寿司 海路　麻布十番店の求人情報｜東京都港区

寿司海路 麻布十番店 調理スタッフ募集
【店の特徴・私たちの理念】
私たちは、従来の寿司業界の常識を打ち破り、「最速の成長」と「本物へのこだわり」を両立させる、革新的な舞台です。

１. 若手の挑戦を最優先する舞台

「3年待ち」を撤廃。 年齢や経験年数ではなく、実力と意欲に応じて入社後最短でカウンターに立ち、握りを披露できます。あなたの成長をノンストップで実現します。

深夜までの営業日もありますが、これは一流のお客様から学ぶ最高のトレーニング時間です。

２. 寿司に留まらないハイブリッドな技術習得

素材は養殖ではなく、できるだけ天然の"本物"を使用。上質な食材と向き合い、最高の味わいを追求します。

母体が和食割烹のため、握り寿司に加え、おつまみや珍味などの割烹領域の高度な調理法も並行して学べる環境です。寿司と割烹、両方の技術を最短で身につけ、市場価値の高いプロを目指せます。

３. ワンランク上の環境と柔軟なサポート体制

内装はカウンター10席のみ。上質な空間で、調理もサービスもプロフェッショナルなスキルアップが可能です。

【働き方と住宅補助】

深夜勤務はシフト希望を考慮し、絶対ではありません。 柔軟な働き方を相談いただけます。

【住宅補助制度あり】 挑戦を支えるため、店舗近隣へのご転居の場合、住宅補助を支給します。通勤負担を減らし、成長と休息に専念できる環境を提供します。

採用メッセージ
「成長が止まるのが怖い」「最速で技術を身につけたい」そんな熱い想いを持つ、あなたへ。

本物の食材と向き合い、技術への渇望に応える「挑戦の舞台」はここにあります。柔軟な働き方にも配慮しつつ、あなたのキャリアを全速力でサポートします。培ってきた技術や知識を活かしながら、さらなる高みを目指しませんか？