オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月16日 11:31]

【実直な京料理を“恵比寿”で】旬食材の魅力を活かす料理&丁寧な接客\裁量大/ゆくゆくは海外展開も◎

恵比寿 京しずくの調理スタッフ(アルバイト)の求人情報|東京都目黒区

[ エビス キョウシズク ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京料理、懐石料理
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 JR湘南新宿ライン 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都目黒区三田1-12-25 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社トリート
【裁量が大きい職場】スキルを磨けます
【裁量が大きい職場】スキルを磨けます

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 11:30〜13:30 17:30〜21:30(L.O)
◆週1日以上、1日5時間以上〜
休日・休暇 シフト制
待遇
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
最初は調理のお手伝いと、ホール・接客業務とをお願いいたします。
やる気がある方には、しっかりお教えするので、
素材をいかした調理の技術も、基本から学べますよ。
また、心温まるサービスで、お客様にくつろぎの空間をご提供しましょう。
お料理や、豊富に揃えたお酒のご説明もお願いいたします。
お客様に愛されるお店を一緒に作ってくれる方をお待ちしております。

【 こんな方歓迎! 】
◆やる気があって、明るい方
◆お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方
◆人と接することが好きな方
◆スキルアップしたい方
◆独立に向けて経験を積みたい方
◆女性、歓迎です!
<応募先>恵比寿 京しずく アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <京料理、懐石料理> 恵比寿 京しずく

店主の右腕となって働きませんか?
店主の右腕となって働きませんか?
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京都を超える京都らしさを…
【恵比寿駅から徒歩3分】京料理店

\スタッフの裁量が大きい職場/
基本的な業務はすべてお任せ◎
アイデアを活かし店舗運営に貢献!
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正社員・AP問わず、新メンバーを大募集中。
〈裁量が大きい職場〉なので、日々の業務でどんどん活躍していただけます。

京料理の魅力ってなんだろう?和食の調理スキルを極めたい!――。
そんな想いをお持ちのあなたが輝ける職場です◎


【『恵比寿 京しずく』】
恵比寿駅からほど近く、住宅地の一角でまさに隠れ家のような雰囲気。
京料理・懐石料理がこだわりのお店です。

明るく清潔な店内は、京の風情と錯覚しても不思議ではない静謐な空間。
白木の一枚板のカウンター席と個室をご用意しています。

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京料理の素晴らしさ
――それは文化や季節の移ろいを〈食材・器・空間〉で表現できること


食材と向き合い、そのよさを引き出すために必要な足し算&引き算を。
料理と合わせるドリンクは、日本酒やワインを厳選。
『恵比寿 京しずく』の食事で有意義な時間を過ごせる…そんなお店づくりを大切にしています。
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和菓子は自家製…徹底してこだわったものをご提供。
京野菜はもちろん、調味料、漬物、お茶まで、食材はすべて京都から取り寄せています。
提携農家もあり、食材選定にはこだわりあり◎
京都よりも京都らしくという決意を持ち、京料理を一遍のストーリーとして味わっていただきたい、と考えています。

【 店主・片山清光について 】
はじめて働いたお店で調理場配属だったことをきっかけに、料理の世界へ。
銀座の日本料理店で知見を深めたのち、『京しずく』で修業。
2023年からは『京しずく』の運営をしています。
茶道や書道を嗜んでおり、その要素を組み込みながら献立を作成しています。

≫≫ 最後にみなさまへメッセージ ≪≪
ここまで求人をご覧いただきありがとうございます。
お客さまを第一に考えた丁寧なサービス・京都の魅力を詰め込んだ料理…
他店では学べない料理の新たな魅力に気づいていただけると思っています。

基本店主と2名体制でお店を回すため、やりがいは抜群。
店主の右腕となって幅広い業務に携わっていただけます◎

「飲食業界で活躍していきたい」「調理スキルを極めたい」そう考えているあなたを歓迎します。
\ この機会に『京しずく』の仲間になりませんか? /
京都を中心に全国から食材を仕入れ
京都を中心に全国から食材を仕入れ
住宅街の一角、まさに隠れ家のようなお店
住宅街の一角、まさに隠れ家のようなお店
松葉ガニを使用した料理も◎
松葉ガニを使用した料理も◎
できる業務は基本すべてお任せします
できる業務は基本すべてお任せします
勉強しながら器を選んでいます
勉強しながら器を選んでいます
京料理の素晴らしさを伝えていきましょう
京料理の素晴らしさを伝えていきましょう
<応募先>恵比寿 京しずく
アルバイト 調理スタッフの募集
恵比寿 京しずく
恵比寿 京しずく [京料理、懐石料理]
恵比寿駅より徒歩7分
調理スタッフ 時給1200円〜