オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月28日 03:38]

【駅から徒歩20秒!】地域で愛される和洋創作料理店☆調理も接客も身につく環境です♪長期休暇あり!

「バルめし山田」の求人情報

[ バルメシヤマダ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和洋創作バル
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武新宿線 都立家政駅より徒歩-1分 西武新宿線 鷺ノ宮駅より徒歩15分
勤務地 東京都中野区若宮3-22-1 サンライト若宮 1・2F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社DE-KIRU
スタッフの仲の良さが自慢!
スタッフの仲の良さが自慢!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1375円 交通費支給
交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 17:00~24:00(シフト制)
※1日3h、週2日以上~相談

【営業時間】
17:00~24:00

≪シフト例≫
18:00~23:00
休日・休暇 2週間ごとのシフト制
待遇 ☆まかない・食事補助あり
☆制服貸与
☆資格取得支援
☆社員登用制度
☆髪型自由
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\\2週間ごとのシフト制で予定も立てやすい//
接客も調理も両方経験できる!
アットホームで和気あいあいとした職場です★
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【仕事内容】
接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業などのホール業務全般を中心に、調理業務もお任せします。

一日の流れ
営業前仕込み⇒清掃・買い出し⇒営業⇒〆作業⇒閉店

○● 働くPOINT ●○
飲食店のお仕事をオールマイティーに覚えられる!
調理ホールの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。
ホール・調理の区別は設けていないので、あるときは調理担当であり、次の瞬間にはホールの仕事を行うことも!

アットホームで働きやすい!
お客様との距離感が近いので、スタッフ&常連さんとは名前を呼び合うほど仲良し☆
オープンキッチンなので、会話を楽しみながら料理もできます。
アットホームな雰囲気で働きたい方にピッタリです♪

同年代が多く働きやすい環境♪
20~30代の仲間が中心のため、どんなことでも相談しやすい環境です。

好きな時間に働ける◎
勤務時間は、1日3時間〜OK!スキマ時間で働けます♪
月に2回のシフト提出のため、プライベートの都合と調整しやすいことも特徴です◎   

≪こんな方を大歓迎☆≫
■チームワークを大事にして働きたい方
■向上心がある方
■接客が好きな方
■料理が好きな方

未経験の方をも大歓迎です☆
経験やスキルよりも、あなたの笑顔を評価します!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バルめし山田 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和洋創作バル> バルめし山田

コンセプトはおいしい、うれしい、楽しい
コンセプトはおいしい、うれしい、楽しい
♪━━…━━…━━…━━…━━♪
20~30代のスタッフが活躍中!
アットホームな雰囲気の和洋創作料理バル☆
店舗運営スキルが身に付きます♪
♪━━…━━…━━…━━…━━♪


_/_/ 地域の方から愛されるお店 _/_/_
都立家政駅から徒歩20秒。
歩いてスグの場所に『バルめし 山田』はあります。
オーナーの生まれ故郷、鹿児島の食材を使用した和洋創作料理を多数ご提供!
ご来店するお客様は、地元・近隣のお客様が中心で、地域に愛されるお店です☆

コンセプトは、「おいしい、うれしい、楽しい!」
温かみのある接客を心がけ、お客様もスタッフも楽しめるお店づくりを心がけています♪

…★店内で異なる雰囲気が楽しめます★…
店内1Fは、バル・酒場をイメージし和洋折衷な雰囲気を演出。
ハイチェアー&ハイカウンター席が特徴です♪

2Fは、ガラリと雰囲気が変わりローチェアのお席が中心。
洋風でゆったりと寛げるつくりのデザインです。
内装は女性デザイナーに依頼しており、女性目線でつくりこまれています☆
半個室の部屋もあり、女子会やお子様連れでのご利用にも大人気!
2F席目当てのお客様も多くいらっしゃいます♪

…★鹿児島産「いまが旬!」な食材にこだわります★…
鹿児島出身のオーナーが、地元から取り寄せた鹿児島産の食材を使用しています。
メニューの一部をご紹介
●鮮魚(錦の勘八カルパッチョ、焼牡蠣大葉ジェノベーゼ)
●肉(黒毛和牛の炙り肉寿司、和牛ローストビーフ)
●おつまみ(奥久慈卵のオムレツ、肉汁焼き餃子、北あかりと明太子のアヒージョ)
●揚げ物(地鶏チキン南蛮、ピリ辛手羽先)
●生パスタ(ボロネーゼ、明太子カルボナーラ、しらすと大葉)など

さまざまな調理で地鶏&旬の食材の魅力をめいっぱい引き出し、四季折々のメニューをご用意しています♪

また当店は、食材だけでなく調味料にもこだわっています。
和・洋の創作料理のなかで、数種類の塩を使い分け!
醤油は地元・鹿児島のものを使い、オリジナリティあふれる料理へ仕上げています◎
これらたくさんのこだわりが、「山田の料理は本当においしい」と多数お褒めの言葉をいただける秘訣です。

\☆働く仲間について☆/
20~30代が中心に活躍中です!
男女比は同比率で、社員&アルバイト比率は3:7。
同年代の仲間が多く、スタッフ間の雰囲気の良さが魅力の職場です★ 


【株式会社DE-KIRU】
「おいしい、うれしい、楽しい」が企業理念!
現在はラーメン店『鶏そば きらり』と当店の2店舗を運営中◎
法人経営ではありますが、個人店に近い運営スタイルです♪

オーナーは鹿児島出身で、辻調理師専門学校卒業後に25歳で独立をしました。
ゆくゆくは、鹿児島等の地方に出店を計画中!
「地方の魅力を都会に届ける」会社作りを目指し、農業・陶器製作など1次産業から携わることにこだわっています◎
店内で異なる雰囲気が楽しめます
店内で異なる雰囲気が楽しめます
楽しく働く事をMOTTOに!!!
楽しく働く事をMOTTOに!!!
バル・酒場をイメージ
バル・酒場をイメージ
食材だけでなく調味料にもこだわっています
食材だけでなく調味料にもこだわっています
鹿児島産の食材を使用
鹿児島産の食材を使用
あなたの魅力を引き出します!
あなたの魅力を引き出します!
<応募先>バルめし山田
サービス・ホールの募集
バルめし山田
バルめし山田 [和洋創作バル]
都立家政駅より徒歩-1分 鷺ノ宮駅より徒歩15分
サービス・ホール 時給1200円〜1375円