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NEW 大正浪漫の焼肉屋◆女性が働きやすい職場環境◎未経験OK☆各種手当充実☆【完全週休2日】

「焼肉ハレトケ」の求人情報

[ ヤキニク ハレトケ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武新宿線 本川越駅より徒歩10分 東武東上線 川越市駅より徒歩14分
勤務地 埼玉県川越市松江町1-22-14 [地図]
運営 株式会社秀拓
完全予約制の落ち着いた焼肉屋
完全予約制の落ち着いた焼肉屋

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ■試用期間あり
※試用期間は経験・実力を見て有無・期間などを判断します
※前職の給与・経験を最大限に考慮します

◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎交通費全額支給
◎子供手当あり
◎寮(社宅)あり
◎住宅手当

《充実した住宅手当完備!》
・マンションの管理・運営を行う運営母体の自社所有物件に入居可能です!
敷金・礼金は会社負担◎
通常より大幅に安い家賃で入居できるので、生活費の負担を減らせます。
・他社の管理物件に入居する場合は、初期費用(規定有)を支給します◎
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇!
未経験者の方も歓迎!
※今春、専短大卒・第二新卒の方もぜひご応募ください!
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)

《シフト例》
昼勤務:9:00~18:00(実働8h/1h休憩)
夜勤務:14:00~23:00(実働8h/1h休憩)
終電考慮
休日・休暇 月休8日(2月のみ月7日休み)

◎有給休暇
◎GW休暇
◎夏季休暇
◎冬期休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎制服貸与
◎社会保険完備(入社3カ月後から加入対象となります)
◎各種研修制度あり
◎まかないあり
◎海外研修あり※2024年はハワイ予定♪
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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大正浪漫・レトロな雰囲気の焼肉屋★

完全週休2日制&深夜営業なし◎
女性も働きやすい環境です!
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【仕事内容】
調理業務:仕込み・盛りつけ・調理・メニュー開発など
店舗運営:接客・スタッフ教育・企画・立案・運営など

料理長候補として、まずはキッチンでの調理業務を中心にお願いします。
慣れたら日々の営業の中で、店舗運営に関わる業務を幅広くお願いしていくこともあります!

ノスタルジックなオシャレ空間で働けるチャンスです♪
素敵な空間で美味しいお食事を楽しむ「いい時間」を過ごしていただけるよう、あなたの個性をいかしたお店づくりをお任せ。

また現在当店では、イタリアンシェフがメニュー開発を実施しています。
そのため、焼肉だけにとらわれずにメニュー開発にチャレンジできますよ◎
女性の感性もいかせる環境ですので、アイデアをどんどん教えてくださいね!

~未経験でも大歓迎~
接客やマネジメントが初めての方には、一から丁寧にお教えします。
先輩スタッフによるしっかりした研修があるので、ご安心ください。
経験者には研修のスピードを速めて、よりステップアップしたお仕事をお任せいたします!

\ここがポイント/
◆*~働きやすい環境を追求しています!~*◆
スタッフのみなさんが安心して働ける制度をご用意しています。
・遠方からのご応募でも安心な寮(社宅)完備
・ライフステージが変わっても働き続けられる子供手当
・頑張りがいにつながる業績連動賞与 など

◆*グループ企業間の交流も多い企業です*◆
当店では、運営母体のグループ企業間の交流が盛んです!
例えば、農業生産法人が育てたサツマイモを飲食事業部が調理。
そして、子ども食堂を運営する法人と協力し、子ども達とクッキーづくりを行った実績があります◎
飲食業界だけにとどまらず、幅広い経験ができる環境ですよ♪

◆*~月8日休みでしっかりリフレッシュ!~*◆
しっかり休んで、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してください。
深夜営業もなく、体力的に無理なく長く働ける環境です。
女性が長く勤務できる体制を整えました◎

【こんな方を歓迎します】
◎調理やマネジメントのスキルを身につけたい方
◎経験を生かし、さらなる高みを目指す方
◎将来的には飲食店の出店にゼロから関わりたい方

まずはお話ししてみませんか。ご応募お待ちしています!
※入社日は調整可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉ハレトケ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋> 焼肉ハレトケ

海外家具と特注照明がモダンな個室を創出
海外家具と特注照明がモダンな個室を創出
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【ハワイ・ホノルルに系列店を3店舗展開・希望移籍あり】
和モダン・スタイリッシュな焼肉店◎
●当店では、料理はイタリアンシェフ
ドリンクはバーテンダーがメニュー開発を行っています。

経験業種・年齢は不問!未経験もOK★
女性スタッフの採用を軸にしています◎
当社の飲食事業部を一緒に大きくしていきませんか?
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ロケーションは、城下町『川越』。
古き良き大正時代を思わせ、情緒あふれる大正浪漫夢通り近くの『川越松江町・焼肉ハレトケ』。
街並みに溶け込む雰囲気を大切に設計された、レトロ感があふれる当店。
店内には、美しい特注ステンドグラスを装飾し、こだわりの輸入家具や食器を使用しています。
そして、ノスタルジーを感じられる上質な空間で、高品質な和牛焼肉を提供。
まごころを込めた接客で、地域から愛されるお店づくりを目指します!

