| NEW | 【料理人として一生モノの体験を】8月リニューアル!最高級食材で生み出す渾身の創作イタリアン◆日月定休 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
※試用期間1カ月(条件変動なし) ◆賞与:年1回(業績に準ずる) ◆昇給:年1回 ◆交通費支給 ◆残業代別途支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ◆飲食店で調理経験をお持ちの方 高級店での経験をお持ちの方は尚歓迎します! |
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勤務時間
|
11:00~22:00 実働9h・休憩あり
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8日 ◆年末年始休暇(10日ほど) ◆有給休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆海外研修 ◆生産者訪問 └食材の生産者やブルゴーニュ巡り ◆レストラン視察 ◆資格取得支援(ふぐ調理師など)
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
===■::===■::=== \国内外の厳選食材を扱えます/ “食の求道者”であるシェフの右腕へ! 高級店で調理経験をお持ちの方は大歓迎◎ ===■::===■::=== 【仕事内容】 ▼カウンターキッチンにおける調理業務 ▼食材の仕込みや下処理 ▼厨房の片付けや清掃 ▼メニューの開発・考案 など まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 カウンター越しにお客さまへ、食材やメニューの説明などもお願いします。 慣れてきたら、メニュー構成などにもシェフと一緒に取り組んでください。 緊張感を持ちつつも、全員が協力しながらお店を運営する体制が整っています。 料理に対する興味関心が強く、世界最高クラスの食材を扱うことに喜びを感じられる方は大歓迎! ふぐ調理師などの資格取得支援、独立支援もあり、料理人としてさらなるステップアップを目指していけます◎ ━…━…━…━…━…━ \ここが当店の魅力です!/ ━…━…━…━…━…━ ::■究極の食材を追い求めるシェフのこだわり 千葉県産・1㎏超えの鮑をお客さまの目の前でさばいて揚げるフライ。 純血但馬牛のハンバーグ、国産松茸とアナゴのピザ、最高級の白トリュフアイスetc. 国内外から仕入れる究極の食材をふんだんに使用した、遊び心のある一皿が当店の持ち味です。 客単価6〜12万円以上の高級店であり、お客さまも一流の味を知る美食家ばかり! 「なぜこの食材を選んだのか?」 その理由やこだわりが詰まった『いんぼすこ』の料理を、ぜひ学んでください。 ::■完全予約制&小さな空間 お席はカウンターと個室のみ&完全予約制で一人ひとりのお客さまと向き合います。 お料理もコースでお出しし、食材や製法のこだわりを、余すことなくお伝え! 毎日ハイレベルなお客さまをお相手に、《想像以上の料理》をご提供しています。 食に本気で向き合いたい方には、最高の環境だと思います◎ ::■お店の外でも活躍のチャンスは無限大∞! ケータリングサービスや、イベント・パーティーの定期開催etc. さまざまな角度から飲食サービスに携わり、皆さまをおもてなししています。 多彩なシーンで料理人として活躍できるため、キャリアも十分に磨いていけます。 まずはぜひあなたの料理人としての理想像を、面接でお聞かせください! 《皆さまへのメッセージ》 早くも、食べログ3.79&グーグル4.7の高評価をいただいている当店(2025年6月時点)。 これから更なるパワーアップのために、新しい仲間を募集中です。 ブランド成長期の中核メンバーとして、キャリアを磨いていただけるチャンスです! 「ハイクラスなお店で一流の知識・技術を身に付けたい」 「人の印象に残り、選ばれるホスピタリティを学んでみたい!」などなど 成長を目指す方のために、環境が十分に整っています。 少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひご連絡ください。 皆さまからのご応募をお待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>いんぼすこ
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン> いんぼすこ
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\料理を楽しみたい方は迷わずご応募を/
経験を武器にキャリアをNEXTステージへ!
~2025年8月に移転リニューアル~
客単価6〜12万円◎ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン
□□□□■■■■■■□□□□
::::::::::『いんぼすこ』::::::::::
2022年6月にオープンした、ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン。
上流層のお客さまに愛される、カウンター10席・個室6席のみの高級店です。
“顧客満足を第一に考えることを何より大切に!”
旬の最高級食材を使用した料理とワインを、遊び心を込めてご提供しています。
◆◇食への深い情熱とこだわりが凝縮された隠れ家
『いんぼすこ』が提供するのは、単なる料理ではありません。
旬の食材がもつ魅力を最大限に引き出し、繊細かつ大胆な発想で昇華させた<体験>です。
オープンキッチンのカウンターから、料理や食材一つひとつをシェフが丁寧に説明。
その情熱が乗った料理を、コースで一つのストーリーとしてご提供していきます。
一流の美食家たちの舌を唸らせる独創的な料理を学びたい方に、ぴったりの環境ですよ!
◆◇最高級の食材&ワインを厳選
絶滅危惧種に指定され、かなりの希少食材となった国産の松茸や鮑。
当店では、あますとなくコース全体を通して味わっていただいています。
雲丹やキャビアにトリュフ、純血但馬牛etc.
名だたる高級食材を扱う当店ですが、もちろん「高ければいい」というわけでは決してありません。
北海道出身の渡部シェフが、世界中で見つけた本当に美味しい食材を、本当に美味しい食べ方で。
少しの遊び心を込めて一皿に仕上げていくのが、『いんぼすこ』流です!
世界最高級の食材に触れることができる、やりがいに満ちた環境です。
【“食材の求道者”とも呼ばれるシェフの右腕になりませんか?】
更なるお店の反映に向けて、新たな仲間を募集中!
当店は高級食材やワインの知識、ワンランク上のサービススキルが身につく環境です。
資格取得支援もあり、飲食人として大きく成長していくことができますよ◎
「シェフの右腕となって料理人として存分に料理を楽しみたい」
「まだ経験は少ないけれど、一流の料理人と目指している」
そんな意欲がある方にはうってつけの職場!
独立希望であれば、店舗マネジメントや経営ノウハウについても伝授いたします。
ご不明点・ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください。
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
\料理を楽しみたい方は迷わずご応募を/
経験を武器にキャリアをNEXTステージへ!
~2025年8月に移転リニューアル~
客単価6〜12万円◎ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン
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::::::::::『いんぼすこ』::::::::::
2022年6月にオープンした、ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン。
上流層のお客さまに愛される、カウンター10席・個室6席のみの高級店です。
“顧客満足を第一に考えることを何より大切に!”
旬の最高級食材を使用した料理とワインを、遊び心を込めてご提供しています。
◆◇食への深い情熱とこだわりが凝縮された隠れ家
『いんぼすこ』が提供するのは、単なる料理ではありません。
旬の食材がもつ魅力を最大限に引き出し、繊細かつ大胆な発想で昇華させた<体験>です。
オープンキッチンのカウンターから、料理や食材一つひとつをシェフが丁寧に説明。
その情熱が乗った料理を、コースで一つのストーリーとしてご提供していきます。
一流の美食家たちの舌を唸らせる独創的な料理を学びたい方に、ぴったりの環境ですよ!
◆◇最高級の食材&ワインを厳選
絶滅危惧種に指定され、かなりの希少食材となった国産の松茸や鮑。
当店では、あますとなくコース全体を通して味わっていただいています。
雲丹やキャビアにトリュフ、純血但馬牛etc.
名だたる高級食材を扱う当店ですが、もちろん「高ければいい」というわけでは決してありません。
北海道出身の渡部シェフが、世界中で見つけた本当に美味しい食材を、本当に美味しい食べ方で。
少しの遊び心を込めて一皿に仕上げていくのが、『いんぼすこ』流です!
世界最高級の食材に触れることができる、やりがいに満ちた環境です。
【“食材の求道者”とも呼ばれるシェフの右腕になりませんか?】
更なるお店の反映に向けて、新たな仲間を募集中!
当店は高級食材やワインの知識、ワンランク上のサービススキルが身につく環境です。
資格取得支援もあり、飲食人として大きく成長していくことができますよ◎
「シェフの右腕となって料理人として存分に料理を楽しみたい」
「まだ経験は少ないけれど、一流の料理人と目指している」
そんな意欲がある方にはうってつけの職場!
独立希望であれば、店舗マネジメントや経営ノウハウについても伝授いたします。
ご不明点・ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください。
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
<応募先>いんぼすこ
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります