銀座　鮨いな田の求人情報｜東京都中央区

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『銀座 鮨 いな田』
私たちは、鮨を通してお客様に喜んでいただけき
「この店に来てよかった」と思っていただける仕事を大切にしています◎
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■■募集ブランドを紹介します
経験は問いません。初心者の方も大歓迎です。
・当社では、シャリに赤酢を使い、鮨のネタも種類ごとにそれぞれの素材に合わせて手を加えています
・握りは本手返しで行い、魚は出来るだけ旬の食材を使用してます

＼＼これから鮨職人を目指す方へ!!／／
・鮨の仕事は決して簡単な仕事ではありません。
　覚える事もたくさんありますし、時には厳しい事もあります。
　でも、出来なかった事が、少しずつできるようになり、昨日まで握れなかった
　鮨が握れる様になり、お客様から「美味しかった」「ありがとう」と言って
　頂けた時、その喜びは、自分自身の大きな力になると思います。
・一つひとつに仕事を繰り返し、丁寧に取り組むことで、技術を幅広く持っていま
　すので、技術は身についていきます。店長も鮨に関する技術や知識を幅広く持っ
　てますので、分からないことは何でも聞いてください


■■求職者の皆さまへ
・そして私たちが大切にしているのが、「利他の心」です。
　自分のことだけを考えるのではなく、「お客様に喜んでいただくにはどうしたら
　いいか」「仲間のために自分は何ができるか」そんな相手を思いやる気持ちを大
　切にしてます。
・素直な心、感謝の心、向上心。
　私たちはそんな気持ちを持っている方と一緒に働きたい考えています。
・経験が少なくても構いません。
　素直に学び、感謝を忘れず少しずつでも自分を高めていく。その気持ちがあれば
　技術は繰り返しの中で身についていきます。
・技術だけでなく、仕事を通して人としても成長していける場所にしたいと思って
　います。私自身もまだ出来てませんが、利他の心を大切にしながら仕事をして行
　きたい思っています
・一緒に働く仲間と支え合い、お客様に喜んでいただき、自分自身も成長していく
　そんな仕事を、私たちと一緒にして行きませんか
・良い仲間と一緒に、技術と心を高めて行きましょう
・全従業員の物心両面の幸福を追求するとともに、地域社会に貢献。

この経営理念に共感してくださる方、ご応募お待ちしております。

■■こちらも御覧ください■■
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■■姉妹店紹介■■
銀座　鮨　あい田　東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル 1階

長い時間を過ごす場所だからこそ、職場はじっくりと吟味して決めて欲しいと思っています。
まずは雰囲気を感じてください。よろしくお願い申し上げます
ご応募をお待ちしています♪