NEW	【月8日休・早番遅番あり】東麻布の鮨店サービススタッフ、鮨職人、調理補助【未経験者歓迎🔰】

東麻布さいこうのサービス・ホール（アルバイト）の求人情報｜東京都港区

［ヒガシアザブ　サイコウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2022年3月2日） [お店のサイト]

業態	鮨店
客単価	20000円以上	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ南北線麻布十番駅より徒歩2分　都営大江戸線赤羽橋駅より徒歩6分
勤務地	東京都港区東麻布3丁目10番5号　[地図]
定休日	日曜・祝日
運営	株式会社さいとう

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年4月8日

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アルバイトサービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜2000円退職金昇給あり交通費全額支給
応募資格	接客のお仕事経験者 ※アルバイト・正社員での経験問いません ※人と話すのが好きな方、接客に興味がある方で意欲のある方は未経験でも応募可能です。
勤務時間	16時〜23時の時間帯で勤務いただきます。 ※勤務日数や時間などは要相談、面接時に希望をお伝えください。（週◯日、△時間勤務希望、など）終電考慮
休日・休暇	毎週日曜・祝日夏季休暇、年末年始休暇あり夏季休暇年末年始休暇
待遇	＊加入保険・有給休暇は就業時間・日数・従業員数・賃金により変動します。・まかないあり・交通費全額支給・研修あり・転勤なし・制服貸与(クリーニングは業者)　社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＊2022年3月、東麻布にオープンしました＊＜継続募集中！＞鮨店にてホールスタッフ（アルバイト採用）を募集します！鮨店の接客にチャレンジしてみたい！空いた時間に自分の接客スキルを活かしてみたい！という方、ご応募大歓迎です。お客様がお食事を通じて特別な時間を過ごせるように一緒に尽力してくださる方のご応募をお待ちしております。【主な仕事内容】・接客業務（お客様のご案内、注文のお伺い）・配膳、料理・ドリンクの提供・食器の洗い物、片付け・店内の清掃お客様の席へのご案内や店内の誘導、オーダー取り、料理・ドリンクの提供などホール業務全般をおまかせいたします。まずは配膳や洗い物などの業務を中心に、お仕事に慣れてきたらお客様のご案内等をお願いいたします。《以下の経験・資格をお持ちの方歓迎いたします》・ホール業務の経験がある方・接客のお仕事経験者・鮨店でのお仕事経験者・お鮨が好きな方身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー

＜応募先＞東麻布さいこうアルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜鮨店＞　東麻布さいこう

働く上で重要な『ちゃんとした会社』を目標にしております。

＝＝＝『東麻布さいこう』について＝＝＝
『東麻布さいこう』は、麻布十番駅から徒歩2分の場所に位置する高級鮨店です。
店主である大将は、銀座の名店「鮨はっこく」で二番手を務めた実力派の鮨職人。
2022年3月に独立し、東麻布に当店をオープンしました。

＝＝＝お店について＝＝＝
店内にはカウンター21席（メイン10席、二番手カウンター6席、バーカウンター5席）を備え、
広々とした落ち着きのある空間でお客様をお迎えします。
鮨カウンターに加え、バーカウンターも併設するユニークな店造り。
ワインの取り扱いは600本以上でソムリエも在籍。お鮨だけでなく、
お客様のシーンやお食事に合わせたお酒の提供にこだわっております。

お仕事を通じて、鮨だけでなくお酒やワインについても学べる環境が整った職場です。

＝＝＝技術を身につけたい・磨きたい方歓迎！＝＝＝
魚のさばき方や鮨の握り方といった技術から、お客様への対応や所作まで、
25年以上の料理人経験を積んだ大将から学ぶことができます。
まずは洗い物や盛り付けの補助などから始め、段階的にお仕事を覚えていって頂きます。

接客や調理の実務経験がある方はもちろん、経験が浅い方でも、前向きに業務に取り組める方、
お仕事や技術に対して学習意欲があり、積極的に学ぼうとする方は大歓迎です。
本物の技術と接客を身につけたい方のご応募をお待ちしております。

------現在のメンバー（2025年3月現在）
大将、二番手（寿司職人）、その他厨房スタッフ2名、ソムリエ1名、アルバイトサービススタッフ6名、総務1名