「KEI Collection PARIS.」の求人情報

東京の中心から、最高級の〈食〉を発信する。
世界中のビジネスマンや官僚が集まる虎ノ門エリア。
そんな日本の中心地にある『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内にあるレストランです。

コンセプトは「大人の遊び場」。
日本や世界を背負って立つハイクラスな大人たちに、ワクワク感を与える場所を目指しています。

《日本の「OMOTENASHI」を体現しませんか？》
2024年3月にオープンした当店。たくさんのお客様の心を掴んできました。

料理はもちろん、細部まで行き届いた気遣いやサービスも当店の強み。
今回は、料理や空間の魅力を倍増させるような、素敵なサービスをおこないたい方を探しています。

経験はもちろん大切ですが、伸びしろや将来性も重視。
フレッシュさや向上心をもって働ける方からのご応募をお待ちしています。

――・◆Chef：KEI KOBAYASHI
当店の料理を手掛けるのは、世界的に名を馳せる一流のシェフ。
アジア人として初めて、フランスでミシュラン3つ星を獲得した実績を持つ料理人です。

世界最高峰の美食の国で名誉を得たシェフがつくりだす料理は、まさに〈新しい価値観〉。
アートやファッション・自然からインスピレーションを受け、五感に響くお料理を追求しています。


――・◆2つのフロアでつくる、異なる食体験
ステーションタワー内では、KEI Collection PARIS以外にも下記2店舗をPlan.Do.Seeが運営しております。

▼『apothéose』（49階）
『虎ノ門ヒルズステーションタワー』の最上階にあるレストラン。
腕を振るうのは、世界的シェフの下で学び、ミシュラン1つ星を獲得し続けてきた北村シェフ。
パリで15年もの間学んだ経験をいかし、フレンチガストロノミーを提供しています。

▼『TOKYO NODE DINING』（45階）
アート展などをおこなう展示スペースと同じフロアにあるレストラン。
ビル唯一のオールデイダイニングとして、お客様をお迎えしています。
都会の街並みを眺めながら楽しむのは、王道のイタリア料理。
全国各地の食材を取り入れながら、こだわりのお料理を提供しています。

＋＋若い世代がつくる、最高級の店舗体験＋＋
現在は、20〜30代のスタッフが中心に活躍中。
経験よりもポテンシャルを重視して採用をおこなっているので、未経験の方も大歓迎。

実際に、たくさんの若手スタッフが、当店で経験を積み一人前として活躍していますよ。
働く上で、分からないことや困ったことがあれば気兼ねなく質問してください。
分からないことを素直に聞き、次にいかせる方であればどなたでも歓迎します。

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【運営企業『株式会社Plan･Do･See』】
ホテルやレストラン事業・バー運営・ウエディング事業など、さまざまな事業を展開している当社。
飲食事業以外にも、プロデュースやインテリア・グラフィックデザインなど、多分野で事業をおこなっています。

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実は…〈働きがいのある会社ランキング〉にノミネートされました！
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世界150か国の企業が参加する〈働きがいのある会社ランキング〉。
従業員の意識調査など、独自の判断基準でランキング化されています。
そんなランキングにノミネートされた実績をもっています！

誰もが知っている超大手企業の名前が連なるランキングに、10年連続ノミネート！
殿堂入りを果たした、名実ともに働きやすい会社です◎

その理由は…
＊スキルよりも意欲・想いを重視！
夢や目標があれば、未経験の方もどんどん採用◎
「どんな夢をもっているのか？」「どんな人になりたいか？」
強い情熱をもっている人を応援し、サポートしています。
ぜひ、面接の際に熱い想いを聞かせてください。

＊自分たちが働きたい場所に出店！
新規出店に際し「その場所で働きたいか？」という指標を大切にしています。
その土地ならではのストーリーや、人々の想いがある場所…。
「この街で働きたい！」「この街に根付きたい！」と思える場所で、店舗を展開しています。

ほかにも、働きやすさの理由がたくさん！
正直…たくさんありすぎて書ききれないので、気になった方は会ってお話ししませんか？

《採用担当者から、あなたへ》
年齢・性別・キャリアに関係なくお互いを認め合い学び合う――。
そんな成長環境を生み出しているのが『株式会社Plan･Do･See』の文化です。

あなたも当社で可能性を広げてみませんか？
『株式会社Plan・Do・See』が誇るおもてなしの心に、あなたらしさも加えてください。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております。