オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月9日 11:43]

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新橋炉ばたやの洗い場・皿洗い(アルバイト)の求人情報|東京都港区

[ シンバシロバタヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級海鮮の通風鍋の有名店🎶
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区新橋3-26-3 所会計ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日(仕入れ状況により変更あり)
運営 有限会社いろり

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 洗い場・皿洗い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1350円〜 ★昇給あり
★交通費全額支給
扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ★未経験歓迎
★年齢・性別不問です
★髪型・髪色自由
勤務時間
12:00~15:00もしくは14:00~17:00の間でシフト制
★週1日~OK!
◎学生さん・主婦(夫)さん・フリーターさん、みなさん大歓迎です◎
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 ★まかないあり
★制服貸与
★社員割引
★資格取得支援
★髪型自由
★社員登用制度
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
。・゚*:・゚開店準備のお仕事を探している方必見!・゚:*・゚。
◆ 新橋・老舗の炉端焼きで裏方サポート♪
◆ 週1日〜OK!未経験スタートも大歓迎◎
◆ 優しいスタッフと、あたたかい職場環境
◆ 絶品まかない&昇給制度あり!

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【お店について】
新橋で長年にわたって地域に愛されている、
アットホームな炉端焼きの個人店。
常連さんも多く、落ち着いた雰囲気の中で働けます。
今回は、開店準備を支えてくれる方を新たに募集します!

【仕事内容】
・開店前の店舗清掃
・簡単な食材の仕込み補助(カットや盛り付け準備など)

調理経験がない方でも大丈夫!
作業内容はシンプルなので、丁寧にレクチャーします。
飲食業未経験の方や、コツコツ作業が好きな方にぴったりです◎

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\\ ココがPOINT! //
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◆ 個人店ならではのあたたかさ
オーナーもスタッフも、とにかく人柄が良い!
丁寧・優しい・ユーモアのあるメンバーが揃っていて、
未経験の方もすぐに馴染める職場です◎

◆ 幅広い年代が活躍中!
20代〜50代の幅広い年齢層のスタッフが在籍中。
ライフスタイルやご希望に合わせて働けるので、
家庭と両立したい方、Wワーク希望の方にも最適!

◆ 柔軟シフトで続けやすい
・週1日〜OK
・午前だけ・昼だけ勤務もOK
・扶養内・短時間勤務も歓迎
スキマ時間を有効に使いたい方にもおすすめです◎

◆ 絶品まかないあり!
開店準備のあとには、スタッフみんなでまかないタイム!
おいしい料理でお腹も満たされ、やる気もアップ☆

【こんな方にぴったり!】
・コツコツした作業が好きな方
・短時間で無理なく働きたい方
・調理経験はないけど飲食に興味がある方
・人間関係の良い職場で働きたい方

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やさしいオーナーのもとで、
“支える側”としてお店づくりに関わってみませんか?

まずは面接で、ざっくばらんにお話ししましょう!
あなたのご応募をお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新橋炉ばたや アルバイト 洗い場・皿洗いの募集

お店の特徴 <高級海鮮の通風鍋の有名店🎶> 新橋炉ばたや

新橋で炉ばた焼きといえば当店!
新橋で炉ばた焼きといえば当店!
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✨️ 新橋の炉端焼き文化を、次世代へ ✨️
昭和55年創業の老舗で、新たな挑戦をしませんか?
一緒にお店の未来をつくっていける新しい仲間を募集中!

