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NEW 【休106日&月32万】『バーテンダーに、ソムリエの資格を、料理を』マンツーマンで教えます

「トラットリア&Bar SUNBUCA」の求人情報

[ トラットリア アンド バー サンブーカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 BAR & TRATTORIA
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区六本木3-13-10 六本木KODAビル 2F [地図]
定休日 月曜
運営 SUNBUCA
スタッフ定着率抜群!みんな仲良し!
スタッフ定着率抜群!みんな仲良し!

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1400円〜1500円 ※試用期間1カ月:時給1200円

◎昇給あり
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者大歓迎!ゆっくり丁寧に教えます♪
やさしい笑顔のスタッフを大歓迎◎
勤務時間 18:00〜23:00 ※終電考慮
★週2日以上できる方、大歓迎
その他、勤務時間や曜日に関してなど、まずはご相談くださいね☆

◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 1週間ごとのシフト制
待遇 ◎まかないあり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎社員登用制度あり
◎ソムリエ資格取得支援あり!

\ソムリエ資格取得に向けて丁寧にサポートします!/
現在当店にはソムリエ資格保有者が2名在籍☆
先輩ソムリエがイチから丁寧に指導します。
ワインなどのお酒を無料でテイスティングOK!
資格取得に必要な金額もしっかり補助します◎
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
高時給1400円スタート♪
未経験から本格的なスキルが身につく◎
毎週のシフト提出でプライベートもばっちり!
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 仕事内容 】
◆ソムリエ
⇒お客様のご要望に合わせたワインの紹介・提供をお任せします。
また、都内開催の試飲会参加や専門業者さんよりワインの仕入れもお願いします。
ソムリエの資格取得も支援します。

◆バーテンダー
⇒定番からオリジナルまで、ご要望に合わせたカクテルづくりをお任せします。

いずれも、経験に合わせて少しずつお任せしていきます。
わからないことは経験豊富なスタッフが親切丁寧に教えます★
また、希望に応じてキッチンのお仕事も一から学ぶことができます。

■POINT!
≪週2日?フルタイム勤務?選べる働き方≫
18:00〜23:00の間で週2日から自由にシフトを組めます!
フルタイムでしっかり稼ぎたい方も、スキマ時間で稼ぎたい方もOK◎
1週間ごとのシフト提出なので、ギリギリに予定が入っても大丈夫です!

≪食材・ワインは厳選したものをご用意≫
高級食材を使用したメニューのご提供ができます。
月間40種類・年間500種類ものワインをそろえています。

≪未経験の方大歓迎◎≫
小さいお店のため、気軽に質問できる環境◎
経験に合わせたサポート体制が万全です♪
未経験の方や経験が浅い方も、ご安心ください。

【 こんな方にピッタリ 】
◎人と話すのが好き!
◎プライベートも大切にしたい!
◎雰囲気のいいお店で働きたい!
◎イタリアン・フレンチの腕を磨きたい!
…など、上記にひとつでも当てはまる方にはピッタリ♪

■20〜35歳くらいまでのスタッフが活躍中!
■未経験からスタートしたスタッフも在籍★
■フリーター・既婚者・第二新卒の方も大歓迎!

まずは一度軽い面談だけでもOKです。
少しでも興味をもっていただけたら、「応募画面へ」よりご連絡くださいね。
お会いできる日を楽しみにしております!

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー
<応募先>トラットリア&Bar SUNBUCA アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <BAR & TRATTORIA> トラットリア&Bar SUNBUCA

未経験からお酒をつくれるようになれます!
未経験からお酒をつくれるようになれます!
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創業29年◎六本木で長く運営中
★季節の3大休暇&月8日休みでエネルギーチャージ!
★陽気な店主がソムリエ資格取得や独立をサポート!
★未経験からスタートした若手スタッフも活躍中!
あなたのご希望に沿った働き方で長く活躍しませんか?
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\\ 将来に向けてスキルを磨ける職場です //
イタリアンとバー両方のスキルが身につく!
当店は、本格イタリアンと世界中のお酒をそろえたバーを掛け合わせたお店!
そのため、イタリアン料理とお酒それぞれの知識・スキルが身につきます!★
パスタやピザの調理法やイタリアンに合うお酒などに興味がある方には、ぴったりの環境です♪

ソムリエ資格取得への道もしっかりサポート
お店全体でスタッフの知識向上を目指しているため、経験豊富なソムリエから学べるチャンスが多数。
一人ひとりが着実に成長していける環境です。
真剣に考えている方には、ソムリエ資格取得への道も応援◎
ワインの試飲勉強会をおこなっているため、2次試験のブラインドテイスティングでも有利です!

スタッフはソムリエ資格をもつ方や、バーテンダー受賞歴がある方、一流の腕をもつシェフなど、経験を積まれてきた方が多数在籍。
小さなお店なのでわからないことはすぐ気軽に聞けるのも、成長しやすい理由の一つです◎
安定した環境のもと、プライベートを大切にしながら着実にレベルアップしていけます!

■■『トラットリア&Bar SUNBUCA』店舗紹介■■
20~40代を中心に、近隣にお住まいの方や六本木のオフィスワーカーの方に人気のお店!
バーとしてワインやカクテルだけを楽しむ方も、本格イタリアン料理を目当てにいらっしゃる方もいます◎
当店は常連のお客様が多く、弁護士、テレビ業界、IT業界、お坊さん…など幅広い業界の方が来店◎
六本木周辺だけではなく、雑誌などでも取り上げられており、たくさんの方に支持いただいております!

普段の生活ではなかなか出会えない人と交流できるのは、当店ならではの魅力です!
過去には常連の音楽業界の方が、周年記念ライブを開いてくれたこともありますよ♪

ソムリエ・バーテンダーには夢のような品揃え!
年間500種類のワイン、300種類のビール、180種類ものリキュール・ハードリカー・ウイスキーなどをご提供。
季節のフレッシュフルーツなどを活かしたカクテルも人気です★
お酒の知識を増やしたい方、一人前のカクテル技術を習得したい方には売ってつけの環境ですよ!

リピーター続出◎一流食材を使用した絶品メニュー!
日本全国の特産野菜やヨーロッパの空輸野菜、丹波産猪肉、ブルターニュ産鴨など、シェフが繊細かつ大胆に仕上げていく絶品のイタリアンが自慢。
その美味しさは、遠方から訪れる方もいらっしゃるほど★
さまざまな料理とふれあうことができる、料理人として最高の職場です!



─◆ 安定雇用◎長く続く六本木のBARで腰を据えて働くチャンス ◆─
創業29年、長い間六本木という一流エリアで運営を続けている当店。
固定のお客様が多く、安定して働いていただけます。
長年培ってきた経営スキルをもったお店で、じっくりと成長していきたい方
安定した運営を続けるお店で、安心してコツコツと働きたい方
ぜひご応募ください◎お待ちしています!

─◆ 動くなら今!転職希望の方は必見! ◆─
「今まで頑張ってきたのに、評価されないし給料も上がらない…」
「今の職場はお休みが取りづらい…」
「忙しいだけで全然キャリアアップできない…」
そんな思いをしている方はいらっしゃいませんか?

当店は前職の給与を考慮し、仕事ぶりや頑張りも正当に評価します!
また、月8日休みを確保してスタッフみなさんのプライベートを重視◎
飲食初経験の方のチャレンジもOK!
若いうちに貴重な経験が積めるチャンスです。
独立開業の経験をもつオーナーのもと、人生の軸になるようなスキルを身につけていきましょう!


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** スタッフ紹介 **
《1》オーナー・上田
29年前に大手証券会社を退職し、全く畑違いの飲食業界へ転職。
スタッフを見守るスタンスで、一人ひとりが働きやすい職場づくりを目指しています◎
気取らず陽気な性格で、スタッフからは「上田さん」と呼ばれている、信頼の厚いオーナーです。
オーナー・上田と同じように、他業界から飲食業界にチャレンジしたい方大歓迎です!

《2》料理長・たけちゃん(40代・勤続10年)
『トラットリア&Bar SUNBUCA』のキッチンを支える料理長。
調理スタッフには、たけちゃんがイチから丁寧に指導します♪
優しくて温和なので、何でも質問してくださいね。

《3》たまちゃん(女性)
大好きなお酒を扱う仕事をしたいと思い、アパレル業界から飲食業界へ転職を決意。
本求人サイト「求人飲食店ドットコム」から『トラットリア&Bar SUNBUCA』へ応募し、転職しました!
未経験からスタートしましたが、今では一人前のスタッフに成長♪
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【 担当からのメッセージ 】
原点は、20年以上前にイタリア・ローマの街中で見たバール。
「上着を脱いで肩の力を抜き、ゆっくりとくつろげる空間を東京でつくりたい」
オーナーのそんな思いからスタートしたお店です。
経験豊かで優しいオーナーと元気で楽しいスタッフが、地域で愛されるお店NO.1を目指して頑張っています。

お客様との距離が近いので、会話するなどコミュニケーションを楽しめる方にもピッタリです。
飲食業界未経験の方もイチから知識を身につけられるので、安心してチャレンジできますよ♪

あなたの笑顔で新しい風を吹かせてください!
まずはお互いのことを知るための面談でお会いしましょう◎


《 姉妹店情報 》 ※姉妹店でのヘルプ勤務をお願いする可能性もあります!
■『BETTOLA IL・BACCA』東京都中央区新川2-18-9 NSビル 1F
初めてでも大丈夫!スタッフ紹介の3人です
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落ち着いた雰囲気の店内です
落ち着いた雰囲気の店内です
季節ごとのカクテルで常にスキル向上!
季節ごとのカクテルで常にスキル向上!
あなたの成長をしっかりサポート!
あなたの成長をしっかりサポート!
人気の雲丹パスタ!本格イタリアンも自慢◎
人気の雲丹パスタ!本格イタリアンも自慢◎
お客様の記憶に残る一杯を…
お客様の記憶に残る一杯を…
<応募先>トラットリア&Bar SUNBUCA
アルバイト サービス・ホールの募集
トラットリア&Bar SUNBUCA
トラットリア&Bar SUNBUCA [BAR & TRATTORIA]
六本木駅より徒歩2分
サービス・ホール 時給1400円〜1500円