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【立川駅徒歩1分】『日常に寄り添うパティスリー』 エミリーフローゲ 正社員・アルバイト募集

「Emilie Floge」の求人情報

[ エミリーフローゲ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ケーキ・カフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩1分 多摩都市モノレール 立川北駅より徒歩1分
勤務地 東京都立川市曙町2-5-1 [地図]
定休日 元日
運営 株式会社美和ギャラリー
『日常に寄り添うパティスリー』
『日常に寄り添うパティスリー』

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21.2万円〜30.5万円 試用期間3ヶ月、固定残業代20時間含む、業績賞与
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 パティスリー経験者優遇
勤務時間 6:30〜15:30(シフト制、実働8時間)
休日・休暇 月8日休み(シフト制)
有給休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
パティシエの正社員の募集です!

・自信を持って生き抜いていきたい人
・しっかりとした技術を身につけたい人
・自分で問題解決できるようになりたい人

「将来がなんとなく不安」
「やりたいとことにチャレンジしたいけどなんとなくしっくりこない」
「自立できるノウハウを身につけたい」
誰もが思うことだと思います。

しかし、ただ働いているだけではこの不安を解消することは難しいです。

でも安心してください。
私たちと一緒に働けば、自分自身の考えをしっかりと持ち、目の前の問題を解決できる人になることができます。
皆さんの意見を汲み取り、お客様に喜んでいただくにはどうしたら良いか真剣に考える職場だからです。

会社のミッションに「自立した人の育成」が掲げられています。チャレンジする人は認められ、任される仕事も増えていきます。

パティシエとして、様々なポジションを経験できるので他店に行っても、独立しても通用する技術が身につきます。

そんな職場で過ごすことで自然と「必要とされる人材」になる考え方も合わせて身についていきます。

自分が作ったもので人に喜んでもらいたい方、是非一緒に働いてみませんか??

ご応募お待ちしております!

業務内容
・洋菓子製造業務(ケーキ、フランス菓子の製造)
・カフェ・スイーツの製造
・ケーキの販売業務(ケーキの箱詰めやレジ会計)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Emilie Floge パティシエの募集

お店の特徴 <ケーキ・カフェ> Emilie Floge

こだわりのスイーツをお届け
こだわりのスイーツをお届け
【メッセージ】
「街の人たちの日常に作りたての美味しさを届けること」
これが実現できれば笑顔で幸せな時間を過ごすことのできる人が増えるでしょう。
そのために私たちは、パティシエの作る本物のフランス菓子をご提供しています。
立川の街を歩き疲れた時に、作りたての美味しいフランス菓子を。
本当に美味しいものと共に笑顔で過ごすことのできる人を増やしていきたいのです。

【店舗紹介】
立川駅から徒歩1分、伊勢丹立川店の1階に併設された店舗です。
ゆったりとくつろぐことのできる空間と、フランスで修行したパティシエが手作りする素材にこだわったフランス菓子が自慢です。
フランスで修行していたとき、小さな子供がパティスリーにショコラを買いに寄るようなシーンを見てきました。フランスは生活の身近なところに美味しい手作りのお菓子があります。
私達も『まちの人達の日常に寄り添った身近な存在』として、本当に美味しいものを楽しんでいただけたら嬉しく思います。

【お店の特徴】
一人ひとりにミッションを託し、やりたいことにチャレンジできる環境を作っています。
人が好きで、美味しいものが大好きな方是非一緒に働きましょう。

【会社紹介】
株式会社美和ギャラリーが運営しています。
『本物を創る』という理念のもと、1975年にコーヒーショップクリムト、1980年にエミリーフローゲをオープンさせました。
立川の地で約49年営業しています。
立川の地域の魅力的なスポットのひとつとしてコーヒーとケーキを通してお客様に喜んでいただけお店を目指します。

■Emilie Floge 東京都立川市曙町2-5-1
■klimt  東京都立川市曙町2-5-1
一つひとつ手作りしています
一つひとつ手作りしています
店内で焼き上げる『焼きたてフィナンシェ』
店内で焼き上げる『焼きたてフィナンシェ』
様々なスタッフが活躍しています
様々なスタッフが活躍しています
フランスで修行したパティシエ
フランスで修行したパティシエ
スタイリッシュな外観
スタイリッシュな外観
カフェスペースもあるゆったりとした店内
カフェスペースもあるゆったりとした店内
<応募先>Emilie Floge
パティシエの募集
Emilie Floge
Emilie Floge [ケーキ・カフェ]
立川駅より徒歩1分 立川北駅より徒歩1分
パティシエ 月給21.2万円〜30.5万円