| 【社員募集】高級カウンターイタリアン：お客様そして食材に向き合い、飲食人としての存在感を増す成長を。 |
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アルバイト
サービス・ホール募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1500円〜2000円
昇給あり
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| 応募資格 | 「正社員勤務は難しいけれど、 これまでの経験やスキルを活かして働きたい」 そんな経験者の方を歓迎します。 家庭やプライベート、副業との両立など、 それぞれのライフスタイルに合わせて 働ける環境です。 これまで培ってきた接客・調理経験を活かしながら、 無理なく長く活躍したい方をお待ちしています！ |
|
勤務時間
|
10:00〜22:00 ・上記よりシフト制 ・週2日以上 ・1日5時間以上
終電考慮
副業・ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
サービススタッフとして ホール業務全般をお任せします。 ✅お客様のご案内・接客対応 ✅ドリンク作成・ワイン提供 ✅料理やワインのご説明 ✅オープンキッチンでのライブ感あるサービス ✅店内の空間づくり・おもてなし など 当店はオープンキッチンスタイルのため、 調理場とホールが一体となった 臨場感ある接客が特徴。 お客様との距離も近く、 料理が仕上がる瞬間や空気感まで含めて “お店全体を演出する”やりがいがあります。 ―――― ご来店されるのは 落ち着いた大人のお客様が中心。 客単価も高めなので、 ワンランク上の接客スキルや 立ち振る舞いを身につけられる環境です。 経験を活かして より質の高いサービスに挑戦したい方や、 ワイン・飲食の知識を深めたい方にもピッタリ♪ スタッフ同士で意見を出し合いながら お店づくりにも関われるため、 “ただ働くだけではない面白さ”を感じられます！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー |
＜応募先＞L'alba
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜【調理人活躍】カウンターのみ空間×高単価イタリアン＞ L'alba
==========
落ち着いた大人の空間で、
瀬戸内や五島列島、天草市から届く食材を使った
お任せコースのイタリアンレストラン
==========
◆隠れ家カウンターイタリアン
飯田橋・神楽坂エリアに佇む **大人の隠れ家レストラン**。
カウンター **9席のみ** の静かで上質な空間で、
ワインや会話を楽しみながら丁寧な料理を提供しています。
---
◆旬の厳選素材を活かした料理
瀬戸内、五島列島、天草などから **産地直送の食材** を仕入れ、
素材の魅力を最大限に引き出す料理を提供。
季節感を大切にしたコースは定期的に更新され、
前菜からメインまで多彩な技法を取り入れています。
---
◆フルオープンキッチン×シェフズテーブル
キッチンが **全席から見えるフルオープンスタイル**。
お客様と調理スタッフの距離が近く、
ダイレクトに反応や会話を感じられるライブ感ある空間です。
---
◆大人の時間とワインのペアリング
こだわりの **イタリアワインのみを取り揃え**、
料理とともにペアリングの提案を行うなど、
飲食全体の体験づくりにもこだわるスタイルです。
---
◆プロの料理人が活躍するフィールド
* カウンターならではの **接客と調理の一体感**
* 産地・素材・技法の理解と実践
* ワイン知識・ペアリングの提案
といった、料理人としての感性と経験が伸びる環境です。
---
##求職者に伝えたいポイント
✔ 少数精鋭の環境で、**料理・お客様対応・ワイン提案まで学べる**
✔ 自分の一皿をお客様の表情で感じられる **ライブ感あるカウンター**
✔ 素材理解から技術、コース構成、ペアリング提案まで、 **高度なスキルが身につく**
✔ 独立志向・プロ志向の料理人にも最適な **本格派の現場**
落ち着いた大人の空間で、
瀬戸内や五島列島、天草市から届く食材を使った
お任せコースのイタリアンレストラン
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◆隠れ家カウンターイタリアン
飯田橋・神楽坂エリアに佇む **大人の隠れ家レストラン**。
カウンター **9席のみ** の静かで上質な空間で、
ワインや会話を楽しみながら丁寧な料理を提供しています。
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◆旬の厳選素材を活かした料理
瀬戸内、五島列島、天草などから **産地直送の食材** を仕入れ、
素材の魅力を最大限に引き出す料理を提供。
季節感を大切にしたコースは定期的に更新され、
前菜からメインまで多彩な技法を取り入れています。
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◆フルオープンキッチン×シェフズテーブル
キッチンが **全席から見えるフルオープンスタイル**。
お客様と調理スタッフの距離が近く、
ダイレクトに反応や会話を感じられるライブ感ある空間です。
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◆大人の時間とワインのペアリング
こだわりの **イタリアワインのみを取り揃え**、
料理とともにペアリングの提案を行うなど、
飲食全体の体験づくりにもこだわるスタイルです。
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◆プロの料理人が活躍するフィールド
* カウンターならではの **接客と調理の一体感**
* 産地・素材・技法の理解と実践
* ワイン知識・ペアリングの提案
といった、料理人としての感性と経験が伸びる環境です。
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##求職者に伝えたいポイント
✔ 少数精鋭の環境で、**料理・お客様対応・ワイン提案まで学べる**
✔ 自分の一皿をお客様の表情で感じられる **ライブ感あるカウンター**
✔ 素材理解から技術、コース構成、ペアリング提案まで、 **高度なスキルが身につく**
✔ 独立志向・プロ志向の料理人にも最適な **本格派の現場**
＜応募先＞L'alba
アルバイト
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります