、お菓子作りがお好きな方、今までの経験を生かしたい方、大歓迎です!

◆:◆:◆新しくできたばかりのセントラルキッチンです◆:◆:◆
事業拡大に伴い、2023年7月にオープンしたセントラルキッチン!
さらにこの春、焼き菓子製造部門を新設!業務拡大に伴い、メンバーを追加募集します!

◆当社で働く魅力ポイント◆
・髪型髪色自由、ヒゲ/ピアス/タトゥーOK !
・20代~60代まで幅広い層の方が活躍してます!
・系列レストラン利用社割(30%)にて利用できます!
・昇給随時!賞与あり!
・軽井沢、ハルニレテラスレストラン勤務への異動も可能!

興味がある方、ぜひご応募お待ちしております!



◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
サラダちぎりなど簡単なお仕事も◎
サラダちぎりなど簡単なお仕事も◎
信州を中心とした厳選素材を使用
信州を中心とした厳選素材を使用
手作りする事を大切に料理を展開しています
手作りする事を大切に料理を展開しています
4種の自家製酵母を使用したこだわりのパン
4種の自家製酵母を使用したこだわりのパン
信州のフルーツをたっぷり使用した焼菓子
信州のフルーツをたっぷり使用した焼菓子
チームワークを大切にしています!
チームワークを大切にしています!
<応募先>小諸セントラルキッチン
正社員 パン職人・ブーランジェの募集
小諸セントラルキッチン
小諸セントラルキッチン [洋食和食調理・パン・焼菓子製造]
小諸駅より徒歩10分
パン職人・ブーランジェ 月給28万円〜45万円