日本の伝統文化と西洋文化が調和したオシャレな焼肉店として、早くも話題のお店です◎

当店はノスタルジーがコンセプトのお店です。
そのため、非日常的な空間をお客さまに体感していただこうと考えています。
スタッフのまごころを大切に、地域から必要とされるお店創りをしませんか?

お客様目線に立って働ける方は大歓迎です◎
あなたの思いやりが、お客様の「ありがとう」に繋がりますよ!

◆*==日常も非日常も彩る焼肉店==*◆
店名の『ハレトケ』は、お祝いの日である「ハレの日」と日常である「ケの日」のこと。
お客様にとって大切な記念日も、日々のお食事にも、美味しい焼肉とスタッフの思いやりのあるサービスで、笑顔になっていただきたいという思いを込めました。
『焼肉ハレトケ』でご提供する牛肉は、群馬県のブランド牛「上州和牛」。
上質で舌触りの良いお肉をご用意し、お客様の毎日に美味しさをお届けしていきたいと思います。


◆*==素材への理解を大切にしています==*◆
「生産者がどういった思いで農産物をつくり上げたのか」
「その農産物が地域に根づく理由は何なのか」
それらを理解したうえで食事をご提供し、お客様に美味しさの理由をお伝えすること。
それが『焼肉ハレトケ』のミッションです!
当店で働くスタッフは、この思いを共有して日々頑張っていきたいと思います◎



《運営会社・株式会社秀拓【拓産グループ】》
私たち拓産グループは、不動産事業と国内飲食事業を展開する『株式会社秀拓』を根幹とし、以下の事業で構成されています。
●農業生産法人 株式会社VEGETA穂「農作物の生産〜販売事業」
●特定非営利法人 農人力「農地の集約及び有効利用の促進事業」
●一般社団法人 おひさま「保育・介護事業」
●MAISEN.US INC.「海外での飲食事業」

いずれの事業も地域の皆様と共に歩み、地域の活性化に貢献できる会社づくりを目標として掲げています。

*〜地域社会に貢献する企業を目指して〜*
国内飲食事業部の分野においては、以下の2点を理念の柱としています。
―― 食文化事業を通じ、自然と人とが共存し持続可能な社会づくりに貢献する。
―― 生産者・消費者・地域を結びつけ、広く地域社会に貢献する。

*〜社会福祉活動に積極的に参加〜*
既存店舗の運営をベースに、私たちが今できることを常に考えてアクション。
地域に貢献できる社会福祉活動も積極的におこなっています。
●コロナに負けない応援イベント「ひとり親パパママ応援!うどん弁当プレゼント」の主催
●特に医療従事者の支援を目的としたイベント「ドライブスルー弁当de応援事業」に参加(地域の青年会議所主催)

【新店オープンを7月に計画中】
新たな店舗展開として、カフェ・ベーカリーなどを7月出店予定です◎
また、さまざまな業態に挑戦中☆現在、鮨屋・すき焼き・しゃぶしゃぶの展開も予定中です。
企業理念のさらなる達成に向けて、さらに事業を拡大していきます!
ともに店舗を盛り上げ、地域に貢献してくださる仲間を募集いたします。

\\ チャレンジスピリッツを大切にしています! //
株式会社秀拓が最も大切にしていることは「チャレンジスピリッツ」です!
既存のナショナルチェーンにはない、今までの常識にとどまらず、さらに前に動き出すアクションを応援します!

「今までがこうだから…」「こういった決まりだから」などに縛られないでください。
居心地のいい店舗空間づくりの探求と、お客様の立場になったホスピタリティとマインドを大切にしています。
そして、新たに加わっていただける方々には、それぞれの適材適所を深く考え個性をいかすことを重視します!

当社での仕事が、将来につながる貴重な経験となることをお約束します!
皆様の個性やペースを大切にしながら、よりやりがいのあるステップアップした業務と環境を生み出していく予定です。
一人ひとりが経営者の視点でそれぞれの業務を考え、どうしたらお客様の笑顔が見られるのかに真剣に取り組める、そんな会社を目指しています。

◆国内系列店
凪〜nagi〜             
https://www.instagram.com/nagi_kawagoe/

◇海外系列店
Vein At Kaka'ako    
https://www.veinatkakaako.com/

Dell's Kitchen and Bakery
https://www.dellskitchenandbakery.com/

Mio Pastalogy
https://www.miopastalogy.com/
テラス席はペットと一緒にご利用可能です
テラス席はペットと一緒にご利用可能です
初心者歓迎、0から人間関係を作れます!
初心者歓迎、0から人間関係を作れます!
安定した企業母体で長期就業も可能!
安定した企業母体で長期就業も可能!
上質の和牛を安心安全にご提供します
上質の和牛を安心安全にご提供します
質の高いドリンク作りを目指します
質の高いドリンク作りを目指します
グループ内での農商連携を形にしています!
グループ内での農商連携を形にしています!
<応募先>焼肉ハレトケ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉ハレトケ
焼肉ハレトケ [ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋]
本川越駅より徒歩10分 川越市駅より徒歩14分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