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\寿司職人を育てる仕事/寿司スクールの講師募集!ベテラン世代も活躍中★【完全週休2日制×基本残業0】

東京すしアカデミー (スクール)の求人情報|東京都新宿区

[ トウキョウスシアカデミー スクール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨店
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区西新宿8−2−5 [地図]
定休日 不定休
運営 東京すしアカデミー株式会社
経験をもとにキャリアチェンジしませんか?
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜45万円 \年俸制(年収550~600万円)/
└賞与を含む
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

※試用期間3~6カ月:給与変動なし
※試用期間中は1カ月ごとに面談や進捗の確認をおこないます

◆賞与年2回
└給与の2~5カ月分程度
◆昇給年1回
◆残業手当
└基本残業はありませんが、発生時は全額支給いたします
◆交通費全額支給
◆住宅手当

【収入例】
主任クラス/40歳…年収600万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ※寿司業界での勤務経験が10年以上ある方を優遇します
└意欲があれば10年未満の方も歓迎します
※業界未経験・他ジャンルから応募も歓迎します

◎年齢不問!
└ベテランスタッフも活躍中です

\下記の経験・スキルをお持ちの方は歓迎/
◆寿司以外の和食経験
◆基本的なPC操作スキル
◆英語でのコミュニケーションスキル
勤務時間 ・8:00~17:00が基本(休憩あり)
・時差出勤あり

※月間労働時間:平均170h以下
※原則残業なし
└無理な長時間労働や深夜勤務はありません
休日・休暇 月8日以上(1カ月ごとにシフトを決定)
※完全週休2日制
※年間休日107日

◆有給休暇(消化率100%)
◆慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆研修あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【あなたにお任せするお仕事について】
仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう!

== 当店のここがポイント! ==
━━■しっかりとしたサポート体制あり!■━━
当社では、研修期間中に毎月面談を実施。
研修の進捗を確認すると同時に、技術的な部分を含めフィードバックや研修の補足をおこなっています。
できることからお任せするので、一緒に楽しいお店をつくっていきましょう。

━━■若手応援◎やりがいを持って働ける環境!■━━
一人ひとりの働き、頑張りと成果はきちんと給与で評価いたします◎
給与は経験や能力などに応じて決定!
これまでの経験やスキルなどをぜひお聞かせくださいね。

━━■自分時間も確保◎人生を変える転職を!■━━
完全週休二日制や有給消化率100%など、夢のような労働環境を完備。
17時には退勤できるので、家族や友人との時間を確保することができます◎

また、残業もほとんどないため、メリハリを持って業務に取り組めますよ。
実際の店舗ではないからこそ、叶えられる働き方です。
身体を、心を、プライベートを大切にするために転職を考えている方にとっても、絶好の環境です!

【 求める人物像 】
●今までの経験を活かして働きたい方
●頑張りや努力をしっかり評価されたい方
●サービススキルを磨きたい方
●コツコツと丁寧な作業のできる方
●安定した労働環境のもと経験を活かしたい方

そんな相談も含め、まずは一度お話ししませんか?
入社後の研修や働く同僚たち・実際の労働環境など…。
しっかりと膝を突き合わせ、お話しできればと思います。

「やってみたい!」そう思っていただけましたら、ぜひご応募を!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話
<応募先>東京すしアカデミー (スクール) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鮨店> 東京すしアカデミー (スクール)

完全週休2日制×基本的に残業なし♪
完全週休2日制×基本的に残業なし♪
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寿司職人としての経験が豊富な方を大歓迎◎
他ジャンル経験者も<講師アシスタント>として活躍できます!

\働きやすさに自信あり/
基本的に残業なし
完全週休2日制
=―=―=―=―=―=


《あなたに向いている?セルフチェック》
▼寿司職人としての実務経験がある
▼人と話したり、教えたりすることが大好き
▼人の成長を見届けることや、サポートすることが好き
▼寿司業界の未来をもっと盛り上げていきたい
▼さまざまな人との関わりを通して人間的に成長したい
▼外国の方にも日本の寿司文化を伝えていきたい、英語が得意

ひとつでも当てはまったら、スクール講師はあなたの天職かも!?
ぜひ、一度お話ししましょう!
他者の意見を受け入れ、柔軟な考え方ができる方をお待ちしています◎


スタッフの生の声をご紹介!


50代・講師のAさん
私はそろそろ入社10年目ですが、当校のスタッフは全員が基本を理解し、統一した内容を生徒さんに教えています。

授業で心がけていることは、「何回でも聞いてOK」といった手あついサポートです。
動画を撮影したり、授業用の資料を作成したり、フォローアップ講座を開催したり……
生徒の「学びたい」という声に応えられる体制づくりに取り組んでいます。

40代・講師のBさん
これまでは寿司職人として働いてきました。
こちらに入社してからは、卒業生の活躍に驚かされることも多数!
指導する立場になっても、寿司業界についての知識を深められる職場です。
夕方までのお仕事なので、家族と過ごす時間も増えています。



【最短最速で、即戦力となる寿司職人へ――。】
これが、当校のコンセプトです。

今や、日本の寿司は海外でも注目されるジャパニーズフード。
そんな寿司業界を「もっと盛り上げていきたい」という想いで、20年もの間運営を続けている〈寿司の学校〉です◎

==なぜ『東京すしアカデミー』が支持されているのか?==
寿司業界でも「基盤がしっかりしている」と評判の当社。
未経験からスタートし、短期間で実力をつけることができるのには理由があります。

---●経験豊富な講師陣による直接指導
現在は、8名の講師が在籍。
有名店で研鑽を積んだ実力派や、長きにわたり現場を牽引してきたベテランなど、どの講師も経験豊富な人物ばかりです◎

そんな職人たちが、プロフェッショナルな技術・知識を丁寧に指導。
あなたも、頼りがいある先輩講師からどんどん技術を盗んでくださいね!

---●少数精鋭でスピーディーなスキルアップ!
技術に特化したカリキュラムを推進しているのも当校の特徴。
少数で授業をおこなうことで、一人ひとりの得手不得手を講師がしっかり把握・指導することができます◎
大人数に指導するのではないので、目の前の生徒に向き合えるのもポイント。
現場で後輩に指導するような感覚で教えることができる環境です。

---●未来へのサポート体制も完備
卒業後の進路についてもきちんとバックアップ。
就職支援では、有名店から大衆店・個人店など生徒の「やりたい」を実現できるような就職先を多数紹介しています。

また、独立開業や飲食店以外への就職も支援。
長い間、多数の企業と信頼を重ねてきた当校だからこそのコネクションやノウハウが揃っていますよ◎
あなたも、現場の先輩としてアドバイスを積極的におこなってくださいね。


安定した環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?
頼りがいのある先輩たちと、素敵な生徒たちがあなたを待っています!
寿司の技術を生徒さんに伝授★
寿司の技術を生徒さんに伝授★
卒業生との寿司ビジネスの交流会
卒業生との寿司ビジネスの交流会
やりがい抜群!感動と発見の毎日です◎
やりがい抜群!感動と発見の毎日です◎
カリキュラムのメインは実習です♪
カリキュラムのメインは実習です♪
年齢層は幅広い 人間力が問われます
年齢層は幅広い 人間力が問われます
卒業生 在校生の成長をサポート
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<応募先>東京すしアカデミー (スクール)
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
東京すしアカデミー (スクール)
東京すしアカデミー (スクール) [鮨店]
西新宿駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜45万円