ここねまる銀座の求人情報｜東京都中央区

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山形のブランド和牛のなかでも、最上級の品質と呼び声高い〈最上牛〉
その繁殖〜流通までを担う牧場【山口畜産】の直営店です！
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＋＋＋ 『ここねまる銀座』 ＋＋＋
東京メトロ・銀座駅から徒歩2分。
国内でも有数のハイクラスなエリアに、2021年9月オープンした焼肉店です。

扱うお肉は、山形が誇るブランド和牛である〈最上牛〉。
お口に入れた瞬間に脂の甘味が広がる霜降りは、あっさりとしつこくない味わい。
味に深みがあり、日本のみならず世界の名店からも指名されるほどの人気です。

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★キッチンスタッフを積極採用中★
「包丁を握れる」くらいのレベルで月給30～35万円スタート！
料理長候補なら経験・スキルに応じ月給32～45万円の高給与です。
また、イチから学びたい未経験の方も、調理補助スタッフとして歓迎いたします◎
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〜■銀座にふさわしい高級感あふれるデザイン■〜
ガラス張りの外観に、あたたかな照明が目を引く上品な外観。
客席はベロア素材のソファで統一し、高級レストランのような雰囲気。
シンプルながらもハイセンスなインテリアで、特別なお食事にもぴったりな空間です。

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牧場直営店ならではの学べる知識が多数！
生産者ともつながりを持つチャンス★
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ありがたいことに、取引先から直接【山口畜産】を指名いただくほど人気のある〈最上牛〉。
年々着実に輸出量も増え、ブランド力も強まっています。

↓↓ だからこそお肉について学べることがたくさん！ ↓↓
牧場の直営店であることをいかし、生産者訪問を定期的に開催。
お肉の仕入れや管理についてはもちろん、調理法にいたるまで幅広く学ぶことが可能です。

〈最上牛〉は弊社のプライベートブランド！
そのため“ここだけ”で学べる知識がたくさんあります。
将来的にも、きっとあなたの武器となるようなスキル・ノウハウを身に付けられますよ◎

少しでもご興味をお持ちいただけた方は、ぜひお話ししてみましょう！
スタッフ一同、心よりお待ちしています！