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「新しい環境でチャレンジしたい」
「飲食が好き、接客が好き」
そんな想いを持つあなたを、心から歓迎します。

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『有限会社いろり』ってどんな会社?
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昭和55年、当社は先代によるふぐ屋の開業を皮切りに、
歴史をスタートさせました。
その後、二代目の母が新橋に『炉ばたや』を開店。
現在は三代目の堀川隆暢が、長年培われてきた味と想いを受け継ぎ、
暖簾を守り続けています。

今では『新橋炉ばたや』を中心に、
地域の方々や常連さんに愛されるお店へと育ってきました。

私たちが大切にしているのは、“素材の目利き”と“空間づくり”。
生産地に自ら足を運び魚河岸で鮮魚を選び抜き、
全国各地から日本酒を取り寄せ、
お客様がいろりを囲みながら自然と笑顔になれる場をつくる。
そんな空間をこれからも1つ、2つと広げていくのが私たちのビジョンです。


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未経験からでも安心してスタートできます
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⏬️ 経験よりも、人柄と意欲を重視しています!

調理や接客の経験がなくても大丈夫。
実際に、サラリーマンや販売職など異業種から
転職してきたスタッフが多数在籍しており、
年齢も20代~50代まで、幅広い世代の方が活躍中です。

入社後はいきなりすべてを任せることはありません。
包丁の使い方や料理の流れ、接客の基本など、
できることからスタート!
現場で丁寧に教えていきますので、安心して成長できます。

★将来自分のお店を持ちたいという独立希望者も大歓迎!
仕入れ、メニュー作成、経営的な視点まで現場でしっかり学べる環境があり、
実際に当店から独立したスタッフもいます。
「本気で将来のことを考えたい」そんな方にはぴったりの職場です。

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スキルだけじゃない、“人としての魅力”も育てます
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飲食の仕事は、ただ料理やお酒を出すだけではありません。
「お客様が何を求めているのか」を感じ取る力、
そして言葉や行動で心を届ける力が、何より大切です。

当店はカウンターキッチンが中心なので、
お客様との距離が近く、自然と会話が生まれます。
目の前の反応がダイレクトに返ってくるからこそ、
ちょっとした気配りや心遣いが、感動につながることも多いんです。

この環境で働くことで、スキルだけでなく
“人間力”も磨かれていきます。

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お店のこだわりも、しっかりあります
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『新橋炉ばたや』のテーマは、
「炭で焼く」「藁で炙る」「土鍋で炊く」。

手間を惜しまず、素材のうまみを最大限に引き出す、
昔ながらの調理法にこだわっています。
「ここでしか食べられない」と言ってもらえるような一皿を目指し、
日々向き合っています。

さらに、全国各地から取り寄せた日本酒とのペアリングも楽しみのひとつ。
お客様に「この料理にはこのお酒が合うんです」とご提案することで、
会話も自然と広がり、接客のやりがいも感じられる瞬間です。

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「食材と人とのご縁を、大切にしたい」
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これまでに出会ってきた、最高の食材や全国の酒蔵さんとのご縁。
その一つひとつを大切にし、料理という形にしてお客様にお届けする——
それが私たちの使命です。

今日も新橋で、いろりを囲んで笑顔があふれる居酒屋を目指して、
暖簾を掲げています。

✨️ オーナー 三代目 堀川 隆暢 ✨️


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少しでも気になった方へ
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「話だけでも聞いてみたい」
「実際の雰囲気を見てから決めたい」
そんな方も大歓迎です。

無理に背伸びする必要はありません。
あなたらしく、等身大の自分で一歩を踏み出してみてください。

あなたにお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにしています。

⏬️ お店の未来に関わるチャンス、あなたも掴んでみませんか? ⏬️
内装にもこだわり、落ち着いた店内です。
内装にもこだわり、落ち着いた店内です。
毎日お客様でにぎわっています!
毎日お客様でにぎわっています!
生産者訪問も実施!
生産者訪問も実施!
名物の痛風鍋が大人気◎
名物の痛風鍋が大人気◎
食材についての知識を深められる!
食材についての知識を深められる!
厳選素材を使った逸品が楽しめる♪
厳選素材を使った逸品が楽しめる♪
<応募先>新橋炉ばたや アルバイト 洗い場・皿洗いの募集
新橋炉ばたや
新橋炉ばたや [高級海鮮の通風鍋の有名店🎶]
新橋駅より徒歩1分
洗い場・皿洗い 時給1350円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります