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NEW 【第二創業期のコアメンバー募集】FIVE Arrowsを一緒に育てませんか?<月休8日/実働8H>
新宿とは思えない落ち着いた空間
新宿とは思えない落ち着いた空間

バーダイニング FIVE Arrowsの求人情報|東京都新宿区

[ バーダイニング ファイブ アローズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バーダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 都営大江戸線 都庁前駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル 6F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社FIVE Arrows

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※給与はスキルや経験に応じて決定いたします
※試用期間あり
(試用期間1〜3ヶ月、月給30万~38万)
■交通費支給(月額1.5万上限)
■資格手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 第二創業期のコアメンバーを大募集中!

■料理・ドリンク・サービスをバランスよく大切にできる方
■任された役割を真面目にやり切れる方
■店をもっと良くしたいという気持ちがある方
■自分のこだわりを押し通すのではなく、チームで建設的に議論できる方
■将来的に店長や独立を目指したい方

店長やマネジメント経験、バー経験などあればプラスですが、
私たちは経験よりも一緒にチームとして協力し合える仲間を募集しています!

お店づくりに携わりながら、どんどん成長できる環境です。
経験は当店で積んでください!

まずはご応募お待ちしております。
アナタの夢や想い、聞かせてくださいね。
勤務時間
16時〜26時のシフト制
※うち実働8h・シフト制・休憩あり
※勤務時間は応相談

【営業時間】
18:00〜25:00

★勤務時間・勤務日に対して柔軟に対応できる方は歓迎!
※お客様の状況に応じて営業時間が変わることがあります
※日中にイベントが入る場合があります
※繁忙期やイベント時は勤務時間が変わります
休日・休暇 ■完全週休2日制(月8日間)
■有給休暇
■特別休暇
特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■生産者訪問(蒸留所、ワイナリー等)
■海外研修(スコットランド、アメリカ等のウイスキー関連企業)
■独立支援あり
■引越しサポート:引越し時の仲介手数料を全額負担
■店舗での飲食費の従業員割引(50%OFF)
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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第二創業期のコアメンバー募集!
メニュー開発からマーケティング戦略まで幅広く経営を学べる!
FIVE Arrowsを一緒に育てませんか?
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【仕事内容】
ホールでの接客、バーテンダー業務、店舗マネジメント、教育など、
店舗支配人として幅広い運営業務を行っていただきます。

接客業務
・お客様のご案内・オーダー・配膳
・ドリンク作成、ワイン提供
・会計・片付け など

マネジメント業務
・採用、教育
・シフト調整
・メニュー検討 など

経営業務
・売上管理
・コスト管理(仕入れ、発注、人件費など)
・営業戦略検討、イベント検討 など
※いきなりお任せしません。
少しずつ教えるのでご安心ください!

ドリンクや食材の仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画、スタッフ教育、人件費管理など、店舗マネジメント業務もお任せします。
ひとつの業務に偏らず、幅広く飲食店を学ぶことができます。

またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも!
今時なSNSでの宣伝等にも携わることができ、
あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。

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 経験は当店で。 
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スキルや経験をお持ちの方はもちろん即戦力として大歓迎していますが、

■お客さんを歓迎でき、喜ばせることができる人
■お客さんとのコミュニケーションを楽しめる人
■新しい事へのチャレンジが好きな人
■柔軟さをもって仕事をできる人
■自分の専門外の事でもチームワークで支えられる人
■将来、自分のお店を持ちたい人


目標がある方やチームで楽しみながら働きたい。
そんな方と一緒に働けると嬉しいです!

裁量のある働き方が可能です
オーナーは本業として別事業を行っています。
そのため、当店は現場店長が大きな裁量を持って比較的自由にやりくりしていただけます。

「こうしたら働きやすいのでは?」
「この方がお客様が喜ぶのでは?」
など、日々スタッフ同士で話し合いながら
意見をまとめ、より良いお店づくりができます。

意見やアイディアは大歓迎。
完成しきったお店ではありません。
お酒だけではない、食事も雰囲気も会話も楽しめるお店として
一緒にお店づくりを進めていけたら嬉しいです!

一般的な飲食店との差別化
・資産運用コンサルティング会社が運営のため、投資家の顧客の利用やイベントなどあり
・通常の飲食店営業も行いつつ、運営会社との連携を密にする必要あり
・出版書籍に登場する店舗を実現化した店舗(https://tonarinohito.life/)

店舗コンセプトブックをぜひご覧ください!
お店の成り立ち、雰囲気、過去のイベント内容など、店舗のコンセプトをまとめ公開しています!
https://five-arrows.bar/ConceptBook_JaDist

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バーダイニング FIVE Arrows 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <バーダイニング> バーダイニング FIVE Arrows

特別な空間で、カジュアルな創作洋食を
特別な空間で、カジュアルな創作洋食を
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【第二創業期のコアメンバー募集】
料理・ドリンク・サービスを磨きながら、
FIVE Arrowsを一緒に育てる。
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“かっこよさ”だけで終わらないダイニング。

各線・新宿駅西口から歩いて3分。
とっておきの仲間だけに自慢したくなるレストランバーがテーマ。
料理もドリンクもサービスも大切にしながら、
もっと使いやすく、もっと愛される店へ育てていくフェーズに入っています。


■お客様層
客単価は5000~8000円。
『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。

≪利用目的≫
1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50%
2. デートや会食・・・・・・・・・20%
3. 海外観光客・・・・・・・・・・20%
4. 運営母体会社の資産家・・・・・・・10%

≪年齢層≫
1. 男性(30代前半〜50代)・・・・60%
2. 女性(20代前半〜40代)・・・・40%

■価格帯
平均単価はこちらを想定しております。
アラカルトの場合・・・8,000円/1名様
コース料理の場合・・・12,000円/1名様


■お店の雰囲気
エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、
新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間は明るくて開放感たっぷり。
すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。

雑誌やテレビの撮影にも選ばれる、オシャレで現代アートのようなバーで一緒に働きましょう!

※カウンター6席、テーブル12席(4名×3席)、ソファー8席(4名×2席)合計26席。


■書籍由来のロスチャイルドや、当店だけのオリジナルウイスキー多数
当店OPENの由来となる書籍(コンセプトブック参照)から、ロスチャイルドを中心としたシャンパン・ワインラインアップが多数。
また、スコットランドのウイスキー関連企業と提携し、スコッチウイスキーを樽から選定して原酒で購入。
加水調整まで行い、ボトル形状やラベルデザインにもこだわったオリジナルボトルを製作し提供しています。
お酒の知識がない方でも日々知識を深めながら、楽しんで働いていただけると思います。

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新しいFIVE Arrowsは、飲むだけじゃない。
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食事も会話も楽しんでいただけるような大人のダイニングを意識。
バー経験だけではなく、ダイニング、ビストロ、レストラン、バルなどで
接客経験があると活かすことができますよ。

もちろん経験の浅い方も大歓迎!
経験はあればプラスになりますが、
私たちが大切にしているのは『一緒に働く仲間としての意識』

お互いにフォローし合えるチームを大切にする気持ち、
将来は店長になりたいなど夢や目標のある方、
幅広く飲食を学びたい方、お店づくりに携わりたい方など
一緒にお店を良くしていける仲間を募集しています。

1人の力が小さくても、協力すれば何倍にも成長できる。
未来のアナタの自信に繋がるような、
経験を積むことができるお店になっています。

一緒にお店づくりを楽しめる方、
ぜひご応募お待ちしております!
ゆったりとしたオシャレな空間☆
ゆったりとしたオシャレな空間☆
ハイレベルなお客さまが多いお店♪
ハイレベルなお客さまが多いお店♪
おもてなしスキルを磨けます!
おもてなしスキルを磨けます!
経験者は積極的に採用します◎
経験者は積極的に採用します◎
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
\\ご応募をお待ちしています!//
\\ご応募をお待ちしています!//

お店からの投稿

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    +*+*+*+*+*+*+*+ 新宿駅徒歩3分の好立地! ビジネスマンが多く顧客属性も良いです! +*+*+*+*+*+*+*+ 【 レストランバーFIVE Arrows 】  ★即戦力を急募中★ ■新宿駅徒歩3分 ■店長候補、スーシェフ、バーテンダー、ソムリエ募集中 ■月休8日の高待遇 ■資産運用コンサルティング会社が運営する、新しいコンセプト空間  ★書籍のお店を実体化!?店舗コンセプトブックを公開中★  ここからDL:https://five-arrows.bar/ConceptBook_JaDist

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    2023/12/05
  • バーダイニング FIVE Arrows

    +*+*+*+*+*+*+*+ 食事もお酒もこだわりぬいた店舗に! ジャパニーズウイスキーも各種揃ってます! +*+*+*+*+*+*+*+ 【 レストランバーFIVE Arrows 】  ★即戦力を急募中★ ■新宿駅徒歩3分 ■店長候補、スーシェフ、バーテンダー、ソムリエ募集中 ■月休8日の高待遇 ■資産運用コンサルティング会社が運営する、新しいコンセプト空間  ★書籍のお店を実体化!?店舗コンセプトブックを公開中★  ここからDL:https://five-arrows.bar/ConceptBook_JaDist

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<応募先>バーダイニング FIVE Arrows 正社員 店長候補・マネージャーの募集
バーダイニング FIVE Arrows
バーダイニング FIVE Arrows [バーダイニング]
新宿駅より徒歩3分 都庁前駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります